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長沙ティーネットワーク | 長沙ナイトネットワークフォーラム | 長沙ナイトライフ | 長沙サウナマッサージ情報ネットワーク、長沙サウナマッサージネットワーク、長沙高級スタジオ 晩年、非常に信心深い老婦人がいました。彼女は毎日線香を焚き、経文を唱え、仏陀を崇拝していました。それが天の神を動かしました。神が現れて老婦人に言いました。「あなたの願いを一つ叶えることができます。何が欲しいか教えてください。」

おばあさんは丁重にこう言いました。「私は何も望んでいません。ただ、将来、毎日食べるものや着るものがあって、心配事や病気や災害もなく、心が平穏であればいいのにと思います。」
仙人は恥ずかしそうに言った。「ああ、これは私には手伝えることがない。これは上流階級の仙人だけが享受できる平穏と幸福だ。富と名誉、あるいは多くの子や孫を求めるなら、私はあなたを満足させることはできるが、平穏と幸福を与えることはできない。」

私にとって、お茶を飲むことは純粋な幸福です。

昨年から茶道教室を経営し始めました。1年も経たないうちに、これまでの人生で出会ったお茶よりもたくさんのお茶に触れてきました。だんだんと飲めるお茶の量が減っていることに気づきました。味覚能力が徐々に向上するにつれ、私は徐々に独自の識別システムを確立しました。かつて誰かがこう言いました。「良いお茶も悪いお茶もない。最も貴重なのは味が良いお茶だ。」しかし、この言葉は前提がある場合にのみ有効です。その前提とは、お茶が本物でなければならないということです。私たちは「真実、善、美」について話します。
「善」と「美」は、「真実」という基盤の上に築かれて初めて安定し、永続するものとなるのです。

真実を求めるには、まず偽りを知る必要があります。偽茶とは何でしょうか?

1つ目は、羊肉を売っていると見せかけて犬肉を売っていることです。西湖龍井と言われているが、実は温州烏牛壷であり、古木の純材と言われているが、実は台地の小木の混合物であり、銅木関金君梅と言われているが、実は宜興の紅茶であり、十年物の白茶と言われているが、実は新技術で作られた熟成白茶である。烏牛糀、ブレンド茶、宜興紅茶、新製法白茶には何ら問題はありません。それぞれに独自の味と価値がありますが、他のものを模倣しなければならないのは不快です。人間にとって最大の苦痛は、自分自身でいられないことであり、お茶についても同じことが言えます。

2つ目は、羊肉を売っていると見せかけて腐った肉を売っていることです。一部のお茶は、生態環境が悪く、肥料、農薬、ホルモンが乱用されているため、または加工に明らかなミスがあり、萎凋が不十分で青臭さがはっきりしている、山積みのお茶の湿度が高すぎてお茶が腐っている、または焼くときや揚げるときの温度が高すぎてお茶が焦げているなどの理由で、実際にはまったく食べられないものもあります。多くの料理は調理しなかったり焦げたりすると健康に害を及ぼすことは誰もが知っていますが、お茶も同じです。一部のお茶は後から風味が加えられたり、不適切な保管方法で臭いを吸収したり、湿度が高すぎてカビが生えたりしています。これらのお茶を捨てるのは面倒です。しかし、一部の商人や「先生」は、これらのお茶について合理的な説明をします。「これは紅茶の独特の薬草の香りです。このお茶は古いお茶なので、味が古くなっています。あなたはまだ一定の鑑賞レベルに達していないので、時間をかけて飲んでください。」驚くべきことに、これらのお茶は最も高価なことが多いのです。

3つ目は、別のものを売っているふりをして物語を売ることです。お茶を飲んで、それがとても美味しかったら、そのお茶の背景にある物語を知りたいと思うでしょう。心を幸せにしてくれる人に出会ったときと同じように、私もその人ともっと親しくなり、知り合いになりたいと思いました。お茶を飲む前にそのお茶に関する背景情報を知っておくと、味わうときに理解を深めるのに役立ちます。しかし、私が最も恐れているのは、物語はとても生き生きとしてリアルに思えるが、お茶は実際には普通のもの、あるいは偽物であるということです。一番困るのは、ごく普通の味のお茶を飲んでいるのに、相手が延々と話しかけてくることです。こういう時は本当に疲れます。

釈迦牟尼は悟りを開いた後、この世を去りたいと考えました。天と地の神々は釈迦牟尼にこの世に留まって説法をするように求めました。仏陀は言いました。「なぜ説法をしなければならないのか？」結局、目覚められる人は何も言わなくても目覚めるし、目覚められない人はいくら言っても理解できないのです。 「神々はそれについて考え、反論の余地がないと判断しました。幸いなことに、ある神が言いました。「それなら、気付きそうでまだ気付いていない人々のために話しましょう。 「この文のために、釈迦は49年間仏法を説き、人生の最後の瞬間まで衆生を教え続けました。

私は釈迦が説法をする際に経験した苦難に感心していますが、私が最も好きなのはこれです。

『梵天大王、釈迦牟尼に問う経』：「そのとき、梵天大王は、何人かの弟子を率いて如来に金色の蓮華を捧げた。弟子たちは皆、仏陀の足元に頭を下げ、脇に座った。そのとき、如来は捧げた金色の蓮華を手に取り、目を瞬かせ、眉を上げて、沈黙して途方に暮れる群衆にそれを見せた。するとカシャパは微笑んだ。」

これはお釈迦様が花を掲げて微笑んでいるという物語で、禅宗の起源でもあります。その時、仏陀はとても心地よく幸せだったと思います。お茶を飲む最高の状態も同じです。あなたと私は一緒に座ってお茶を飲みます。お互いに言葉を交わす必要はありませんが、私たちの周波数は常に共鳴しています。あなたも私が嗅ぐ素晴らしい香りを嗅ぎ、私が感じる温かいお茶を感じます。飲んだ後、私たちはティーカップを置き、お互いに微笑み合い、静かで幸せな気分になります。

これはホストとゲストの両方が悟りを開いた状態ですが、多くの場合は他の 3 つの状態です。

1. 主体は気づいているが、客は気づいていない。 お茶を点てる人は理解しているが、お茶を飲む人はまだ理解していない。このとき、お茶を点てる人は自分が感じている真善美を相手に伝えようと全力を尽くす。その人の性格が善良でタイミングが合えば、亭主も客も悟りの境地に達することができる。そうでなければ、タイミングが悪かったり、知恵が足りなかったりして、いずれにしても、何も明らかにすることはできない。さらに悪いことに、お茶を飲む人は、自分がすべてを理解したと思い込み、お茶を作る人に教訓を与えるだろう。 「あなたのお茶を点てる姿勢は間違っています。蘭の指を高く持ち上げた方が見栄えがよくなります。水を注ぐ力が足りません。もっと高く引く必要があります。鳳凰が3回うなずくのを知っていますか？あなたの紫土の材質は明らかに正しくなく、音もはっきりしていません。私は紫土の名人を知っています。後で紹介しましょう。あなたのお茶には香りがありません。私が以前飲んだお茶の方がずっとおいしかったです...」人々は、知れば知るほど自分の無知を理解するようになることをほとんど知りません。多くの場合、彼らは無口になり、多くの質問に答えるときはしばしば曖昧になります。彼はあなたに複数の可能性を伝え、自分で選択して判断させます。あなたが恐れているのは、あなたの悟りの種を殺してしまうことです。

2. 客は真実に気づいたが、ホストは気づいていない。お茶を作る人は理解していないが、お茶を飲む人は理解している。これは、上で述べた「偽の」お茶の3つの形態に該当します。もし茶人が本当に理解していないのであれば、客は理解するべきです。もし茶人が知っているふりをしているのであれば、客はできるだけ寛容であるべきです。もし茶人が知っていながら知らないふりをして、故意にお茶をパッケージ化して宣伝し、自分のミスを隠そうとしているのであれば、それは極めて卑劣なことです。

3. ホストもゲストも気づかなかった。お茶を入れる人もお茶のことがわかっていないし、お茶を飲む人もお茶のことがわかっていない。良いお茶か悪いお茶か、本物か偽物か、混乱した状態でお茶を飲む。おいしいお茶の繊細さを理解する人は誰もいないので、普通の飲み物として飲んでしまうのです。誰も悪いお茶の欠点を指摘せず、人々はそれを飲んで口の渇き、胸の圧迫感、めまいを感じ、お茶中毒にかかっていると考えました。もちろん、美しいシーンもあります。あなたと私はお茶についてあまり詳しくありませんが、お茶のおかげで素晴らしい会話ができます。あなたと私はお茶についてあまり詳しくありませんが、私たちは二人ともお茶を愛し、尊敬しており、一杯の普通のお茶で素晴らしい時間を過ごすことができます。

実は、そこから始めると、日本の茶道の三昧を理解しやすくなります。日本の抹茶道では「偽物」の抹茶はほとんど使われておらず、中国茶ほど多様で色彩豊かではないからです。それが香り、それが味です。日本の茶道に参加したり、日本の茶道を習ったりするとき、ほとんどの人は香りや味に惹かれたり、戸惑ったりすることはありません。お茶はシンプルで純粋になり、心が集中しやすくなり、落ち着きます。こうして、時間が長くゆっくりとした感じになり、すべてを忘れて禅に入ります。

おいしいお茶を飲み、おいしいお茶の飲み方を知ることは、純粋な恵みです。しかし、この純粋な恵みを楽しむには、まず技術を身につけ、次に特別な感覚を養う必要があります。

お茶はほとんどの人にとって自然の健康飲料です。お茶には多くの利点があります。お茶を適切に飲むと、喉の渇きを癒し、消化を助け、痰を取り除き、心をリフレッシュし、視力を改善し、さまざまな病気を予防することができます。お茶を飲むことの利点は次のとおりです。

1. がんに抵抗または予防する。がんは人間の健康に対する最大の脅威の 1 つとなっています。お茶にはカテキンが含まれており、特に緑茶には 15% ～ 20% を占めています。カテキンやその他のフラボノイドには、特定の抗がん作用があります。お茶にはビタミンCとビタミンEも含まれており、これも抗がん作用を補助する効果があります。

2. 抗放射線作用。お茶にはポリフェノール、エステル多糖類、ビタミンC、カロチンが含まれています。これらの栄養素が組み合わさってストロンチウムなどの放射性物質を吸収し、便として体外に排出します。お茶の成分は、陽子線、X線、ガンマ線などによる外部放射線障害を予防・治療するほか、放射性物質が人体に及ぼす害の一部を効果的に予防・治療することができます。

3. お茶は心血管疾患のリスクを軽減するのに役立ちます。高血圧や冠状動脈性心疾患の主な原因の 1 つは、動脈硬化につながる血中脂質とコレステロールの増加です。お茶を飲むと、血中脂質とコレステロール値を効果的に下げることができます。これは、お茶のポリフェノールが動脈平滑筋細胞の増殖を抑制し、明らかな抗凝固作用と線溶促進作用を持ち、血液プラークの形成に抵抗し、毛細血管の脆弱性と血液粘度を低下させるためです。

4. お茶には殺菌・消毒の効能もあります。研究によると、お茶にはサルモネラ菌、ブドウ球菌、炭疽菌、枯草菌、ジフテリア菌、プロテウス菌などの有害な細菌の増殖と繁殖を抑制する効果があることがわかっています。

5. お茶は喉の渇きを癒し、熱を和らげます。暑い夏にお茶を一杯飲むと、口の中に唾液がいっぱいになり、全身が涼しくなります。熱を和らげるのに適した製品です。お茶に含まれるポリフェノール、糖分、ペクチン、アミノ酸などの成分が唾液と化学反応を起こし、口の中が潤い、清涼感を感じます。さらに、お茶に含まれるカフェインは人体内の体温中枢を調節し、体温調節の目的を達成します。

お茶には多くの効能がありますが、飲み過ぎにも注意が必要です。腸内に多量のお茶が溜まると、横隔膜の正常な働きにも影響を及ぼし、心臓に負担をかける恐れがあります。また、濃すぎるお茶を頻繁に飲まないでください。濃すぎるお茶はカフェインの大量摂取につながります。血液に吸収された後、神経系の興奮を引き起こし、アレルギーや筋肉の震えを引き起こすこともあります。同時に、濃すぎるお茶は胃腸管に大きな刺激を与える可能性があるため、空腹時に濃すぎるお茶を飲むことはお勧めできません。酔った後にお茶を飲むと心臓への負担が増す可能性もあるので、飲酒後に濃すぎるお茶を飲むのはおすすめできません。