アメリカではなぜ約100万人のレストラン従業員が失業しているのでしょうか?米国のレストラン業界はどうなっているのでしょうか?

米国ではレストラン従業員約100万人が失業しています。一体何が起こっているのでしょうか?

新型コロナウイルスの流行は米国の外食産業に「壊滅的な」影響を及ぼし、多くのレストランが永久閉店を余儀なくされた。 AFP通信は全米レストラン協会の発言を引用し、レストラン業界は米国で今回の流行により最も大きな打撃を受けている業界の一つであり、今年末までに2400億ドルの損失が見込まれると報じた。

AFPによると、米国では多くのレストランがCOVID-19のパンデミック中に売り上げが急激に落ち込み、経営者は生き残るために店舗を閉鎖せざるを得なくなったという。カリフォルニアレストラン協会のデータによると、パンデミック以前は約140万人が飲食業界で働いており、過去4か月間で約100万人が一時解雇または解雇された。 Yelpのデータによると、7月10日現在、米国全土で26,160軒のレストランが流行の影響で閉店しており、そのうち60%が永久閉店となっている。