毎日の新鮮な製品分析レポート

生鮮食品小売業は人々の生活消費に欠かせない産業であり、市場規模は数兆元に上ります。近年、消費者が徐々に生鮮食品をオンラインで購入する習慣を身につけ、生鮮食品小売市場がオンラインでの生鮮食品小売にますます注目するにつれて、生鮮食品のオンライン普及率は年々増加しています。特に、疫病流行下では、生鮮食品の電子商取引業界が加速しています。

祁茶喆氏によると、ミスフレッシュは2014年の設立以来12回の資金調達を経ており、資金調達総額は90億元を超えている。なぜこれほど短期間で注目を集めたのでしょうか?今後の成長においてどのような課題に直面するのでしょうか?生鮮食品電子商取引業界全体の発展傾向はどうなるでしょうか?

これらの疑問に答えるために、この記事では、MissFreshの観点から同社と生鮮食品電子商取引業界全体の発展について詳しく見ていきます。この記事で分析した側面は次のとおりです。

1. 業界分析

生鮮食品電子商取引の正式名称は「生鮮品電子商取引」であり、生鮮果物、野菜、生鮮肉などの生鮮品を電子商取引を通じてインターネット上で直接販売することを指します。生鮮食品電子商取引は電子商取引の一般的な傾向に沿って発展しており、2012年は生鮮食品電子商取引の発展元年とみなされています。現在、生鮮食品電子商取引市場では複数のモードが並行して稼働しており、伝統的な生鮮食品電子商取引のほか、「宅配モデル」、「店舗＋宅配モデル」、「コミュニティ共同購入モデル」、「カウンター配送モデル」などもある。

同時に、多くの投資大手も参入し、複数のレイアウトを作成しています。それでは、なぜ生鮮食品の電子商取引業界は爆発的な成長を遂げているのでしょうか?生鮮食品電子商取引業界はマクロ環境の影響を強く受ける業界であるため、本稿ではPESTモデルを用いて生鮮食品電子商取引業界の成長についてより詳細な分析を行います。

1.1 政治

2015年7月4日、国務院は「国務院の『インターネットプラス』行動の積極的な推進に関する指導意見」を発表し、インターネット+効率的な物流、電子商取引、現代農業など11の重点行動を提案し、開発環境をよりオープンで包摂的なものにし、電子商取引の健全で迅速、安定的かつ革新的な発展を促進しました。

2017年11月20日、農業農村部は「農業特色インターネットタウン建設の試行プロジェクトに関する通知」を発行し、多くのグリーン、エコ、高品質、安全な農業ブランドを育成するとともに、農業チェーン全体の上流と下流のトレーサビリティシステムの業務調整と情報共有を強化し、生鮮食品電子商取引業界の発展をさらに促進しました。

2021年7月1日、国家市場監督管理総局は「電子商取引コールドチェーン物流配送サービス管理規定」を公布しました。これはコールドチェーン業界にとって大きな前進であり、生鮮食品電子商取引の発展をさらに保障し、この業界にさらなるチャンスをもたらします。

1.2 経済

1.2.1 国民所得水準は上昇を続けており、一人当たり可処分所得は年々増加している。

近年、我が国の経済発展と国民生活水準の向上に伴い、我が国の国内総生産（GDP）は世界第2位に躍進し、一人当たり可処分所得は年々増加しています。同時に、消費財が急速に変化し、需要が固定化した商品であるため、生鮮食品市場に対する人々の需要はより多様化し、品質志向になっています。 2019年までに、中国住民の主な生鮮食品の消費量は3.1兆トンに達した。

1.2.2 オンラインで生鮮食品を購入する消費者層は若年化しており、生鮮食品の消費割合は年々増加しています。

経済の発展と時代の変化に伴い、わが国の消費者層は次第に若年化しています。現段階では、1980年代と1990年代に生まれた世代が消費の中心となっています。iResearchの調査データによると、35歳以下の生鮮食品電子商取引の利用者は55.7%を占めています。さらに、国家統計局のデータ分析によると、食品、タバコ、アルコールに対する国民の消費支出は、一人当たり消費支出の30.2％を占めています。

そのため、消費ニーズが固定化された生鮮食品のカテゴリーとして、消費者の割合と消費シェアが非常に高く、市場の見通しが明らかです。

1.3 社会

1.3.1 生鮮食品電子商取引は製品の品​​質にさらに重点を置き、ショッピングの利便性と配送速度をより確実に保証できます。

現在、1980年代と1990年代に生まれた人々が生鮮食品消費の中心となっています。このグループの人々は生鮮食品の価格に比較的敏感ではなく、購入する生鮮食品の品質と鮮度をより重視しています。同時に、生鮮食品を購入する際の利便性をより重視し、より迅速な配送を求めています。生鮮食品の電子商取引はこの問題を非常にうまく解決しました。

1.3.2 疫病が火に油を注いだ。

パンデミックの間、消費者による生鮮食品電子商取引アプリの利用回数は大幅に増加しました。パンデミックが収束した後、消費者による生鮮食品電子商取引アプリの利用回数は減少しましたが、パンデミック前と比べると依然として大幅に増加しています。これは、疫病により生鮮食品のオンライン浸透が加速し、疫病が収束した後もユーザーのオンライン生鮮食品消費が依然として堅調であることを示しています。

1.4 テクノロジー

• コールドチェーン配送の成熟度と専門化、物流と輸送の知能化が進むにつれて、生鮮食品の保管と輸送に強力な保証が提供され、これらの技術的手段は生鮮食品電子商取引の発展をさらに保護します。
• ビッグデータと人工知能の登場により、ユーザーの嗜好をさらに予測できるようになり、店舗の立地、在庫管理、商品選択管理に正確な予測を提供できるようになりました。これにより、ユーザーエクスペリエンスが向上するだけでなく、店舗コストがさらに合理化され、生鮮食品電子商取引の健全で迅速かつ安定した発展が保証されます。

1.5 まとめ

上記の要因が絡み合って、生鮮食品の電子商取引の人気が高まっています。では、今後の生鮮食品電子商取引業界の発展傾向はどうなるのでしょうか?開発の余地は十分ありますか?このため、iResearch Consultingはさらなる調査に基づいて予測を行いました。iResearchは、生鮮食品小売市場が今後も持続的な成長傾向を維持すると予想しています。2025年までに、中国の生鮮食品小売市場の規模は6.8兆円に達し、市場の見通しは広いです。

このような巨大な生鮮食品小売市場に直面して、多くの資本大手が生鮮食品電子商取引業界に参入し、同時に、疫病の支援を受けて、生鮮食品電子商取引の規模は2020年に400億元を超え、2023年には生鮮食品電子商取引業界の規模は1兆元を超えると予想されています。

そのため、生鮮食品電子商取引業界は、成長傾向や業界規模の面でも、まだ大きな発展の余地があります。

2. 競合製品分析

オンライン小売の発展に伴い、生鮮食品電子商取引業界も伝統的な生鮮食品モデルから脱却し、転送倉庫、店舗と倉庫の一体化、コミュニティグループ購入、店舗から自宅への配送、冷蔵庫のセルフピックアップなどの新しいモデルが次々と登場しています。この段階では、生鮮食品電子商取引業界には複数のモデルが共存しており、競争はますます激しくなっています。

2020年の疫病の影響で、生鮮食品電子商取引は爆発的な成長を迎えました。MissFresh、Dingdong Maicai、Meituan Maicaiなどのプラットフォームが登場し、多くの生鮮食品電子商取引企業が資本市場の寵児となりました。同時に、Pinduoduo、Meituan、Didiなどがコミュニティグループ購入市場に参入し、生鮮食品電子商取引の競争はさらに激しくなりました。

現在、生鮮食品電子商取引の前向き倉庫モデルは、商品を消費者に近づけ、物流と配送の効率と体験を向上させ、資本市場から広く注目を集めています。

統計によると、MissFreshとDingdong Maicaiは前向き倉庫モデルにおける2つのトップランクの製品であるため、次に、2つの会社の成長経路とビジネスモデルを入り口として、2つの会社の違いをより深く理解します。

2.1 毎日新鮮

2.1.1 成長過程

• MissFreshは2014年10月30日に設立され、同年12月にGuangxin CapitalとYuanjing Capitalから500万米ドルのエンジェルラウンド資金調達を受けた。
• 同社は2015年5月に初のアプリ版をリリースし、フォワード倉庫モデルを開拓し、2時間以内の速達サービスを開始し、同年にシリーズA資金調達で1,000万ドルを獲得した。
• 2017年3月には2億3000万ドルの資金調達を完了し、ユニコーン企業の仲間入りを果たし、会員向けの速達サービスも1時間に短縮された。
• 2018年3月、ミスフレッシュは科学技術省のトップ100ユニコーンリストの最終候補に選ばれました。同年9月には4億5000万米ドルの資金調達を完了し、より豊富なSKUとワンストップショッピング体験を消費者に提供するためのフルカテゴリーの生鮮食品戦略を開始しました。
• 2019年2月には、フォワード倉庫のバージョン2.0が検証され、全国的に複製され、生鮮食品配達のユーザーエクスペリエンスがさらに最適化されました。同年6月にはテンセントスマートリテールと戦略提携を締結し、「スマートサプライチェーン」「スマート物流」「スマートマーケティング」などコアデジタル運営能力をカバーし、同年12月には「2019年胡潤グローバルユニコーンリスト」に選出された。
• 2020年7月、「胡潤2020年中国電子商取引企業トップ10」に選出されました。同年12月、MissFreshは青島市政府から20億元の戦略投資を受け、国家生態チェーン本部工業団地とインテリジェントサプライチェーンセンターが青島に設立されました。
• 2021年1月、同社は2020年北京市トップ10商業ブランド選抜において防疫賞を受賞しました。3月には「中国最大のコミュニティ小売デジタルプラットフォームになる」というビジョンを更新し、「（前向き倉庫即時小売＋スマート野菜市場）×小売クラウド」という新たな戦略で中国のコミュニティ小売業界のデジタル化を推進しました。
• 2021年6月、MissFreshはナスダックに上場し、約22億7,000万米ドルの資金調達を完了しました。

2.1.2 ビジネスモデル

Daily Fresh のビジネス モデルは、主に自社運営のフォワード倉庫モデルです。

• 製品: すべてのカテゴリをワンストップでショッピング。野菜、果物、肉、鶏肉、卵、水産物、酒類・飲料、お菓子、日用品など12の主要カテゴリーを網羅し、生鮮食品と日用品のワンストップショッピングを実現します。
• 調達：原産地からの直接調達＋サプライヤーからの調達。直接仕入れ比率は80％を超え、世界30カ国以上の国と地域から生鮮品を仕入れています。
• 保管：都市仕分けセンター＋転送倉庫の超高速コールドチェーン物流システム。全国に 10 か所の都市仕分けセンターがあり、16 の主要都市をカバーしています。また、転送倉庫はコミュニティの周囲 3 キロメートルをカバーしています。
• 配達：最短30分で到着します。
• ユーザー: 効果的なユーザーとコアユーザーのトレーニングに重点を置きます。有効ユーザーとは、支払い額が製品販売の関連コストを上回る取引ユーザーであり、コアユーザーとは、1 年間に少なくとも月に 1 回は 4 回以上購入するユーザーです。 2020年までに、MissFreshの有効ユーザー数は868万人に達し、コアユーザーの取引シェアは2018年の約14.9%から2020年には21.1%へと増加し続けました。
• 平均受注額：94.6人民元で、業界トップレベルです。
• 損失率：年々減少しています。 MissFreshの純損失は2019年の29億900万元から2021年には6億1000万元に縮小し、純損失は年々減少している。
• フルフィルメントコスト: 比較的低い。フルフィルメントコストには、主に配送担当者や作業員への外注費、倉庫のレンタル、輸送および物流コストが含まれます。 MissFreshは、いくつかの都市で比較的小規模に展開していますが、スマート小売ネットワークを通じて業務効率を向上させ、フルフィルメントコストを年々削減しています。2021年までに、フルフィルメントコストは4億4000万元にまで減少しました。

2.1.3 事業開発

2.1.3.1 スマートマーケット： MissFreshは、市場のハードウェアとソフトウェアのアップグレード、SaaSの強化、サプライチェーンとオンラインとオフラインのシナリオの変革と運用を通じて、「新しいコミュニティマーケット」を創造しました。市場と商人のコスト削減と効率向上を支援し、コミュニティ小売業界のフルチェーンデジタル化に取り組んでいます。

2.1.3.2 小売クラウド: MissFresh は、スマートサプライチェーン管理、スマートロジスティクス管理、スマートマーケティング管理という 3 つのコア機能を通じて、オフラインスーパーマーケット、野菜市場、コミュニティストア、その他の小売業者に SaaS + DaaS + AI サービスを提供します。

2.2 ディンドンショッピング

2.2.1 成長過程

• 2017年5月、鼎東麦才APPが正式にリリースされ、「29分宅配」の業界標準を確立しました。6月には初の300平方メートルの「大型倉庫」が建設され、「メイン倉庫+フォワード倉庫」供給モデルがスタートしました。
• 2018年には高栄資本、大成資本、紅星瑪瑙などから資金提供を受け、上海のほとんどの地域にサービスを提供するため119の前方倉庫を建設した。
• 2019年にはToday CapitalやCMC Capitalなど複数の投資機関から投資を受け、年間売上高は50億を超え、600近くのフォワード倉庫を建設した。
• 2021年、Dingdong Maicaiは3億3,000万米ドルのシリーズD+資金調達ラウンドを完了し、米国ニューヨーク証券取引所に上場しました。

2.2.2 ビジネスモデル

鼎東麦菜のビジネスモデルはMissFreshと似ており、同じくフォワード倉庫モデルを採用しています。

• 商品: 主に生鮮食品。野菜を中心に、果物、魚介類、水産物などの生鮮品も対象となります。
• 調達：拠点からの直接購入＋市内卸売購入＋ブランドサプライヤー。直接調達比率は85％を超え、世界20以上の国と地域をカバーする350以上の直接調達拠点を有しています。
• 保管場所：市内中心部倉庫＋前線倉庫。全国には 1,000 を超える前線倉庫があり、すべて前線倉庫コミュニティから 1 キロメートル以内にあります。
• 配送：自社構築物流配送、29分で到着。
• ユーザー: メンバー数を強調します。 2021年第1四半期までに、Dingdong Maicaiの会員数は150万人に達しました。 2020年通年の月間平均取引ユーザー数は460万人でした。
• 平均注文額：鼎東麦菜の平均注文額は54元で、業界では中程度です。
• 損失率：依然として高い。鼎東麦菜の損失率は2019年の19.4億元から2020年には40.4億元に急上昇した。その極めて高い純損失はミスフレッシュの2倍である。
• フルフィルメントコスト: 比較的高い。鼎東麦菜は都市規模をさらに拡大し、新たなフルフィルメントインフラを構築し、業務効率を向上させていますが、そのフルフィルメントコストは依然としてミスフレッシュよりも数倍高くなっています。

2.2.3 事業拡大

スマート農業： 2020年9月、鼎東麦菜は金山区郎下鎮に自社初の自営野菜栽培基地「鼎東麦菜スマート農業モデルパーク」を設立した。

2.3 まとめ

以上の分析から、MissFreshとDingdong Maicaiはどちらも生鮮食品の電子商取引会社であり、どちらも前払い倉庫モデルを採用しており、直接的な競合相手であることがわかります。しかし、ミスフレッシュは設立が早く、資金調達のプロセスがスムーズで、資金調達の規模も大きかったため、業界のリーダーになるための強固な基盤を築き、競合他社との差を継続的に広げることができました。

両者は同じビジネスモデルを採用していますが、微妙な違いがいくつかあります。

• MissFreshはフルカテゴリー戦略を重視し、生鮮食品と日用品のワンストップショッピングを実現しています。一方、Dingdong Maicaiは生鮮食品に重点を置き、商品SKUの数を重視しています。両者を比較すると、MissFreshはユーザーのショッピング体験をより包括的に満たしています。
• 都市のカバー範囲と転送倉庫の規模から判断すると、鼎東麦菜は都市規模の拡大に力を入れており、一方、MissFreshは既存の都市の管理を重視し、より良いサービスとより高いショッピング体験に力を入れています。
• 経営の観点から見ると、MissFreshはコアユーザーを育成し、平均注文額を増やし、ロス率を減らし、運営コストを削減し、運営効率を改善し、ビジネスの焦点を収益性にシフトすることを目指していますが、Dingdong Maicaiはこの点で大きな不利を示しています。

最後に、MissFreshはコアビジネスモデルが確立された後、スマート野菜市場と小売クラウドサービスを立ち上げました。これは、MissFreshが垂直小売分野で蓄積したコア技術力を活用して、コミュニティ小売業界の参加者がデジタル変革を実現できるようにさらに力を入れ、より多様な発展を求め始めたことを意味します。

ディンドン・マイカイはこれに続き、スマート農業の先駆者となった。両者の新規事業開拓が具体的にどのような効果をもたらすかはまだ不明だ。

3. ユーザー価値分析

生鮮食品の電子商取引業界には、消費者、サプライヤー、プラットフォームの 3 つの主要な参加者がいます。MissFresh のビジネス モデルは次のとおりです。

MissFresh がより速く、より良く成長したいのであれば、消費者とサプライヤーのニーズを満たし、下流に十分なサービスを提供し、上流をサポートし、協調的な方法で発展する必要があります。次に、これら 2 つの当事者のニーズと、MissFresh がこれらの問題をどのように解決するかについて説明します。

3.1 消費者

ミスフレッシュの消費者層は主に一級都市と二級都市に集中しており、人口の大半は1980年代と1990年代に生まれた若者たちです。毎日の仕事のプレッシャーとペースの速さのため、このグループの人々は仕事が終わった後に食べ物を買う時間がないことが多く、そのためオンラインでの購入を好みます。

そのため、彼らは食品を購入する際の利便性を重視しており、このグループの人々は一定の購買力を持っていることが多いです。彼らは生鮮食品の価格に比較的敏感ではなく、生鮮食品の品質に対する要求が高いです。iResearch Consultingの統計によると、このグループのユーザーが生鮮食品をオンラインで購入する理由は、次の図のとおりです。

分析を容易にするために、この記事では、購入が便利かどうか、製品カテゴリが完全かどうか、製品の品質が保証されているかどうか、製品の価格が妥当かどうか、配送が便利かどうか、アフターサービスが便利かどうかなど、図に影響を与える要因を次のようにまとめています。

次に、さまざまな消費シナリオにおいて消費者がこれらの要素をどのように満たすか、そして MissFresh がどのようにして消費者のニーズをよりよく満たすことができるかについて説明します。

3.1.1 伝統的な市場

利点:比較的低価格

デメリット：入手が不便、料理が不完全、製品の品質を確認する必要がある、購入に時間がかかる、アフターサービスが面倒

青果市場は、消費者が生鮮食品を購入する最も伝統的なチャネルです。現在、青果市場には営業時間の制限があることがよくあります。このタイプの消費者グループにとって、生鮮食品を購入するために青果市場に行くには、仕事が終わるまで待たなければならないことがよくあります。この時期は、市場の開店時間を逃すか、市場の終わりに近づいています。この時期、市場の商品ラインナップは不完全であるか、品質が大幅に低下しています。また、市場環境は比較的乱雑です。比較的低価格であること以外に、他の利点はあまりありません。さらに、家に持ち帰って商品の品質に問題があることがわかった場合、返品や交換は困難です。

3.1.2 大型スーパーマーケット

利点：品質が保証され、アフターサービスが合理的です

デメリット：購入に時間がかかり、料理が揃っていない、価格が市場よりも高い、入手が不便

スーパーマーケットは野菜市場に比べて営業時間や環境面で優位性があり、商品の品質にも一定の保証があるが、店舗のカバー範囲が限られており、人々がより多くの時間を費やす必要がある。また、スーパーマーケットのスペースが限られているため、生鮮食品売り場のカテゴリーが不完全であることが多い。同時に、スーパーマーケットは一般的にビジネス街に位置しており、敷地の賃料が高く、商品の価格も野菜市場に比べて競争力がないことが多い。

商品を購入した後、自分で持ち帰る必要があり、時間コストが2倍になり、持ち運びが非常に不便です。アフターサービスに問題がある場合は、再度スーパーマーケットに戻る必要があり、消費者にとって面倒です。

3.1.3 生鮮食品コンビニエンスストア

利点:品質保証

デメリット:カテゴリーが不完全、高価

生鮮食品コンビニエンスストアは住宅街の中や近くにオープンすることが多く、買い物にかかる時間を大幅に節約でき、商品の品質もある程度保証されています。ただし、店舗の規模が限られているため、商品の種類が充実しておらず、価格も高くなります。

3.1.4 伝統的な生鮮食品の電子商取引

利点:安価な価格、完全な製品ラインナップ

デメリット:納期が長く、品質管理が難しい

従来の生鮮食品電子商取引は、商品ラインナップが比較的充実しており、価格も安いが、電子商取引倉庫などの従来の配送方法では、ユーザーが注文してから配送までに1～2日かかり、タイムリーさの面でユーザーの即時のニーズを満たすことが難しい。また、納期が比較的長いため、品質管理が難しく、アフターサービスも面倒です。

3.1.5 カウンターで受け取る

利点:品質保証

デメリット：事前に予約が必要、柔軟性が足りない、入手が不便

セルフピックアップロッカーはコミュニティをピックアップ単位としています。商品の品質は保証されていますが、消費者は事前に商品を予約する必要があり、入手の面で柔軟性が十分ではありません。また、消費者はロッカーで商品を受け取る必要があり、消費者は依然として自分で持ち帰る必要があり、十分に便利ではありません。

3.1.6 コミュニティグループ購入

利点:安価

デメリット:カテゴリが不完全、セルフピックアップがあまり便利ではない

一般的にはコミュニティが中心で、消費者はグループリーダーの推薦や電子商取引アプリのミニプログラムを通じて注文し、翌日グループリーダーの受け取り場所で商品を受け取ります。価格は安いですが、商品カテゴリが充実しておらず、セルフピックアップの利便性が十分ではありません。緊急の場合、自分で商品を受け取ることができないため、柔軟性を保証することは困難です。

要約：上記の分析を通じて、上記の獲得方法にはそれぞれ長所と短所があり、消費者の核心的な痛みを完璧に解決することは難しく、いずれも現在の消費者のニーズを十分に満たすことができないことがわかります。

3.2 サプライヤー

Daily Youxianの製品は主にソース+サプライヤーから直接購入されています。商品の提供者として、両者は商品を販売する際に異なる要求を持っています。

農家や生産者は、自分たちの生産物がより高い収益、より安定した販売チャネル、より便利な販売方法などを持つことを望んでいます。ブランドサプライヤーは、ブランド効果を高めて売上を拡大しながら、より多くの利益と売上を獲得したいと考えています。

そこで、農家とブランドサプライヤーの2つの視点から、どのような消費シナリオがあるのか​​、また、異なる消費シナリオにおけるこれらの要素の満足度について議論します。

3.2.1 農家

3.2.1.1 自社販売・市場

利点:高い利益

デメリット：販売が不安定、販売が不便

このような販売方法では、農産物生産者はより高い利益を得ることができますが、農産物の販売に多くの時間を費やす必要があるだけでなく、自身の販売スキルの低さや市場の不安定さなどの要因により、売上が低迷することもよくあります。

3.2.1.2 オリジンバイヤー

利点：売上が比較的安定しており便利

デメリット:利益が低い

このタイプの販売方法は、農産物生産者が多くの時間を費やすことなく簡単に製品を販売することを可能にし、比較的便利です。ただし、この販売方法は多段階の流通チェーンを経由する必要があるため、多段階の商品の損失、輸送、保管のコストが比較的高くなります。そのため、買い手は自分の利益を守るために価格を下げることがよくあります。したがって、農産物生産者にとって、このタイプの販売方法は比較的便利ですが、その理論的な価値は非常に低いです。

3.2.1.3 スーパーマーケットからの直接供給

利点:比較的便利

デメリット:追加コスト、利益率の制限

農産物生産者の中には、スーパーマーケットと提携し、協力協定を締結する選択をする人もいます。このような販売方法は農産物生産者にとってリーズナブルな価格ですが、通常は入場料や梱包料などが別途かかり、滞納金も発生するため、全体の利益はそれほど高くなく、一定の販売リスクを負わなければなりません。

3.2.1.4 従来の電子商取引

利点:追加の販売チャネル

デメリット:追加コスト

電子商取引の普及に伴い、多くの農産物生産者は総合電子商取引プラットフォームへの参加を選択するでしょう。このようなプラットフォームは大きな消費市場をもたらすことができますが、競争も熾烈です。競争に対処するために、生産者は製品の露出を達成するために広告投資を増やすことがよくあります。さらに、生鮮品は劣化しやすく腐りやすいという特性上、追加の輸送コストと損失コストが必要であり、プラットフォーム自体にも参加料がかかるため、その利益は非常に低くなります。

3.2.2 ブランドサプライヤー

3.2.2.1 スーパーマーケットなどのオフラインプラットフォーム

利点：比較的安定した販売チャネル、比較的便利

デメリット:追加コスト、利益率の制限

ブランドサプライヤーの伝統的な販売方法は、スーパーマーケットなどのオフラインプラットフォームと提携し、協力協定を締結することです。この販売方法は、ブランドサプライヤーに安定した販売チャネルを提供しますが、スーパーマーケットなどのプラットフォームに参入するには通常、追加の参入料、サイト料金などがあり、スーパーマーケットなどのプラットフォームには通常、支払いの滞納があります。競争環境は比較的厳しいため、全体的な利益はあまり高くありません。

3.2.2.2 従来の電子商取引

利点：販売方法が比較的便利

デメリット:類似製品間の熾烈な競争、追加コストの増加

電子商取引の普及に伴い、多くのブランドサプライヤーが総合電子商取引プラットフォームへの定着を選択するようになるでしょう。こうしたプラットフォームは多くの消費者の支持を得ていますが、規模を拡大するために、プラットフォームは多くの類似製品に定着するでしょう。定着するブランドの数が増えるにつれて、そのブランド競争力も高まります。

競争に対処するため、ブランドサプライヤーは価格を下げ、広告投資を増やすことがよくあります。プラットフォーム自体にも入場料などの追加料金があり、これも利益を減少させます。

要約：以上の分析から、農産物生産者とブランドサプライヤーはいずれも上記の販売方法にそれぞれ長所と短所があり、いずれも現在の生鮮品生産側の核心的なニーズを満たすことができず、より良い販売チャネルを切望していることがわかります。

3.3 プラットフォーム

以上の分析から、生鮮食品の購入に関して、消費者が抱える主な問題は、購入が便利かどうか、製品カテゴリが揃っているかどうか、製品の品質が保証されているかどうか、製品の価格が妥当かどうか、配達が便利かどうか、アフターサービスが便利かどうかなどであることがわかります。フォワード倉庫モデルのMissFreshは、どのようにして消費者のニーズを満たし、このプラットフォームに引き付けているのでしょうか。

3.3.1 商品購入の利便性を向上し、配送時間を短縮します。

MissFresh は「フォワード倉庫モデル」を採用しており、最短 30 分で商品をお客様のご自宅までお届けします。消費者の購入にかかる時間コストと商品入手の利便性が大幅に削減されます。

3.3.2 製品カテゴリが完全であることを確認します。

消費者の豊富な商品カテゴリーへの需要に応えるため、MissFreshは世界30以上の国と地域で生鮮食品の調達をカバーしています。4,000以上の商品を厳選しているだけでなく、生鮮食品のほか、スナック、日用品など12の主要カテゴリーの商品をカバーしており、消費者のワンストップショッピング体験を大幅に満たすことができます。

3.3.3 製品の品質を管理する。

MissFreshの製品の80％以上は原産地から直接調達されているため、製品は「源」から監査され、100％バッチ品質検査が行われます。同時に、市内の選別センターは加工、品質検査などの業務も担当しており、輸送と保管のリンクから製品の品質をより適切に管理できます。

3.3.4 商品価格を管理する。

MissFreshは、供給元からの直接購入+サプライヤー調達の方法を採用し、中流の流通リンクを排除し、商品の購入コストを大幅に削減し、消費者に強力な価格保証を提供します。

3.3.5 強力なアフターサービスを提供します。

消費者のアフターセールスの問題を解決するために、MissFreshプラットフォームは、商品に質の高い問題がある場合、消費者は販売後のロジスティクスを返す必要はありません。

また、農家やブランドサプライヤーなどの商品生産者に直面しているMissFreshは、中間流通リンクを排除し、生産エンドをコモディティサプライヤーとして直接使用しました。

上流のパートナーをさらに統合し、このプラットフォームに引き付け、中核的な関心（農家：より高い利益、より安定した販売チャネル、より便利な販売方法、ブランドサプライヤー：より高い利益、より良い販売、ブランド効果の向上）を満たすために、MissFreshはサプライチェーンを最適化し、重いサプライチェーン計画を提案しました。同時に、MissFreshは次のように、より多くの努力をしました。

1）ソースから直接購入し、配布リンクを排除し、製品の利益を増やします。

Iresearch Statisticsによると、新鮮な食品産業チェーンの中流では、主要な新鮮な製品の価格マークアップ率は100％を超えていますが、MissFreshの製品の80％はソースから直接供給されており、生産の終わりと直接接触し、サプライヤーにより大きな利益マージンを提供しながら、独自の利益を確保します。

2）3つの0プランは、より安定した供給とマーケティングの関係を提供します。

数百のサプライヤーに利益をもたらし、高品質の生産者をサポートするために、MissFreshは「3つの0プラン」 -0の手数料、0のアカウント期間を提案しました。

3）「100億クラブ」計画を立ち上げ、柔軟で便利な販売アプローチを維持します。

R＆D、ブランド、チャネル、データ、資金調達などで多次元エンパワーメントを提供します。ビッグデータを使用して、セグメント化されたカテゴリと正確な開発のためのR＆Dエンパワーメントを使用し、「超高速配信 +翌日配信」を使用して、C2M注文を通じて生産プロセス全体を導き、農業を採用するための農業産業を採用するためのデータエンパワーメントを宣伝します。サプライヤーがより良い利益と成長を達成させます。

3.4要約

上記の分析を通じて、生鮮食品を購入する他の方法と比較して、MissFreshは消費者のニーズをよりよく満たすことができ、サプライヤーにより大きな利益ドライバーを提供できることがわかります。

4。商業価値分析

MissFreshの現在のコアビジネスモデルは「フォワードウェアハウス +宅配」モデルであり、収益はビジネスが健康的に発展できるかどうかを判断するための重要な指標です。

ここでは、eコマース業界で最も一般的に使用されるデータインジケーターであるGMVを使用して、MissFreshのコアビジネスが健全かどうかを分析します。

GMV =ユーザー数 *変換率 *平均注文値

つまり、ユーザー数、変換率、および平均注文値の改善は、全体的な収益の成長にプラスの影響を与えるため、次に、MissFreshが使用する手段の分析にこれらの3つの重要な指標を改善することに焦点を当てます。

4.1プラットフォームユーザーの数を増やします

収益の持続的な成長を達成するために、新しいユーザーを継続的に登録することが基本的な保証です。

MissFreshがユーザーの成長を達成するための2つの主な方法は、有料チャネルと無料チャネルです。

4.1.1支払いチャネル

4.1.1.1広告

より多くの新しいユーザーを引き付けるために、MissFreshは、地下鉄の駅、バス停のプラットフォームなどに多数のプラットフォーム広告を配置しました。

4.1.1.2ローカルプロモーションと新しい顧客獲得

フィールドプロモーションと新しい顧客の誘致は、Missfreshの重要なプロモーションチャネルの1つでもあります。MissFreshは、コミュニティ周辺の3キロメートルをカバーするフォワードウェアハウスモデルを採用しているため、MissFreshは1980年代と1990年代にターゲットプロモーションを実行することができます。

4.1.1.3プラットフォームエントリ

MissFreshは、Meituan、Ele.me、JD.comなどのプラットフォームに参加し、新しいユーザーを自らにするためのプラットフォームの利点に依存しています。

4.1.2フリーチャネル

4.1.2.1新しい従業員を指導する古い従業員

MissFreshは、古い顧客が新しいユーザーに特典を提供するだけでなく、古いユーザーを動機付けるだけでなく、新しい顧客を誘惑するようにするだけでなく、新しいユーザーをもたらします。

4.1.2.2共同メンバー

MissFreshは、ユーザーが13を獲得し、価格の利点と他のプラットフォームからのメンバーシップの誘惑を通じて、共同ブランドのメンバーシッププログラムを開始しました。

4.1.2.3イベント計画

Missfreshは、たとえば、2020年初頭に撮影されたドキュメンタリー「私たちのヒーロー」を定期的に撮影しています。ユーザーにMissFreshを新しい理解させてください。

4.1.2.4新しいメディアオペレーション

MissFreshは、Weibo、Wechat、Douyin、Xiaohongshuなどのプラットフォームで大量のコンテンツプロモーションを定期的に実行し、定期的に高品質のコンテンツを生産し、ブランドエクスポージャーを増やし、ユーザー登録を引き付けます。

4.2変換率を改善します

さまざまな手段でアプリをダウンロードするようにユーザーをガイドした後、ユーザーが段階的にガイドされて購入を行う場合のみ、つまり、新しいユーザーからプラットフォームの有料ユーザーに変換され、アプリがプラットフォームにとって価値があります。では、MissFreshはどのように変換率を改善しますか？

eコマースユーザーは、明確な目標を持つユーザー、明確なカテゴリを持つユーザー、および目標が不明なユーザーに大まかに分割できます。

3種類のユーザーのブラウジングシナリオは異なるため、ページを設計する際には包括的な考慮事項を作成する必要があります。

3種類のユーザーの閲覧行動は次のとおりです。

1. 目標指向：製品の検索 - 製品の詳細ページに移動 - カートに追加 - 支払い
2. カテゴリ固有：検索カテゴリ - 製品の詳細を入力するページ - カートに追加 - 支払い
3. 不明確な目標タイプ：製品の閲覧 - 詳細を表示 - 製品の閲覧 - 詳細（およびその他の繰り返しプロセス）を表示 - ショッピングカートに追加 - 支払い。

明確な目標と明確なカテゴリを持つユーザーの場合、ショッピングプロセスは、ユーザーの購入決定と支払いプロセスをスピードアップするために可能な限り合理化するように設計する必要があります。

3つの異なるタイプのユーザーの購入パスを描きましょう。

製品の詳細ページを入力した後の3種類のユーザーが続くパスは基本的に同じであり、アクティビティのエントリページは通常ホームページに設定されているため、この記事では、MissFreshが次のページの注文で段階的に変換率を改善する方法を分析します。

ホームページ - 検索リストページ - カテゴリリストページ - イベント詳細ページ - 製品の詳細ページ - ショッピングカートページ - チェックアウトページ

4.2.1ホームページ

ユーザーがアプリを開いてホームページを入力したら、幅広い製品からどのように選択する必要がありますか？明確な目標を持つユーザーと不明確な目標を持つユーザーのために、MissFreshはどのようにデザインしますか？ 「より多く、より速く、より良い、より安価」に対する心理的な要求に応じて注文するためにユーザーを引き付けるにはどうすればよいですか？次に、MissFreshがホームページの設計に基づいてこれらの問題をどのように解決するかを分析します。

4.2.1.1ホームページ1つの画面

4.2.1.1.1トップクイック検索

したがって、明確な目標を持っているユーザーは、迅速かつ正確に必要な製品を見つけたいと考えています。

4.2.1.1.2すべてのカテゴリの小さく正確なタブ表示

明確なカテゴリを持つユーザーの場合、カテゴリラベルモジュールが検索ボックスの下に表示され、さまざまな種類のラベルが鮮やかな写真 +コンザシステキストを使用してラベルコンテンツを強調表示します。明確な目標を持つユーザーの場合、MissFreshは、ユーザーが頻繁に購入するカテゴリについて、ユーザーを迅速に見つけることができます。

4.2.1.1.3ビッグイベントバナー +注意を引き付けるダイナミックな小さなアイコン +低価格の誘惑

不明確な目標を持つユーザーの場合、MissFreshは「ショッピング」のメンタリティを把握し、最初の画面で最大の画像を使用してユーザーの注意を引き付け、写真のダイナミックな小さなアイコンを使用して、ユーザーの目を見つけます。

4.2.1.1.4ボトムアクティビティアトラクション +画像の位置決めのスクロール

ホームページ画面の下部には、写真 +字幕の形でも、4つの異なるアクティビティへの入り口があります。これは、ユーザーの注意を引き付けるだけでなく、ユーザーをお気に入りのアクティビティの入りに導くことができます。さらに、フラッシュセールの入り口は、2つのセットの画像カルーセルの形式を採用しています。

4.2.1.2ホームページ2番目の画面

4.2.1.2.1シーズンにアピールするラベル

ホームページの2番目の画面の上部には、ユーザーの既存のショッピング習慣に基づいて、お気に入りのアイテムを見つけることができますスクリーンスライド、これらのラベルは、ユーザーの切り替えを容易にするために上部に吸着されます。

4.2.1.2.2魅力的な製品写真 +赤の割引価格 +プロモーション戦略 +カートボタンの追加

ラベルの下では、さまざまな製品情報が滝の流れに表示され、スムーズな体験を「買い物」する必要があるユーザーが得られます。

さらに、ほとんどの製品イメージは、画像コンテンツの豊かさと美しさを強調するために白い背景の形になります。さらに、商品の価格は、ユーザーがお気に入りの商品の価格をすばやく見つけるのに役立ちます。 IPLESと操作が簡単です。

4.2.2検索リストページ

明確な目標を持つユーザーの場合、ホームページの上部にある検索ボックスは、最も一般的に使用される検索機能です。

4.2.2.1製品画像 +著名な価格 +プロモーション割引 +カートボタンに追加

したがって、製品の目標を迅速に入力して、製品の大きな写真を使用して、製品を迅速に見つけたいと考えています。カートに追加すると、ユーザーが詳細にジャンプする時間を保存して、ショッピングカートに製品を追加します。

4.2.2.2ランキング情報 +ブランド検索

さまざまな種類の検索情報が上部に追加されます。これは、群衆をフォローし、最高の販売量で製品を購入したいカートユーザー、価格を心理的に期待し、期待される価格に応じて購入したいユーザー、およびブランドの心理的な期待を持ち、固定ブランドの商品を購入したいユーザーに適切に配置して追加できます。

4.2.2.3トップ関連カテゴリ +天井ディスプレイ

明確な目標を持っているユーザーは、検索コンテンツに基づいて検索情報の二次分類を行います。

4.2.3カテゴリリストページ

明確なカテゴリを持つユーザーの場合、ホームページの上部にあるカテゴリラベルは、ユーザーが目的のカテゴリを選択する場合、カテゴリ +製品リストページを入力します。

4.2.3.1左の上部 +セカンダリカテゴリのすべてのカテゴリ

上部のすべてのカテゴリを表示すると、ユーザーは特定のカテゴリページで製品を直接切り替えることができます。左の二次分類は、ユーザーが選択したカテゴリをより詳細なカテゴリに分割します。これにより、ユーザーがより迅速に購入したい製品を見つけるのにも役立ちます。

4.2.3.2製品スライド +価格ハイライト +プロモーションディスプレイ +カートボタンに追加

ここのディスプレイは、検索リストページのそれに似ており、どちらもユーザーを引き付け、速度、品質、費用対効果の観点からカートにアイテムを追加します。

4.2.4イベントの詳細ページ

目標が不明確なユーザーは、価格に敏感なユーザーと価格に敏感なユーザーにほぼ分割できます。これらの2つの異なるタイプのユーザーの場合、MissFreshはアクティビティの詳細ページの設計に異なる焦点を持っています。

次の分析では、例として「限られた時間のフラッシュセール」と「良い製品を発見する」という2つのアクティビティを採用しています。

4.2.4.1限定時間のフラッシュ販売 - 価格に敏感なイベントページ

4.2.4.1.1 "Limited Time Clearance"赤い割引価格 +在庫リマインダー +カートボタンに追加

イベントページの最上位のクリアランスモジュールは、赤い割引価格と灰色の元の価格との間の鋭いコントラストを形成し、価格を上回る在庫プロンプトは、ユーザーがカートに追加できるようにするために、ユーザーを追加する必要があります。

4.2.4.1.2時間制限ラッシュ購入 +フラッシュ販売価格 +カートボタンに追加

イベントページの2番目のモジュールには、2つのカテゴリが表示されます。今日の販売と販売は、ユーザーが同じ日に注文を行うだけでなく、ユーザーがプレビューを通じて明日の割引製品を閲覧できるようにします。同時に、Red Flash Saleの価格と元の価格の比較は、価格に敏感なユーザーの心理的活動を捉えて、ユーザーを閲覧してカートに追加するように誘導します。

4.2.4.2優れた製品の発見 - 価格に敏感なアクティビティページ

4.2.4.2.1上から引き下げることで表示できるカテゴリラベル

不明確な目標を持つユーザーがアクティビティの詳細ページを入力すると、カテゴリラベルが上部のラベルを使用すると、ユーザーがアクティビティをすばやく見つけることができ、曖昧な目標を明確に分類できるようになります。

4.2.4.2.2製品情報カルーセルディスプレイ +製品価格 +カートボタンに追加

不明確な目標を持つユーザーの場合、大規模な写真は、ユーザーが興味のある製品をすばやく見つけるのに役立ちます。

4.2.4.2.3並べ替え製品ディスプレイ +カートに追加ボタン

3つの製品を同時に連続して表示すると、より多くの製品をユーザーに最大限に露出させると、ユーザーが関心のある製品が表示されたときに直接カートに追加できます。

4.2.5製品の詳細ページ

したがって、ユーザーはすでに製品のデザインに関心があります。

4.2.5.1クリアな大きな画像は、感情を買うことを促します。

製品の詳細ページは、白い背景画像を使用して製品の品質を強調します。これにより、ユーザーの購入感情を効果的に刺激すると、検疫レポートが写真に追加されます。

4.2.5.2フラッシュ販売 +割引価格は、購入の欲求をさらに刺激します。

イベントの終わりの時間は、写真の下の明るい色で強調されており、同時に、割引価格の表示が価格の心理的な観点から購入したいという欲求をさらに触媒します。

4.2.5.3トップリストは、ユーザーの製品品質の肯定をさらに確認します。

買い戻しリストの展示は、消費者の製品に対する愛の愛をさらに示し、製品の品質の認識を強調しています。

4.2.5.4高品質のレビューは、ユーザーの心理的防御をさらに分析します。

高品質のレビューの表示は、ユーザーの製品の評価をテキスト形式で評価するだけでなく、写真も表示されるため、購入者が物理的な写真と製品の写真を比較するのが便利になり、製品に対するユーザーの愛をさらに触媒します。

4.2.5.5使用しやすいCARTへの追加ボタンを使用すると、ユーザーは注文を直接配置できます。

最下部に添付されているCARTに追加されたボタンを使用すると、ユーザーは、購入したいという強い欲求があるときに直接カートにアイテムを追加できます。

4.2.5.6詳細情報の表示により、ユーザーが詳細情報を簡単に習得できます。

詳細情報は、製品の詳細ページの最後のモジュールとして、ユーザーが疑わしいときに製品の起源、成分、消費シナリオをさらに追跡し、ユーザーの質問をさらに排除するために使用できます。

4.2.6ショッピングカートページ

以前の操作を通じてショッピングカートに製品を追加するようにユーザーをガイドした後、ショッピングカートページのデザインは、ユーザーが購入する意図を持っていることから、どのようにして注文をすることを目的としていますか？

4.2.6.1配達時間プロンプトは、ユーザーの購入感情を安定させます。

30分という速い迅速な配信のプロンプトは、適時性の観点から製品を購入するユーザーの意欲をさらに安定させます。

4.2.6.2クーポンの表示により、ユーザーの購入意欲が高まります。

クーポンリマインダーは、クーポンをクリックした後、ユーザーが価格の観点から購入する意欲をさらに触媒します。

4.2.6.3フラッシュ販売のカウントダウンは、購入の緊急感を高めます。

フラッシュ販売製品のカウントダウンは、マーケティングの原則を利用して、ユーザーの緊張感の下で、ユーザーは注文する可能性が高くなります。

4.2.6.4右下隅にある人目を引くチェックアウトボタンを使用すると、ユーザーが注文を簡単に配置できます。

右下隅の人目を引くチェックアウトボタンは、人間工学に基づいた原則に適合し、ユーザーが注文をクリックして配置するのが非常に便利です。

4.2.7チェックアウトページ +支払いページ

4.2.7.1チェックアウトページ

ユーザーがチェックアウトページに到達すると、購入したいという欲求はすでに非常に強力であり、後続のプロセスの設計は、ユーザーが支払いを行い、あまりにも役に立たない情報に浸ることを避けることができるようにする必要があります。

大規模なフォントでの配信アドレスは、配信アドレスと配達の連絡先が同時にセキュリティを提供するかどうかを確認できます。

4.2.7.2支払いページ

支払いページは、運用上のエラーを犯したか、このページのデザインを支払う機会を支払うことができません。したがって、ページのデザインは、残りの支払い時間のプロンプトを追加して、ユーザーに同時に、配信情報、注文情報なども表示されます。

4.3平均注文値を増やします

平均注文値とは、特定の期間内にすべての支払いユーザーが支払う金額を指します。平均注文値は、単一の購入額と購入頻度の2つの要因の影響を受けます。では、MissFreshはどのようにして平均注文値を増やしますか？以下は、単一の購入額と購入頻度の議論です。

4.3.1単一の購入金額を増やします

ユーザーの単一購入額を増やすために、MissFreshは、割引クーポン、特定の金額にわたる購入の配送料金削減、割引クーポン、優先交換、推奨製品など、一連の戦略を促進しました。以下は、毎日の新鮮なハンドルが異なるページをどのように処理するかを確認するためのさまざまな戦略の分析です。

4.3.1.1割引クーポン

MissFreshは、さまざまな金額の割引で多数の異なるクーポンを設定しています。

4.3.1.2 49元を超える注文の無料の基本配達料金

注文の観点から、MissFreshは配送料金の削減の額を制限します。

4.3.1.3割引クーポン

MissFreshは、各製品ページで「Xアイテムを介した購入のn割引」アクティビティを設定し、価格差を使用して消費者を刺激してより多くの製品を購入するため、消費量を増やします。

4.3.1.4割引交換

MissFreshは、交換されたアイテムの価格が実際の販売価格よりもはるかに安価であり、それを低価格で購入したい場合、ユーザーを追加して購入金額を増やします。

4.3.1.5推奨製品/推奨慣行

MissFreshは、製品の詳細ページに推奨されるメソッドと推奨製品を追加します。同時に、ページ上の人目を引くCARTへの追加ボタンにより、ユーザーが操作できるようになります。

4.3.2購入頻度を増やします

4.3.2.1メンバーシップ特権

ユーザーの購入頻度を増やすために、MissFreshは、メンバー専用のクーポン、メンバーの無料試飲、メンバーの無料クーポン無料のクーポン無料、毎週水曜日のメンバーシップ日など、多数のメンバーシップ特典を設定しました。

4.3.2.2プロモーションアクティビティ

MissFreshは毎日限られたフラッシュ販売を行っており、各イベントの製品は、いくつかの製品の特別なイベントを設定します。

4.3.2.3コイン/ポイント交換

Missfreshは、新鮮なコインとポイントを配置することで、ポイントが特定のレベルに達すると、これらのポイントまたは新鮮なコインを控除することができます。

4.3.2.4支払いが成功した後、赤い封筒を受け取ります

支払いの成功ページは、4つの異なるタイプのプロモーションアクティビティを設定し、興味のあるアクティビティを選択して、クリックして赤い封筒を受け取るか、ユーザーが2番目の注文を行うことができます。

4.4要約

上記の分析から、Missfreshは多数の有料チャネルを通じて、さまざまな戦略を使用して、ユーザーが注文を行うように策定し、それによってGMVの増加を達成しています。

5。製品反復分析

MissFreshのバージョン反復リズムを深く分析し、製品の反復ロジックを探索するために、この記事では、次のようにMissFreshのすべてのコアバージョンの反復を要約します。

KuchuanによるDaily Youxianの累積ダウンロードの曲線分布によれば、ユーザーの成長は2017年2月から増加し続けており、2020年4月以来、この記事は「S」形の曲線に属しています。

フェーズ1：起動

v1.0.0からv3.0.0（2015年4月から2015年12月）まで、この段階の主な目標は、ユーザーのニーズを検証することでした。

ステージ2：成長

v3.0.0からv9.8.3（2016年3月から2020年3月）まで、この段階では、製品は主にユーザースケールを拡大し、さまざまなプロモーション活動と社会的手段を通じて急速な成長を達成しました。

ステージ3：成熟

v9.8.3から現在（2020年3月から現在まで）まで、この段階で、製品はさまざまな機能を最適化し、古いユーザーを維持し、新しいユーザーを継続的に引き付け、ユーザーエクスペリエンスを継続的に磨き始めました。

5.1スタートアップフェーズ

v1.0.0からv3.0.0（2015年4月から2015年12月）まで、この段階の主な目標は、ユーザーのニーズを検証し、ユーザーエクスペリエンスを磨くことでした。

この目的のために、MissFreshの主な操作は、ユーザーの注文 - 配信 -ユーザーのニーズを確認するためのすべての不可欠なリンクです。

同時に、ショッピングプロセスを継続的に磨くために、クーポンタイプ、クーポン償還コード、より多くのユーザーを誘致するためのマルチリージョンサポートが追加されましたユーザーの粘着性を高めるためのctions。

5.2成長段階

2016年3月から2020年3月まで、このバージョンは、バージョンの反復から急速な成長の期間であるv9.0.0からv9.8.3の範囲でした。したがって、このプラットフォームは、多くのプロモーション活動、社会的手段、およびメンバーシップシステムを絶えず改善してユーザーベースを拡大し、急速な成長を達成し、古いユーザーを維持するための製品機能を継続的に最適化しました。

まず、より多くのユーザーを引き付けるために、MissFreshはプロモーションの初期段階で「Olds Bring News」モデルを提案し、「友人を招待するための報酬」を提案しました。より多くのユーザーを引き付けるために、さまざまな新しいユーザーの利点があります。

同時に、より多くの新しいユーザーを誘引して、MissFreshは、99元を超える初期の「ファーストオーダーの50元オフ」などの多数の活動を開始しました。

其次，每日優鮮不斷拓展會員權益，從V3.0到V8.0前后五次對會員權益進行升級，大大的提升了會員的優惠力度和服務；同時不斷的降低入會門檻，從早期的“下兩單晉升會員”到后期“注冊送會員卡”，一步步的通過會員激勵吸引更多用戶加入。

同時為了留住更多的老用戶，每日優鮮在產品層面繼續優化基礎功能。

包括“2小時極速達”、“配送員實時定位”等在配送層面滿足用戶的購物體驗；還推行了“在線客服與退款”，給用戶的售后服務提供了極大的便利；同時隨著平臺海量商品的加入，為了方便用戶搜索想要的商品，平臺還增加了“搜索功能”；

同時通過對用戶購物行為的不斷探索，推出了“智能推薦商品”，滿足用戶的不同購物體驗；最后還通過對平臺功能細節的雕琢，增加了“庫存剩余量提示”，“秒殺倒計時展示”，“商品降價能提醒”等維護用戶活躍度，提升用戶粘性。

從數據上，在這個階段，每日優鮮的用戶數呈現爆發式增長，而且沒有放緩的跡象，說明這個階段每日優鮮在運營層面和產品層面上的一系列動作取得了不錯的效果。

5.3 成熟階段

從V9.8.3之后到現在（2020年3月~今），這個階段的產品設計主要開始優化各個模塊的功能，以維護老用戶為主、持續拉取新用戶，不斷打磨用戶體驗。

為了維護老用戶，每日優鮮從產品層面對功能不斷的進行優化、打磨，首先對商品詳情頁進行了改版，不斷優化細節，提升體驗；其次針對具有不同支付習慣的用戶，平臺新增加了“銀聯云閃付”、“建行龍支付”等不同的支付手段；

同時還為了避免收貨后快遞員對用戶進行騷擾，平臺增加了“電話隱私強保護”功能，為用戶安心下單保駕護航；還有在疫情嚴重期間增加了“無接觸配送服務”讓用戶放心購買。

為了持續拉取新用戶，每日優鮮繼續推行老帶新的活動“邀請好友得獎勵”，同時還新增加了“新人活動特價專區”，實現用戶持續增長。

5.4 總結

整體來看，每日優鮮的產品迭代節奏把握的非常好，屬于典型的業務導向型產品。每日優鮮在產品啟動階段不斷的調研用戶需求，獲取種子用戶，完善產品功能；在成長階段以各種優惠活動、激勵策略使用戶獲得大規模的增長，迅速占領了生鮮電商的市場，同時也不忘對用戶體驗進行優化，以留存更多的用戶；

在產品成熟階段更是通過對產品的不斷打磨，對購物流程的不斷優化，使得平臺處于電商行業的領先地位。

6。製品構造分析

在迭代分析中我們分析了每日優鮮的產品功能的迭代步驟，接下來我們看一下這些功能分別滿足了用戶的什么需求，以及在整個app中是怎么分布的。

這主要通過產品結構進行分析，下圖為每日優鮮V9.9.83的產品結構腦圖：

為了便于分析，本文對每日優鮮的產品結構按照用戶、場景、需求和功能四個模塊進行重新梳理得到如下表格：

6.1 整體分析

對于每日優鮮的目標用戶可以粗略的分為：目標明確型用戶、品類明確型用戶和目標不明確型用戶三種種，而這三類消費者的購買需求不一樣；同時消費者在使用每日優鮮時會存在以下四種不同的場景：

1. 購買前：通過APP查看有沒有想要購買的商品或者有沒有自己感興趣的商品。
2. 下單中：查看自己想要購買的商品信息、支付金額、配送時效等。
3. 收貨前：需要了解商品什么時候能到貨，有突發情況能否取消訂單。
4. 收貨后：需要了解商品配送的是否齊全，有質量問題能否退貨，能不能再次購買或者開取發票等問題。

因此本文會針對不同的場景和不同的用戶類型進行具體分析。

6.2 具體分析

6.2.1 購買前

購買前不同類型的消費者都有什么樣的用戶需求，以及每日優鮮是怎么滿足這些需求的。

首先，用戶在打開APP時最關心的是所在地能否接受配送，因此APP在下載后首次喚起時提示用戶打開定位服務，這樣能展示用戶所在地前置倉的相關商品信息。而且用戶可以切換定位信息，這樣不僅能查看自己所在地能否接受配送，還能修改想要配送的地址。

其次，對于目標明確型用戶想要快速找到自己需要的商品，平臺在首頁頂部設計了搜索框，用戶可以通過精確的搜索找到自己想要購買的商品；對于品類明確型用戶，首頁設計了分類列表，用戶可以根據分類搜索定位到自己需要的商品分類，在通過二級分類找到符合自己購買預期的商品；對于目標不明確型用戶首頁配置了限時福利、banner活動、今日秒殺等各種活動，平臺通過活動的優惠吸引用戶尋找感興趣的商品，同時首頁還增加了發現好貨、家庭囤貨、猜你喜歡、時令上新等不同的模塊，給用戶一個切入點，方便用戶查找自己喜歡的商品。

再次，當用戶找到自己想買的商品或者自己感興趣的商品時，下一步便是想要了解更多商品信息，比如商品的價格、質量、是否有折扣等，為此平臺在搜索列表頁、活動詳情頁等將商品的敏感信息都展示出來，方便兩種不同類型的用戶查看商品基本信息。

最后，當用戶表現出對商品有更強烈的了解和購買的欲望時，可以點擊跳轉到商品詳情頁，詳情頁除了基本信息的展示，還增加了質檢報告、用戶評價等模塊，方便用戶對商品更進一步的了解，同時還增加了配送時間的顯示，給用戶一個收貨時間的心里預期，此外還有推薦做法、推薦商品等，方便用戶一次性購買。

6.2.2 下單中

經過第一步的挑選，用戶已經有很強的購買欲望，并且已經將想要購買的商品加入到購物車中，那么在用戶下單的過程中又會有哪些需求呢？平臺又是如何滿足這些需求的呢？

首先，用戶進入購物車后，最想了解的是購物車中都加購了哪些商品以及訂單總額是多少，因此平臺在購物車頁面重點展示了商品信息、商品數量、訂單總金額等。

其次，對于進入到購物車的用戶看到價格時，可以大致分為價格敏感型和價格不敏感型兩種用戶。對于價格敏感型，平臺在購物車頁面設計了可用優惠券的展示，同時為了方便這類用戶，還增加了湊單入口，可以方便用戶快速湊單。同時平臺還增加了運費的展示，用戶可以方便的查看當前訂單是否含有運費，對運費敏感的用戶，也可以方便通過湊單入口進行湊單。

再次，當用戶點擊去結算按鈕進行支付時，用戶的關注點從價格轉到了配送服務，因此配送地點是否準確、配送時效能否接受是平臺設計的核心問題，因此平臺在支付頁面對配送地址進行了重點展示，而且在配送時間上，還增加了分時段配送，用戶可以選擇不同的時間段收貨。

最后，當對購買的商品、價格、配送時效都了解后，下一步就是支付方式的選擇上，平臺對于支付方式，不僅有微信、支付寶等常規方式，還有儲值余額、云閃付、花唄、銀行卡等比較流行的方式，滿足用戶不同的支付方式的選擇。

6.2.3 收貨前

到這個階段，用戶已經完成下單并成功支付，那么在用戶收到貨之前又會有哪些核心訴求呢？平臺在用戶收貨前又做了哪些功能以穩定用戶的購買情緒的呢？

首先，用戶最想要了解的是配送時間問題，訂單會不會延遲，或者提前送達，因此平臺在我的頁面設計了查看訂單的入口，用戶可以方便查看商品配送信息，商品軌跡，配送時效等。

其次，會有部分用戶比較關心訂單中的商品都有哪些，是否漏買、錯買，配送地址是否準確等，因此平臺在我的訂單頁面，待配送目錄里面會有對訂單詳情的全部展示。

最后，會有部分用戶錯下訂單、漏買商品的情況，平臺的設計可以通過我的訂單，進行取消，在商品還沒有出庫時，用戶點擊取消按鈕，對訂單進行取消操作。

6.2.4 收貨后

到這個階段用戶已經完成購物流程，并且拿到想要購買的商品，在這個過程中，用戶還會有哪些心里訴求呢？平臺面對這些訴求又會怎么做呢？

首先，用戶收到貨之后，最關心的還是商品是否配送齊全，有沒有遺漏，因此平臺在我的訂單頁面，設計了訂單詳情的展示，可以方便查看用戶已經購買的商品都有哪些。

其次，對于有質量問題的商品，用戶最希望的還是能否快速的進行售后，因此平臺在訂單詳情頁，針對每一款商品都設計了申請售后按鈕，用戶可以方便、精準的對某款商品進行售后。

再次，針對部分用戶收到貨后發現質量不錯，或者其他原因還想要整單購買的，平臺在訂單列表頁的設計增加了再來一單的按鈕，用戶點擊后，訂單里的商品會再次加入購物車并且處于默認選中狀態，方便用戶再次購物。

最后，針對部分想要對商品進行評價的用戶，平臺在訂單列表頁設計了評價按鈕，方便用戶對每款商品進行不同的評價，還有針對部分想開發票的用戶，平臺在我的訂單頁面增加了開發票入口，滿足此類用戶的需求。

6.3 まとめ

從以上的分析可以發現，每日優鮮的功能設計可以很好的滿足用戶在購買前、下單中、收貨前、收貨后不同的場景需求。在購買前每日優鮮面對目標明確型和不明確型兩種不同的用戶，在功能設計上都各有側重點、結構合理；在下單中面對價格敏感型用戶也進行了湊單、優惠券等的設計；在收貨前和收貨后，面對不同的用戶訴求也進行了相關功能的設計。因此每日優鮮不管是在購物流程上還是用戶體驗上，都算是一款比較優秀的產品了。

7。運用パス分析

「製品は出産する責任があり、運用がそれらを育てる責任がある」という言葉は、間接的に製品と運用の間の密接な関係を反映しています。それでは、MissFreshはこの製品をどのように運用し、短期間で急速な成長を達成したのでしょうか？

本文對每日優鮮成立至今，按照AARRR模型，對每日優鮮主要的運營活動梳理如下。

7.1 拉新（A）

為了拉取新用戶，每日優鮮采用了以下幾種形式：

7.1.1 明星助陣

2020年06-05 趙薇助陣每日優鮮CEO直播首秀。

7.1.2 球隊冠名

2020年12月20日，每日優鮮正式通過CBA審核，冠名青島國信海天男籃。

7.1.3 戰略合作

• 2017年10月19日，每日優鮮與滴滴跨界合作為上班族送“元氣早餐”。
• 2019年6月13日，每日優鮮與騰訊啟動“智鮮千億計劃”，計劃在三年內成長為千億規模的生鮮零售平臺。
• 2020年7月15日，每日優鮮與可口可樂通過視頻會議的方式簽訂戰略合作協議，共同探索到家場景的零售模式創新。

7.1.4 宣傳短片

• 2020年4月，每日優鮮發布5周年特別企劃《只為讓你吃得優鮮》。
• 2020年2月， 每日優鮮致敬紀錄片《我們的英雄》。
• 2021年3月，每日優鮮發布微短片《所有山珍海味都敵不過柴米油鹽》。
• 2021年5月，每日優鮮用24位用戶的57張老照片，跨越人生40年，致敬母親，借勢營銷。

7.1.5 地推拉新

地推拉新也是是每日優鮮重要的推廣渠道之一，因為每日優鮮采用前置倉模式，覆蓋社區周邊3公里，所以每日優鮮采用地推的形式可以對前置倉周邊80、90后用戶進行精準推廣。

7.1.6 冬奧助力

2022年1月，每日優鮮啟動“冬奧服務專享活動”，協助承擔冬奧核心區的零售服務。

7.2 激發活躍（A）

當用戶下載并注冊了app之后，需要激活用戶來打開app，從而提升app的日活和月活，每日優鮮為了提升用戶活躍的日活和月活主要做了以下幾件事：

• 推出“今日秒殺”活動模塊。
• PUSH消息通知。
• 2021年2月， 每日優鮮助力“網上年貨節”，就地過好放心年。
• 2021年6月，推出618大促。
• 2021年10月，每日優鮮推出“沸騰火鍋節”。

7.3 提高留存（R）

ユーザーアクティビティを促進した後、ユーザーの保持率を継続的に作成するために、ユーザーの保持率を改善する必要があります。

• 會員專享特權。
• 促銷活動。
• 鮮幣積分。

7.4 分享傳播（R）

ユーザーを自然に広めるようにユーザーを導くために、MissFreshは主に次のことを行いました。

• 推薦有禮。
• 老帶新活動。

7.5 提高收入（R）

ビジネス価値分析セクションの収益を増やす方法を詳細に導入しました。そのため、ここでは繰り返されません。

以上，筆者從行業、競品、用戶價值、商業價值、產品迭代、產品結構、運營等7個部分系統的分析了每日優鮮崛起背后的原因，可以看出沒有一款產品能夠隨隨便便成功，一定是“天時地利人和”等內外部原因的綜合作用。

8. 未來展望與優化建議

上記の分析を通じて、私たちはミスフレッシュの急速な上昇の理由を理解しています。次に、著者はSWOTモデルを使用してシステム分析を実施し、そこから効果的な結論を引き出すことを望んでいます。

通過以上的分析我們可以看出，每日優鮮要想持續發展需要抓住機會、鞏固優勢；以及消除威脅，扭轉劣勢。因此本文給出以下幾個方面的優化建議：

1. 每日優鮮可以推出自營商品，比如優鮮烘焙、優鮮工坊等，滿足消費者對新商品、稀缺商品的購買欲。
2. 擴大凈菜、半成品菜的種類和規模，滿足一二線城市白領沒有過多的時間處理食材的問題。
3. 拓展其他收入來源，尋求更多的盈利模式。可喜的是每日優鮮已經在這方面做了諸多的努力。每日優鮮在2020年下半年推出智慧菜場業務，并于2021年啟動了零售云業務，利用在垂直零售領域積累的核心技術能力，以及自主開發的智能系統—AI零售網絡，進一步賦能社區零售行業參與者實現數字化轉型。

作者：小宋宋

來源：小宋宋