食に関するショート動画「レストラン探検」の運営ガイド！

現在のショートビデオプラットフォームを開くと、ストーリーアカウント、編集アカウント、科学普及アカウントに加えて、料理探求アカウントがますます増えています。

Douyinが食品業界に参入する最初の月に、Douyinストア探索アカウントのカテゴリのすべての人に説明する必要があると考えています。

この記事では、食品やライフスタイルの店舗訪問に限らず、さまざまな事例を紹介し、アカウント作成、制作、収益化のロジックを詳しく説明します。

1. 自分に合ったタイプの選び方

まず、皆さんにとって最初の疑問は、食べ物探検をするのか、謎探検をするのか、自分に合ったアカウントタイプをどのように選択するかということです。

食品店探索カテゴリは、その名の通り、主に「店」レベルに焦点を当てています。一方、秘密探索カテゴリは、個人的に隠された食品、秘蔵食品、街角のおやつなどの次元に焦点を当てており、よりニッチなものになります。

この主要な選択では、最初の基準は依然としてあなた自身の興味です。つまり、より興味のある次元を選択します。

2つ目の基準点は、カメラに映ることをどれだけ受け入れるかです。統合アカウントのみに焦点を当て、カメラに映ることをできるだけ避けたい場合は、店舗訪問以外のタイプ、つまり前述の探索タイプを選択するか、食品分野から離れてライフ＆エンタメアカウントを作成するようにしてください。

なぜなら、グルメなレストランを探索するアカウントを作成する傾向がある場合、カメラに映る必要がある可能性が高くなるからです。

3 つ目の基準点は、自社のリソースがどの側面に偏っているかです。食品関連のビジネス リソースが多い場合は、食品探索アカウントを選択する方が間違いなく有利です。

街全体や特定のエリアに精通していることが強みであれば、食の探索をすることができます。

選択する際の大きな基準をいくつか紹介しましたが、次に店舗探索アカウントの種類を紹介します。

1. 写真 + 音楽

これは短いビデオを作成する最も簡単な方法です。必要なのは、ビジネスの写真といくつかの簡単な言葉だけです。追加の吹き替えも必要ありません。音楽を追加するだけで作品が完成します。

しかし、このタイプのビデオは実際にはコンバージョンをもたらすのが難しく、短いビデオブロガーにとっては作る意味がなく、企業にとってはコンバージョン効果は生まれません。

したがって、この方法を選択することはお勧めしません。

2. ビデオ + 吹き替え

これは、店舗探索ビデオの比較的一般的な形式です。

こうしたショートビデオは、通常、個人的な視点で撮影され、内容には、店舗の雰囲気、サービスの状況、サービスや料理の多様性と質などが含まれます。

その後、ポストプロダクションでこれらの素材が細かく編集され、通常は 30 秒または 1 分の長さに調整され、魔法のような吹き替えやキャッチーな音楽やメロディーが追加されます。

3. 動画に登場する人物の録画

これは、視聴者に最大限の現実感と没入感をもたらすことができる、店舗探索の短編ビデオの最も効果的な形式です。

なぜなら、食べ物が美味しいか魅力的かを判断する基準は、味覚と視覚という2つの次元に他ならないからです。

味に関して言えば、実際の料理はスクリーンによって観客から隔てられているため、観客は視覚に基づいて判断することしかできません。

優れたグルメ探索ビデオは、料理の視覚的な形とショートビデオブロガーの本当の気持ちで構成されている必要があります。

そして信頼性の観点から言えば、旅行中に実際に人が撮影した動画は、他の形式の短編動画よりも間違いなく説得力があります。

2. アカウントの作成方法

1. アカウントニックネームの紹介

食べ物探索アカウントのニックネームは、実際にはアカウントへのトラフィックを誘導するための第一歩です。

写真のように、鄭州を例にとると、Douyinの検索ボックスに「鄭州の食べ物、飲み物、楽しみ」に関連する単語を入力するだけで、多数のグルメ探索アカウントを検索できます。

これらのアカウントはすべて、命名時に「地名 + アクション」という 1 つの特徴を持っていることがわかります。

このページでは、「鄭州美食王」のファン数が最も多く、その数は100万人を超えています。

そこで、この小さなポイントで、皆さんにまとめたいテクニックは、「地名＋動作」という命名方法をうまく活用することを学ぶべきだということです。

また、特定のタイプの人を主に惹きつけたい場合は、上の写真の最後のアカウントの命名方法、「場所名 + タイプ/グループ + アクション」を試してみてください。

例えば、「杭州青年美食集会場」、「鄭州大学生の宝物美食」などのニックネームが付けられます。

2. アカウントの個性とポジショニング

パーソナリティとポジショニングを確立する意義は、特定の層の人々をアカウントのファンとして引き付けるかどうかです。

キャラクターが活発で分かち合う人物として確立されている場合、コピーライティングとビデオスタイルは若者のトーンに近づく必要があります。キャラクターが賢明な食品と健康の人物である場合、コピーライティングとビデオスタイルにはある程度の深みが必要です。

具体的な撮影やテーマ選びの過程で、人気店や若者が主な消費層である店であれば、キャラクター設定でより活発で明るい特徴を表現する必要があります。

例えば、ネットスラングや話し方を使うときは、若者が好むスタイルを取り入れるといいでしょう。 「えっ、すごく美味しいよ、すごいオススメ」など。

高級店であれば、賢明で冷静でクールな性格のもと、原材料や成分をわかりやすく説明するなど、専門的な説明をする必要があります。

3. コンテンツの位置付け

コンテンツの位置付けは、主にコンテンツのどの側面が通常撮影されるかを指します。たとえば、新しい店舗に重点を置くべきか、それとも高級レストランに重点を置くべきか。

コンテンツの位置づけの違いは、撮影対象の違いだけでなく、集める視聴者やファンの数の違いにもつながります。

ここで皆さんにちょっとしたヒントをお伝えしたいと思います。ショートビデオプラットフォームの現在の視聴者層では、普遍的で人気のあるコンテンツを撮影すればフォロワーを増やすのが早くなります。

4. 実行

a. 機器の選択

機材選びでは、携帯電話やミラーレスカメラ、スタビライザー、可能であれば補助光などを選ぶといいでしょう。

b. アカウントのメンテナンス

可能であれば、作品の公開を始める前に、数日間アカウントを通常通り使用してください。しかし、事前に使用しなくても、コンテンツを直接公開しても実際には無害です。結局のところ、コンテンツの質こそが作品を評価する第一の基準です。

c. コミュニケーションの方法

協力する加盟店を探す際には、あなたのセールストークで加盟店が得られるメリットを事前に伝えておく必要があります。

たとえば、「こんにちは。私たちはレストランや食べ物を探索するためのアカウントです。あなたの人気と顧客の流れを増やすために、あなたのお店を無料で宣伝するお手伝いをしたいと思っています。ただし、料理や特典の提供にご協力いただく必要があります。たとえば、私のファンが食事に行くときに一定の割引を提供できます。」

一般的に、このようにコミュニケーションをとったり、店舗探索動画の撮影についてある程度の知識を持っている商店主は、喜んで撮影に協力してくれるでしょう。

ただし、料理を提供したがらない商店に遭遇する可能性もあります。その場合は、ショートビデオブロガーが自分で判断する必要があります。

この店舗を撮影することで、自分のアカウントにもっと多くのファンが集まるのであれば、有料で撮影してもらっても構いません。

d. 撮影方法

撮影前には、動画に盛り込むべきプロモーションポイントや決めゼリフを上司に確認しておく必要があります。

例えば、割引情報、住所情報、パッケージ情報など。

上記のことをすべて伝えた後、店内の特定の場所まで歩いていくときに何を紹介する必要があるかなど、撮影前にプロセスの概要を作成するようにしてください。

これらのプロセスが決まったら、特定の食品を撮影するときには、すべて関係者のプロ意識にかかっています。たとえば、お店の料理やサービスをどのように説明するかなどです。

e. 編集方法

一般的に言えば、Tik Tok作品の編集にはJianyingで十分です。さらに、このような店舗探索ビデオでは、特殊効果を使用する必要はありません。したがって、Jianying を使用するだけで実際には十分です。

Jianying の具体的な使用方法については、検索して学習できる専門的なチュートリアルが多数あります。

f. コピーライティングの準備

コピーライティングに関して2つの提案をしたいと思います。

他のタイプのブロガーがどのようにビデオのコピーを書いているかを観察してみましょう。

例えば、上の写真のアカウントは、動画のコピーの中で「108元の定食は高すぎて2人で食べきれない…」と言及しています。

一般的に言えば、このようなコピーライティングは短い動画を視聴する視聴者に好まれ、またマーチャントにも好まれます。

さらに、視聴者が割引に関する情報をできるだけ早く知ることができるように、そのような関心ポイントやセールスポイントに関するコピーライティング情報をビデオの冒頭に配置する必要があります。

ビデオのテキストコンテンツにトピックを追加するのが得意です。

上の写真を例にとると、著者はコンテンツのコピーに 4 つのタイトルを追加しました。

その中には、#FoodiePlayers、#Tik Tok Heart-beating Restaurant、#Hangzhou Food、#Tea Restaurant などがあります。

公式アクティビティの観点から、またユーザーのアクティブなキーワード検索を綿密に追跡するために、対応する考慮と最適化が行われました。

e. 配送について

コンテンツの質で視聴者を引き付けるだけでなく、あらゆる短い動画を適切かつ合理的に公開すれば、すべてのデータがより高いレベルに到達することにも役立ちます。

自分で広告を掲載することも、販売者に広告の掲載を依頼することもできます。

自分でリリースする場合は、大ヒットの可能性がある動画をいくつか選んで、少量ずつに分けてリリースすることもできます。地理的な位置に関しては、5キロメートルまたは10キロメートル以内で配達することを選択できます。

販売者が注文した場合は、販売者と直接連絡を取ることができます。動画の可能性を商店主に説明すれば、動画を棚に置くことで店舗の認知度が高まり、より多くの客層が訪れることを理解してもらえるでしょう。

一般的に言えば、このような大きな利益に直面しても、ほとんどの企業は依然として投資を選択するでしょう。

3. 実現方法

実際、地元の飲食店を宣伝するアカウントは、すぐに収益化できます。初期のファンと再生回数があれば、企業は積極的に協力を申し出てきます。

1. 単一協力報酬

これは収益化の一般的な方法の 1 つです。具体的な方法は、マーチャントと協力協定を結んだ後、マーチャントがショート動画ブロガーに一定額の報酬を支払うというものです。

具体的な金額は、地理的な場所と加盟店の規模によって異なります。たとえば、一級都市や新しい一級都市では、報酬が高くなる可能性があります。

2. 報酬

この方法は、協力関係を結ぶ際に販売者と口頭で合意することです。最も一般的なのは、ショートビデオブロガーの名前です。

消費者が食事をするために店を訪れると、商人はサプライズ料理や割引を提供します。

こうした注文はすべて、ショートビデオブロガーに一定の割合で手数料として支払われます。

3. 固定額＋手数料

このモードは、上記の 2 つの方法を組み合わせたものなので、詳細については説明しません。

IV. 結論

Douyin のローカルビジネスがまだ活況を呈している間は、店舗探索アカウントを作成するのは良い選択かもしれません。

一級都市にはすでに多くの店舗探索アカウントがありますが、一部の二級都市、三級都市にもまだ多くのチャンスがあります。

一つの協力に対する報酬は一級都市ほど高くないかもしれないが、小規模都市は複数の協力を交渉したり、一度に2つのアカウントを運用して、できるだけ多くの協力を引き受けたりすることができる。

著者: 王紅頭条 創設者: 大偉

出典: WeChat公式アカウント: ネットセレブのヘッドライン