犬肉を調理するにはどうすればいいですか?

犬肉には多量のタンパク質が含まれており、犬肉に含まれるタンパク質の大部分はグロブリンが占めています。犬肉を食べると消化が良くなり、体が強くなります。犬肉は薬としても使用され、多くの古代の書物に記録されています。では、犬肉を美味しく調理するにはどうすればいいのでしょうか?犬肉を調理する方法をいくつか紹介します。 【WeChat:jimifeng01】

犬肉の調理方法：犬肉スープ

犬の肉を洗って切り刻み、鍋に入れて調理します。調理中に、水面に浮いた油を拭き取ります。きれいにした浮いた油を熱し、チリパウダーを加えてソースを作ります。犬肉が調理されたら、それを細かく裂き、細かく切ったネギ、唐辛子の粉、醤油を加えて味を整えます。細切り肉に味を調えたらコリアンダーを加え、用意しておいたチリソースをかけ、オリジナルのスープを加えます。

犬肉の調理方法: スパイスの効いた犬肉

犬の肉を洗って角切りにし、沸騰したお湯で茹でて魚臭さを抜いてきれいに洗います。きれいに洗った犬肉を鍋に入れ、水を加えます。水は犬肉がかぶるくらいにしてください。次に、玉ねぎのスライス、生姜のスライス、シナモン、スターアニスなどを加え、塩、砂糖、醤油、白ワインを加えます。強火で沸騰させ、中火にして肉と骨が分離するまで調理します。

犬肉の調理方法：煮込んだ犬肉

犬の肉を洗って切り分け、フライパンに油を入れて熱します。油が50％熱くなったら、犬の肉を入れて炒めます。次に水を加えます。水が沸騰したら、しばらく煮込み、生姜、ミカンの皮、モリンダオフィシナリスなどの煮込み材料を加えます。肉が柔らかくなるまで煮込みます。次に、塩、チキンエッセンス、料理酒、醤油を加えて、15分間煮込みます。

犬肉の調理方法：煮込み犬肉

犬の肉を洗って細かく切り、沸騰したお湯で茹でて魚臭さを取り除きます。油を強火で熱し、フライパンに生姜のスライスを入れて炒め、鍋に犬肉を入れて強火で炒め、ワインを吹きかけます。犬肉の皮が黄色くなったら、水、塩、醤油、砂糖、犬肉煮込み用の調味料を加え、圧力鍋に入れて約20分間煮込みます。

犬肉の調理方法：犬肉鍋

まず犬の肉を洗って細かく切り刻みます。油を強火で熱し、フライパンにガランガルの角切りを入れて炒め、次に犬肉の角切りを加えて炒めます。犬肉の色が変わったら、圧力鍋に犬肉、大根、水を入れて20分ほど煮ます。ニンニク、唐辛子、ゴマペースト、発酵豆腐、刻んだコリアンダーを混ぜ、水、醤油、ゴマ油を加えて、食べるときに調味料として使います。圧力鍋で煮込んだ犬肉を電気鍋や電磁調理器に移して食べることができます。