毎日の新鮮な製品分析レポート

2020年7月23日、 MissFreshは4億9500万米ドルの新たな資金調達ラウンドを完了したと発表しました。この資金調達は、生鮮食品配達業界でも最大の資金調達であり、この巨額の資金調達により、MissFreshは最前線に躍り出ました。

2014年11月、MissFreshは斬新な「フォワード倉庫」モデルで生鮮食品の電子商取引市場に急速に参入し、最速のスピードで業界のユニコーン企業となりました。

現時点では、これはMissFreshが設立から6年の間に完了した10回目の資金調達となります。今年は疫病の影響を受けて、消費者の生鮮食品に対する需要が大幅に増加しました。疫病はユーザーの誘導による受動的な消費を能動的な消費に変え、同時に生鮮食品をオンラインで購入する習慣を育みました。それでは、業界全体の現在の発展状況はどうでしょうか？

この記事では、MissFresh の視点を分析し、この会社の運営ロジックと生鮮食品の電子商取引について深く理解できるようにします。

この記事では、以下の側面から分析します。

業界分析
競合製品分析
ユーザー価値分析
ビジネス価値分析
製品反復分析
製品構造分析
運用分析
要約する

1. 業界分析

生鮮食品電子商取引とは、インターネットプラットフォームを利用して自社物流やサードパーティ物流を通じて生鮮食品を消費者に直接届ける取引を指します。

中国の電子商取引モデルがますます成熟するにつれて、オンラインショッピングは自然に衣料品、3C、母子用品などの分野から生鮮食品分野にまで広がり始めました。生鮮食品の電子商取引は登場以来急速に発展してきました。その理由は何でしょうか?

以下の研究ではPESTモデルを用いて分析します。

1.1 政治

近年、政府は農業の生産と流通を非常に重視しています。

不完全な統計によると、2019年に政府は農産物とコールドチェーン物流に関する政策計画を40件以上発行し、農業とコールドチェーン物流の健全な発展を多方面から導き、政策レベルで生鮮食品産業のインフラの最適化と改善を推進した。

2019年の「デジタル農村発展戦略要綱」では、農業生産、運営、管理における新世代情報技術の活用を推進し、農村における電子商取引の総合的な実証を深め、農村の電子商取引製品ブランドを育成することを提案している。農業のデジタル化を強化し、農村の電子商取引ブランドを育成する。

2019年の「農村振興金融サービスに関する指導意見」では、マルチチャネル資金調達システムを確立・改善し、農村振興の資金調達源を拡大し、金融機関が農村電子商取引専用の融資商品や小額決済機能を開発することを奨励した。農家を支援するための財政支援と社会資本の支援を強化する。

2019年の「流通の発展と商業消費の促進に関する意見」では、農産物の物流システムを改善し、加工・配送施設の建設を増やし、オフラインとオンラインの販売チャネルを拡大することを提案した。農産物のコールドチェーン施設と基幹ネットワークの構築を強化する。

2019年の「農商相互連携を促進し、農産物サプライチェーンを改善することに関する通知」では、農産物の収穫後の商業加工施設とコールドチェーン物流を支援するために各地域に配分される中央財政資金の割合は70％未満であってはならないと明確に規定されている。農産物の流通改善のため、中央政府による財政支援が行われます。

1.2 経済

農産物の生産量は引き続き増加しており、都市部住民の一人当たり消費支出は急速に増加しています。中国の生鮮食品の総生産量は年々増加しており、生鮮食品電子商取引の発展に良好な供給基盤を築いています。

一方、一人当たりの消費者支出が増加し続け、住民の生活の質が向上し続けるにつれて、食品の品質、安全性、利便性に対する要求が高まり、生鮮食品の電子商取引の発展の余地が生まれています。

調査データによると、生鮮食品のオンラインショッピングの頻度は世帯収入と正の相関関係にあることが示されています。月々の世帯収入が増加するにつれ、生鮮食品をオンラインで購入するユーザーの頻度も増加しています。月々の世帯収入が3万元を超えるユーザーのうち、36.8%が週に4回以上オンラインで生鮮食品を購入している。月間個人収入が8,000元以上のユーザーが43.6%を占めています。

生鮮食品電子商取引市場は投資家から大きな注目を集めており、アリババやJD.comなどの電子商取引大手が市場に参入したことで、生鮮食品電子商取引市場は急速に発展しました。

1.3 社会と文化

近年、食品の安全性に関する問題が頻繁に取り上げられるようになり、消費者の食品安全に対する意識はますます高まり、食品の原産地や供給元などの情報にますます注目するようになっています。

生鮮食品の電子商取引は主に生産地からの直接販売であり、中間リンクが短縮され、商品情報がより透明になり、ある程度消費者の需要を満たすことができます。消費者の需要と概念の向上、そして新規農家の出現により、生鮮食品電子商取引は今後も発展と向上を続けるでしょう。

さらに、モバイルユーザーの規模とモバイルオンラインショッピングの普及率が引き続き増加し、生鮮食品をオンラインで購入するという概念がますます普及するにつれて、消費者の生鮮食品をオンラインで購入する需要は拡大し続けるでしょう。

1.4 テクノロジー

新しいテクノロジー: 5G、モノのインターネット、ビッグデータ、人工知能により、生鮮食品配達業界チェーン全体でコスト削減と効率向上が実現します。

上流：スマート農業を開発し、人工知能、3Sなどの現代の情報技術を活用して農業生産と統合し、農業生産の正確な管理と視覚的な診断を実現し、源から品質管理を開始します。スマート農業の発展は、生産の標準化と集約化を促進し、大規模調達の基盤を提供し、調達コストを効果的に削減します。
中流：保険システム、温度管理システム、スマート倉庫管理システムなどを導入してコールドチェーン技術と物流を推進し、さまざまな情報をIoTプラットフォームに統合し、透明性とデータに基づく物流と輸送を実現します。物流と輸送の体系的な運用と、プロセス全体にわたるリアルタイムの動的監視により、輸送中の生鮮食品の損失を減らし、コールドチェーン輸送の効果を高めることができます。
下流：インテリジェントアルゴリズムを最適化し、インテリジェントスケジューリングシステムを通じてルートと注文を最適化します。インテリジェントアルゴリズムのガイダンスに従って、事前に製品補充のリマインダーや購入の提案を行うことができ、人口属性に基づいて自動化されたマーケティングを実現できます。人工知能とビッグデータ技術を活用することで、業務を自動化し、運用効率を向上させることができます。

上記のすべての要因が、近年の生鮮食品電子商取引業界の市場の急成長に貢献しています。では、今後数年間のこの業界の発展傾向はどうなるのでしょうか?十分な市場スペースはありますか?

Analysysのデータによると、生鮮食品電子商取引のアクティブユーザーとネットワーク全体のアクティブユーザーの浸透率はともに増加している。長年にわたるユーザー習慣の醸成とメーカーの営業エリアの拡大を経て、近年、生鮮食品電子商取引のアクティブユーザー数は着実に増加しており、ネットワーク全体のアクティブユーザーの浸透率は2017年の2.0％から4.2％に増加しました。

2019年の四半期平均成長率は20％を超え、COVID-19パンデミックの影響で、生鮮食品電子商取引はトラフィック配当期を迎えました。2020年第1四半期のアクティブユーザー数は前年同期比65.7％増加しました。

また、iResearchのデータによると、中国の生鮮食品電子商取引業界の市場取引量は2019年に2,796.2億元に達し、前年比36.7%増加した。 2020年の疫病の影響により、消費者の生鮮食品配達に対する需要が急速に高まり、生鮮食品電子商取引市場の取引規模が大幅に増加し、2023年までに生鮮食品電子商取引市場の取引規模は8,000億元を超えると予測されています。

したがって、この市場にはまだ大きな余地があり、今後数年間は急速に成長し続けることがわかります。

2. 競合製品分析

この急成長の軌跡と傾向に直面して、オフラインの生鮮食品店や、MissFresh、Dingdong Maicai、PuPu、Meituan Maicaiなどの自社運営の前方倉庫モデルを採用した新しいオンライン生鮮食品会社など、多数の参加者が登場しました。

MissFreshとDingdong Maicaiは直接の競合相手です。次に、両社の成長の軌跡とビジネスモデルを入り口として、両社の違いをより深く理解します。

2.1 生鮮食品電子商取引業界のビジネスモデル

2.1.1 伝統的な生鮮食品の電子商取引

モデル紹介：自社物流またはサードパーティ物流を通じて、インターネットを通じて新鮮な商品を消費者に直接届けます。

都市のレイアウト：全国レイアウト

カバー範囲: >10km

配達時間: 1〜2日

利点: 初期のユーザー習慣による顧客獲得コストの低さ、強力なブランド優位性と信頼性

デメリット: 納期が長い、製品ロス率が高い、資本チェーンの強さに依存する。

代表的な企業: Tmall Fresh、JD Fresh、Fruitday

2.1.2 「プラットフォーム＋宅配」モデル

モデル紹介：プラットフォームは、オフラインのスーパーマーケット、小売店、コンビニエンスストアと提携し、消費者に宅配サービスを提供します。

配置都市: 主に一級都市と二級都市

カバー範囲: 1～3 km

配達時間: 1〜2時間

利点: 即時のニーズを満たすためにユーザーの周りに分散されている

デメリット: オフラインの商人と協力するため、製品の品質を管理できない

代表的な企業: JD.com、Meituan、Ele.me

2.1.3 「倉庫転送＋宅配」モデル

モデル紹介：倉庫保管、仕分け、配送を統合した保管ポイントをユーザーに最も近い場所に配置することで、配送チェーンを短縮し、電子商取引の配送コストを削減します。

配置都市: 主に一級都市と二級都市

カバー範囲: 1～3 km

配達時間: 1時間以内

利点: ユーザーの周りに分散され、配送効率が向上するフォワード倉庫モデルでは、製品の損失を減らし、コールドチェーン配送コストを削減することもできます。

デメリット: サプライチェーンと倉庫への初期投資が大きい

代表企業: MissFresh、Dingdong Maicai

2.1.4 「店頭＋宅配」モデル

モデル紹介：店頭消費＋オンラインショッピング＋即時配達、オンラインとオフラインの統合消費体験を提供

配置都市: 主に一級都市と二級都市

カバー範囲: 1～3 km

配達時間: 30分

利点: 消費者にオンラインとオフラインの統合体験を提供し、オンラインでの処理と生産により腐敗を効果的に削減できます。

デメリット：モデルが重すぎるため、店舗コストと人件費が増加する

代表企業：Hema Fresh、7Fresh

2.1.5 コミュニティグループ購入モデル

モデル紹介：グループ購入プラットフォームは、製品のサプライチェーン物流とアフターサポートを提供し、グループリーダーはコミュニティ運営を担当し、ユーザーはコミュニティ内で商品を受け取ります。

配置都市: 2級都市、3級都市、4級都市

カバー範囲: 500m～1km

配達時間: 1〜2日

利点: 顧客獲得コストが低い、運用モデルが軽い、スケールアップが容易

デメリット: プラットフォームの製品の種類が限られており、包括的なグループリーダー管理の経験が不足しています。

代表企業：興盛有軒、世祥匯

2.2 デイリーフレッシュ

同社は2014年11月に設立され、同年、元京資本と広新資本から500万米ドルのエンジェル投資を受けた。
2015年4月、MissFreshのWeChat Mallが正式に立ち上げられ、5月にはテンセントが主導するシリーズAの資金調達ラウンドで1,000万ドルを獲得した。
2015年11月、MissFreshは2時間以内の速達サービスを正式に開始し、同年、テンセントが主導するシリーズB資金調達で2億人民元を調達した。
MissFresh APPは2016年3月に正式にリリースされ、同年4月にYuanyi Investmentが主導するB+ラウンドの資金調達で2億3000万人民元を獲得しました。12月には生鮮食品eコマース企業の中でMAUが第1位となり、収益は前年比527%増加しました。
2017年3月、MissFreshはTiger Global、Yuansheng Capital、Jeneration Capital、Tencent、Lenovo Capitalが主導する2億3,000万米ドルのシリーズC資金調達を獲得し、ユニコーン企業の仲間入りを果たした。
2017年6月、無人オフィス小売プロジェクトMissFreshを立ち上げ、11月にはMissFreshの速達サービスを会員向けに1時間以内配達に加速し、同年12月にはジェネレーションキャピタルが主導する1億ドルのシリーズD資金調達を獲得した。MissFreshはテンセントCDHインベストメンツが主導する2億ドルの資金調達エコロジカルチェーンファンドを獲得し、三盛ベンチャーキャピタルを設立した。
2018年4月、MissFreshが投資・育成した専門セレクトソーシャルEコマース企業であるDaily One Taoが立ち上げられ、同年8月にはゴールドマン・サックス、テンセント、ジェネレーション・キャピタル、デイビス・セレクテッド・アドバイザーズが主導する4億5,000万ドルの資金調達を実施した。また、11月には元盛資本とDCMが主導する1億ドルの資金調達を実施した。
2020年7月、MissFreshはゴールドマン・サックス、テンセント、タイガー・グローバルが主導する4億9500万元の戦略投資を受けた。

2.2.1 ビジネスモデル

MissFreshのビジネスモデルは「倉庫前配送＋宅配」モデルです。

配達時間：1〜2時間、実際の配達時間は約30分、前方倉庫は1〜3キロメートルをカバーします。

2.2.2 ポジショニング

完全なカテゴリーの生鮮食品のレイアウトと製品の選択。

全品目戦略の実施以来、MissFreshは生鮮食品の電子商取引会社からオンライン総合スーパーマーケットへと進化しました。前線倉庫のSKUは1,000以上から3,000以上に増加し、果物、野菜、肉・卵、水産物、酒・飲料、スナック、日用品など12の主要カテゴリーをカバーし、生鮮食品と日用品のワンストップ購入を実現しました。

さらに、MissFreshは、フロントエンドのユーザーデータの蓄積とTencent Smart Retailのビッグデータ活用を基盤として、デジタルサプライチェーンを逆方向に構築し、ユーザーのニーズに合わせて商品を正確に選択し、生鮮品の標準化とブランド化を継続的に推進しています。

2.2.3 カテゴリソース

産地からの直接仕入れ・市内での卸仕入れが中心。

MissFresh には世界中に何百人ものプロのバイヤーがおり、栽培と電子商取引の両方を理解している複合チームです。

30以上の国と地域に300以上のバイヤーを抱え、プラットフォーム上のすべてのカテゴリーのうち、果物の約90％は生産地や工場から、野菜の約50％、肉と卵の70％は、残り少量が都市の卸売市場から購入されています。

2.2.4 顧客獲得

レッドエンベロープマーケティング、オムニチャネルメンバーシップマーケティング、ソーシャルマーケティング、Tencent スマートリテールサポート。

テンセント・スマート・リテールの支援を受け、ミスフレッシュはソーシャル・リレーションシップ・チェーンと生鮮食品カテゴリーの高頻度消費を組み合わせることで、ユーザー密度の点で競合他社のほとんどをはるかに上回っています。

MissFresh のソーシャルオペレーションへの取り組みには、レッドエンベロープマーケティング、オムニチャネルメンバーシップマーケティング、独立したソーシャル e コマース配信プラットフォームである Daily Tao などがあります。これらの取り組みにより、WeChatソーシャルプラットフォームの利点をさらに活用してソーシャルeコマースが発展し、MissFreshのユーザー密度が飛躍的に増加しました。

2.2.5 物流

「都市仕分けセンター＋コミュニティ転送倉庫」の超高速コールドチェーン物流システム。

現在、全国20大都市に「都市仕分けセンター+コミュニティ転送倉庫」の急速コールドチェーン物流システムが構築されており、2019年2月から転送倉庫のバージョン2.0が全国的にアップグレードされ、バージョン1.0と比較して、バージョン2.0のSKUは1,000以上から3,000に増加しました。

従来の冷蔵、冷凍、常温エリアに加え、リトルレッドカップコーヒー、ライブシーフードなどの機能エリアが追加され、挽きたてのコーヒー、新鮮な魚、生きたエビなどの商品をユーザーに提供しています。平均倉庫面積は150平方メートルから300〜500平方メートルに増加し、全国の転送倉庫数は1,500に増加しました。

アップグレード後、転送倉庫の注文量は大幅に増加し、1日の注文ピークは2,000件、1平方メートルあたりの年間売上高は10万～12万元となり、従来のオフライン店舗の5～6倍に達しました。

2.2.6 業務効率の改善

フロントエンド倉庫が生鮮食品電子商取引業界の標準モデルとして認知された後、MissFresh は全体的な業務効率を改善することで規模を拡大しました。

2017年8月に黒字化を達成し、年末には全国黒字化を達成しました。利益はビジネスモデルの継続的な最適化に使用されました。現在、テンセントスマートリテールの「オールタッチポイントリテール」のサポートを活用して、「スマートマーケティング」、「スマート物流」、「スマートサプライチェーン」を統合した「スマートフレッシュビリオンプラン」を構築しています。

前方倉庫モデルは、2.0 の 3,000 SKU からアップグレードされ、そのうち 1,500 が「100 都市、10,000 倉庫」の 3.0 のモジュール式、無人、インテリジェントな 30,000 SKU にアップグレードされます。これは、MissFresh がユーザーに焦点を当て、インテリジェントなエンパワーメントを通じて自社の業務効率を向上させ、ユーザーに優れたショッピング体験を提供することを意味します。

2.3 ディンドンショッピング

2014年3月に上海易百米ネットワークテクノロジー株式会社が設立され、Dingdongコミュニティアプリがリリースされました。
2017 年 5 月、「Dingdong Communities」は家庭用食料品ショッピング事業への転換に成功し、正式に「Dingdong Grocery」に改名され、新鮮な食料品を最短 29 分で自宅に配達します。
2018年5月にはGaorong Capitalが主導するプレAラウンドの資金調達を受けた。
2018年10月、鼎東麦才は合計119のオフラインサービスステーションを擁し、上海のほとんどのコミュニティにサービスを提供し、同年7月、9月、10月、11月、12月にAラウンド、A+ラウンド、戦略ラウンドを含む5回の投資ラウンドを完了しました。鼎東麦才が以前に発表した情報によると、過去の投資家には、高栄資本、大成ベンチャーキャピタル、紅星瑪瑙、Tiger（China）、Sequoia China、Today Capital、中国文化基金、Olink Investmentも含まれていました。
2019年3月には1日の注文数が20万件を超え、Today CapitalとOling Investmentが主導するB+ラウンドの投資を獲得した。
2019年5月現在、鼎東麦菜はオフラインサービスステーションを合計345か所有し、同年7月にはStar CapitalとLongfor Capitalが主導するB+ラウンドの投資を獲得し、1日平均注文量は40万件を超えました。
2020年5月には米国に拠点を置くBlackBerry VenturesからシリーズCの投資を受けた。

2.3.1 ビジネスモデル

ミスフレッシュと同様に、ディンドンマイカイのビジネスモデルも「倉庫前配送＋宅配」モデルです。

配達時間：29分、前方倉庫は1キロメートルをカバーします。

2.3.2 位置決め

同社は、上海を中核都市として、家族向け食料品ショッピング事業を展開しており、1日3食の生活シーンに焦点を当て、高頻度かつ硬質な生鮮食品を主な営業カテゴリーとしています。

ディンドンマイの単一倉庫には、野菜を中心に約1,700SKUが保管されており、果物、肉、鶏肉、卵、魚介類など、あらゆるカテゴリーの生鮮食品を網羅しており、消費者に調理に必要な製品をワンストップで購入できるサービスを提供しています。

2.3.3 カテゴリソース

市内卸売り仕入れ＋ブランド仕入先からの直接供給。

鼎東麦才は、都市卸売調達＋ブランドサプライヤーからの直接供給という方式を採用し、2020年初めに直接調達を開始しました。

鼎東麦才は「7+1」品質管理プロセスを採用し、調達から輸送、ユーザーへの配送まで、チェーン全体にわたって生鮮品の品質管理を実施し、製品の品質を効果的に保証し、ユーザー体験を向上させます。

2.3.4 顧客獲得

鼎東麦菜の主な顧客獲得方法はオフラインでのプロモーションであり、「招待ギフト」を使用して既存の顧客に新しい顧客を呼び込むよう促しています。「配送料0元+配送料0元」と最低配送額の制限がなく、一部のユーザーを引き付けることができます。

Dingdong Maicai の主な顧客獲得方法はオフラインマーケティングであり、新規顧客の半数以上がオフラインマーケティングを通じて獲得されています。招待ギフトと自然成長を通じて獲得した新規顧客はそれぞれ約1/4を占めています。新規注文ユーザー獲得コストは30元以上で、業界全体で顧客獲得コストが比較的低くなっています。

鼎東麦才は、オフラインマーケティングをコールドスタート方式として、新規都市に進出し、安定したシードユーザーを最初に獲得した後、既存のオンラインユーザーから新規ユーザーを引き付けることで、さらに新規顧客を獲得します。

Dingdong Maicai の主な顧客獲得チャネルは次のとおりです。

創業者の梁昌林氏が設立したMamaBangプラットフォームにオンライン広告を掲載し、若い母親を正確にターゲットとする。
住宅街の入り口などターゲット層が集まる場所でオフラインプロモーションを実施し、迅速に多数のユーザー層を蓄積します。
「招待ギフト」を活用して既存顧客に新規顧客の誘致を促し、ソーシャル効果を通じてプラットフォームのユーザー登録量と収益化率をさらに高めます。

2.3.5 物流

野菜市場+APPフォワード倉庫。

Dingdong Maicai は、最終サプライチェーンで「群衆に従う」ことと、フロントエンドサーバーの「究極のエクスペリエンス」を提供することで、生鮮食品市場の最大の弱点であるコールドチェーンの問題を回避しています。野菜、肉、卵、水産物などの流通にはコールドチェーンは必要ありません。ただ、鼎東麦菜のシステムが継続的に素早く回転し、ユーザーの再購入率が高いため、配送チームは時間との競争を強いられるため、コールドチェーンの問題はそれほど重要ではなくなります。

ディンドンマイツァイのロジックは非常にシンプルです。同じ日に卸売りで購入した野菜は、同じ日に販売されます。

現在、鼎東麦才前線倉庫2.0バージョンは上海、杭州、寧波、蘇州、無錫、深センなど6つの都市に拡大しており、倉庫数は約550、面積は300平方メートル、SKUは1,700に上ります。

2.3.6 業務効率の改善

垂直SKUを可能な限り少なくし、一括購入を集中化し、会員制度を設計し、高品質のサービスを提供し、収益増加後にユーザーメリットをフィードバックするための投資を行い、運用を洗練し、シナリオベースのサービスを増やします。

ユーザーの確信感を育むことで、ユーザー満足度の向上、再購入頻度の増加、収益規模の拡大が可能になり、その結果、すべてのリンクの効率向上にフィードバックするための資金とリソースが得られます。顧客獲得、サービス面、コスト構造、サプライチェーンに至るまで、確実性を高め続け、成長は好循環に入っていきます。

2.4 まとめ

上記の分析から、MissFreshとDingdong Maicaiはどちらも生鮮食品の電子商取引会社であることがわかります。配達時間は基本的に30分程度で、ビジネスモデルは「倉庫前渡し＋宅配」モデルであり、直接的な競合相手となる。

しかし、鼎東麦菜と比較すると、MissFreshは生鮮食品電子商取引業界への参入が早く、発展期間も長く、資金調達もよりスムーズで、資金調達額も比較的大きく、十分な弾薬を備えて優位性を形成し、競合他社との差を継続的に広げている。

両者のビジネスモデルは異なります。

日遊先は生鮮食品＋日用品スーパーマーケットの全カテゴリーをワンストップで提供するサービスであり、鼎東麦菜は全カテゴリーの生鮮食品を扱っています。相対的に言えば、日遊先の方が利益を上げやすいです。生鮮食品だけを販売する場合、生鮮食品の粗利益率を高くする必要があります。
日遊先は原産地から直接商品を仕入れていますが、鼎東麦菜は主に卸売市場やブランドサプライヤーから野菜を仕入れています。相対的に言えば、直接購入するとコストが低く、品質の透明性と制御性が向上します。もちろん、鼎東麦菜も2020年の初めから原産地から直接購入を始めました。
鼎東麦菜と比較すると、MissFreshの顧客獲得方法はより速く成長するでしょう。
さらに、MissFreshは全国20大都市に超高速コールドチェーン物流システムを構築し、生鮮食品業界の弱点である問題を解決しました。

最後に、両社は既存のユーザー数と市場規模を踏まえ、オンライン生鮮食品のさらなる普及率向上と市場シェア拡大に向け、継続的に効率化を進め、マーケティング、サプライチェーン、物流の最適化に取り組んでいるが、具体的な効果はまだ不明である。

3. ユーザー価値分析

生鮮食品電子商取引市場の「自営前倉庫＋宅配」モデルには、消費者、サプライヤー、プラットフォームの3つの主要な参加者がいます。MissFreshのビジネスロジック図は次のとおりです。

プラットフォームが急速な成長を遂げたいのであれば、消費者とサプライヤーのニーズを満たす必要があります。

次に、これら 2 つの当事者のニーズと、MissFresh がどのようにしてそのニーズをよりよく満たすことができるかを検討してみましょう。

3.1 消費者

近年、スーダン産赤卵、三鹿産有毒粉乳、溝油、クレンブテロール、ホルムアルデヒドに浸したベビーキャベツ、硫黄で燻製にした冬タケノコ、魚の寿命を延ばすためにマラカイトグリーンを加えることなど、食品安全問題が頻繁に暴露されています。さまざまな業界のスキャンダルが食品安全の収益に疑問を投げかけ続け、国民の食品安全に対する信頼に危機をもたらしています。

このような状況の中で、消費者は食品の安全性に対する意識が高まり、商品の原産地や供給元などの情報にますます注意を払い、生鮮食品を購入する際に商品の品質にさらに注意を払うようになっています。

中国インターネット消費者協会が2018年3月に実施した調査データによると、消費者の70.0%は買い物をする際に商品・サービスの品質を考慮し、64.4%は価格を考慮しています。生鮮食品分野では、商品の品質重視がより顕著です。生鮮食品の電子商取引プラットフォームを選択する際に最も重視するのは食品の安全性であり、2番目に考慮するのは価格であり、約11.8%を占めると回答したユーザーは57.0%でした。

また、人々の生活が豊かになり、仕事のペースが速まるにつれ、一日三食に必要な生活必需品である生鮮食品を店頭の野菜市場やスーパーマーケットに買いに行く時間は非常に限られています。

ほとんどの家庭では、週末に近所の大型スーパーマーケットに行き、1週間分の食料品や日用品を購入しています。保存期間が長いものなどは、月に1回という頻度で購入することもあります。仕事が終わった後、近くの市場に行って新鮮な野菜、魚介類、肉を買える機会は比較的少ないです。

安全で、栄養豊富で、安価で、便利で、時間の節約になる新鮮な製品に対する強い需要を生み出した後、消費者は現在、次のような購入方法を採用しています。

3.1.1 大型スーパーマーケットで購入

大型スーパーマーケットの立地選定では、通常、人口や交通の要素が考慮され、半径3～5キロメートルのエリアをカバーし、常住人口が10万人以上で、交通が便利な場所が選定されます。そのため、大型スーパーマーケットの展開範囲は限られており、つまり、空間的・地理的制約があり、人口が多く、繁栄している地域であり、大型スーパーマーケットが存在する確率が比較的高い。

大型スーパーマーケットでは、幅広いカテゴリーを取り扱っており、商品の品質も保証されていますが、その範囲は限られています。そのため、大型スーパーマーケットに行くのは通常時間がかかります。

3.1.2 市場での購入

サラリーマンは仕事が終わってから野菜市場に野菜を買いに行くしかありません。通常、仕事が終わってからの食品の品揃えは限られており、野菜や新鮮な魚介類、肉類はほとんどありません。午前10時前までの野菜市場の食品の品揃えは豊富で新鮮で、高齢者がいる家庭が野菜の購入や調理を手伝うのに適しています。

そのため、市場で野菜を買うのはあまり便利ではなく、種類も豊富ではなく、商品の安全性を検証する必要があります。

3.1.3 生鮮食品コンビニエンスストア

生鮮食品コンビニエンスストアは通常、住宅街に位置しているため、生鮮食品を購入するのに比較的便利です。ただし、これらの店舗の生鮮食品の価格は、スーパーマーケットや地元の野菜市場よりも10％から30％高価であるのが一般的です。また、生鮮食品コンビニエンスストアの面積は比較的小さく、展開されている商品の種類も比較的少ないです。

そのため、生鮮食品コンビニエンスストアで新鮮な商品を買うのは高価で、種類も限られています。

上記の 3 つの方法にはそれぞれ長所と短所があり、いずれも現在の消費者のニーズを十分に満たすことができないことがわかります。

3.2 サプライヤー

3.2.1 生産地域の農産物生産者

販売ルートのつながりがスムーズでないため、売れない商品が出ている。一部の大規模栽培基地では自社ブランドを立ち上げ、一部はスーパーマーケットに直接供給し、一部は輸出している。

大半の農家は、農作物は商人によって購入されているものの、商人との長期にわたる安定した購入関係は築いていないと報告した。ほとんどの農家は、どこに行っても商人から農作物を受け取っており、少数の農家は事前に商人と購入契約を結んでいた。

生産者は市場情報に対する理解不足から、価格下落現象に遭遇することもあります。生産者は、生産物が売れなくなることを恐れ、手元に置いて腐らせるよりはましだと思い、低価格で販売することもあります。資金調達は依然として生産者を悩ませる重要な問題です。土地代、農薬、肥料、労働力、機械設備など、すべてに費用がかかりますが、農産物は一般的に返済に時間がかかりすぎます。

安定した長期的な購買関係の欠如、農産物の価格が抑制され、回収が遅いという問題により、生産地域の農産物生産者が現在採用している最も一般的な解決策は次のとおりです。

3.2.1.1 仲介業者への販売

農産物の収穫期になると、多くの仲買人が栽培基地に買い付けの相談に来ます。農産物の賞味期限が短く、農産物生産者の販売能力も限られているため、収穫期に仲買人に喜んで渡してくれるのです。

しかし、農産物の品質は気候、気温、湿度、土壌、自然災害などの要因に大きく左右されるため、一般的な仲買業者は、産地の農産物生産者と長期的かつ安定した購買関係を結ぶことはあまりありません。

したがって、仲買人はどこに行っても欲しいものを何でも手に入れます。彼らは良いものを大量に買い、悪いものを安く買うか、あるいはまったく欲しがらないこともあります。

中間業者は通常、最終製品をエンドユーザーに販売する人ではなく、農産物の選別、輸送、保管、損失などのコストを計算するため、製品の値下げ現象はかなり深刻です。

3.2.1.2 観光客向けの露店

農産物生産者は、良い価格を得るために、通常、観光客に農産物を販売するための露店を出しますが、観光客の数は限られており、1回の購入量も限られているため、販売サイクルは通常長く、販売規模は小さくなります。

3.2.1.3 銀行・親戚・友人からの借り入れ

農産物生産者は、初期段階で必要な資金を友人や親戚から借りる必要がある場合がほとんどで、借りられる金額は限られています。地元で一定の名声と信用がある人は、農村銀行協同組合を通じて借りることができます。金額は友人や親戚から借りられる金額より多くなりますが、融資期間は通常より短く、利息がかかります。

上記の方法では、生産地の農産物生産者のニーズを十分に満たすことができないことがわかります。

3.2.2 ブランド/卸売業者

地理的制約と限られた顧客獲得能力: 大規模市場には明らかな地域的制約があり、地域をまたぐ顧客の購買ニーズを満たすことができません。遠方の顧客が商品を閲覧するためのコストは膨大で、その結果、多数の顧客を失うことになります。
返品リスクが高い: 生鮮食品は賞味期限が短く、生産者から市内の卸売市場で卸売業者までの選別、包装、輸送の過程をすでに経ているため、破損しやすく、返品されやすい。
資金回転の困難と信用販売の正常化：商品の量が多いため、コストは当然上昇し、顧客は信用で購入することが多くなります。度重なる回収努力と返済不履行により、商人の資金回転が困難になります。

3.2.2.1 大型スーパーマーケットへの販売

ブランドオーナー/卸売業者は通常、地元の農産物卸売市場にいます。地理的な制約により、地域をまたいで顧客に購入してもらうことは困難です。

通常、大口顧客は地元の大型スーパーマーケットであり、比較的大量に購入しますが、生鮮食品は賞味期限が短いため、市内の卸売市場に到着するまでにすでに選別、包装、輸送されており、傷みやすく、返品が発生する可能性が非常に高くなります。

また、大型スーパーマーケットでは、商品が売れた後に月次または四半期ごとに代金を決済するため、資金回転が困難になりやすい。

3.2.2.2 ホテル・レストランへの販売

ホテル・レストランでは、仕入れ数量の制限、大幅な値下げ、厳選した品揃えなどにより、大きな損失を被っています。

3.2.2.3 小規模ベンダーへの販売

地元ブランド・卸売業者と顧客との取引の場は、基本的に地元の農産物卸売市場です。仲買業者の顧客でもある小規模な業者もいますが、一般的に仕入れ量や種類が限られており、信用買いという現象が見られます。信用購入後、何度回収しても返済されない場合があり、資金回転が困難になります。

上記の方法はいずれもブランド/サプライヤーのニーズを十分に満たすことができないことがわかります。

3.3 プラットフォーム

上記の分析から、1日3食分の新鮮な食材を購入する場合、消費者向けの既存のソリューションには次のような問題があることがわかります。

製品は安全ですか?
製品カテゴリーが豊富かどうか
製品価格が有利かどうか。
商品を購入するのは便利ですか？
製品を購入する時間が節約できますか? 生産地域の農産物生産者にとって、既存のソリューションの問題点は次のとおりです。
顧客との長期的かつ安定した獲得関係の欠如。
価格抑制があります。
投資回収が遅いという問題。ブランド/卸売業者の既存のソリューションの問題は次のとおりです。
顧客獲得能力が限られている。
返却されるリスクが高いです。
資本回転と信用取引の正常化の困難さ。

では、MissFresh はプラットフォームとして、どのようにして顧客のニーズを満たし、顧客をこのプラットフォームに引き付けるのでしょうか?

3.3.1 製品の品質管理：産地からの直接購入/市内卸売購入

MissFresh には世界中に何百人ものプロのバイヤーがおり、栽培と電子商取引の両方を理解している複合チームです。

中間リンクが短縮され、製品情報がより透明になり、製品の品質と安全性に対する消費者の要求がある程度満たされました。

3.3.2 製品カテゴリー：全カテゴリーの生鮮食品のレイアウトと製品選択

3.3.3 製品価格は比較的安価である

プラットフォーム上のすべてのカテゴリの中で、果物のほぼ90％が生産エリアや工場、野菜の約50％、肉と卵の70％から来ています。

同時に、フォワードウェアハウスの高速離職モデルでは、倉庫の離職率は2。5日で制御され、損失率は1％です。

3.3.4便利な購入：アプリ/ミニプログラム、宅配サービスを通じて注文

あなた自身のニーズに応じてアプリ/ミニプログラムを介して注文すると、プラットフォームは1時間以内にあなたの家に商品を届け、メンバーは30分で最速の配達サービスを楽しむことができます。

3.3.5フォワードウェアハウスモデル：配達時間の節約、メンバーの1時間30分以内に配達を達成する

フォワードウェアハウスモデルの先駆者として、MissFreshは「City Sorting Center + Community Forward Warehouse」モデルを通じて、全国の20の主要都市に超高速コールドチェーンロジスティクスシステムを設立し、30分間でメンバーに配送サービスを提供し、大規模な分散ウェアハウズシステムのデータベースの管理を実現します。

3.3.6制作ベースとの戦略的協力契約に署名する

MissFreshは通常、長期的および安定した買収関係、合理的および標準化された買収価格、サプライチェーン金融サービスなど、製品生産基盤と戦略的協力契約に署名します。

通常、このプラットフォームは、サードパーティの銀行と協力します。サードパーティの銀行は、生産地域の栽培者に低い金融ローンを提供するように依頼します。

3.3.7 O2O販売チャネルを提供します

生鮮食品のeコマースプラットフォームは、農産物を起源から直接購入するか、ブランド所有者/卸売業者を通じて農産物を購入することにより、O2Oオンライン販売チャネルを追加します。

3.3.8 0料金、0リターン、0アカウント期間

MissFreshは、サプライヤーを提供しています。0種類のエントリ料金または昇進料はありません。

高品質のサプライヤーしきい値 - 厳格な資格レビュー - 高品質の製品 - 価格優位性 - 安定した供給。

3.4 まとめ

概要：上記の分析を通じて、新鮮な製品を購入する他のオフラインの方法と比較して、MissFreshが非常に人気がある理由を説明しています。

4. 商業価値分析

MissFreshの現在の主力事業は「倉庫転送＋宅配」です。

ビジネスが健全に発展できるかどうかを判断するための重要な指標は収益です。ここでは、eコマースで最も一般的に使用されるデータ指標であるGMVを使用して、MissFreshのコアビジネスが健全であるかどうかを分析します。

GMV = ユーザー数 * コンバージョン率 * 平均注文額。ユーザー数、コンバージョン率、平均注文額などの指標のいずれかが改善されると、全体的な収益の成長にプラスの影響を与えるため、次に、MissFresh がこれら 3 つの主要指標を改善するために使用した手段を分析することに焦点を当てます。

4.1 プラットフォームユーザー数の増加

収益の持続的な成長を達成するには、新規登録ユーザーの安定した流入が最も基本的な保証となります。では、MissFresh はどのようにして新規ユーザーを引き付けるのでしょうか?

4つの主な方法があります。広告、ソーシャルメディアの習得、口コミ、ライブストリーミングです。

4.1.1さまざまな形式の広告

プラットフォーム広告：住宅地の近くのプラットフォーム。
車のボディ広告：主に生鮮食品物流のため。
コミュニティ広告：一部のコミュニティでは、一部のハイエンドコミュニティにプロモーションポスターを投稿するコミュニティの掲示板または大画面があります。
チラシとポスター：主にオープニングまたはプロモーション用。
その他：他のパートナーと共同で、小さなパンフレットまたは追加の広告（ショッピングバッグ、従業員のユニフォーム）を印刷します。
さまざまな特別なプロモーションアクティビティを実行します。

4.1.2ソーシャルネットワーキング

新規顧客を引き付けるMissFreshの方法は、主にその社会的メカニズムに依存しています。つまり、古いユーザーにWechatの友人や瞬間と共有することで新しい顧客を引き付けることになります。現在、4つの主なフォームがあります。

1）購入する前

赤い封筒と招待状のリンクを共有します。

さらに、招待する人が多いほど、報酬は豊かになります。

2）購入

賞品、赤い封筒、購入プロセスの間、バナーカルーセルが無料で登場します。

共有から得られる赤い封筒とクーポンは、購入前と同じです。賞品、赤い封筒、商品のいずれであっても、ユーザーはこのように使用する前に注文を行うためにプラットフォームにログインする必要があります。

3）購入後

賞品、赤い封筒、クーポンとメカニズムを獲得します。さらに、購入後、無料のメンバーシップカードも受け取ることができます。

4）非購入プロセス

主に写真、テキスト、ビデオを共有して、新しいユーザーを引き付ける。

たとえば、Weiboの主なコンテンツは、イベントのプレビュー、協力プロモーション、および転送のコメントであり、WeChatパブリックアカウントのコンテンツは主に製品の割引と新製品の発売であり、アプリとミニプログラムの購入リンクを備えています。

4.1.3口語

どんな製品でも、口コミは新しい顧客を引き付ける上で重要な役割を果たします。生鮮食品には多くの代替消費チャネルがあり、消費者は簡単に切り替えることができるため、製品の評判は非常に重要です。

Daily Youxianの製品は比較的迅速に更新され、製品の種類は豊富であり、約束された配送時間は比較的タイムリーであるため、比較的高い評価を得ています。

4.1.4ライブストリーミング

短いビデオとライブ放送はこの傾向で、この機会をつかみ、顧客を引き付けるために時代の傾向に従いました。

2020年6月6日、Xu Zhengは、「ワイン、食べ物、友人」をテーマにした清テングイによって開始されたミニプログラムのライブ放送イベントに参加し、同じフレームに登場した江西Xiaobaiの創設者タオシカンと、Zhao Weiが「ナショナル製品選択者」を支援するZhao Weiが提供しました。

ライブ放送中、Xu Zhengは、ライブブロードキャストの販売モデルに関する彼の意見について話しているとき、Missfreshの「店の宝物」を推奨しました。

4.2 コンバージョン率の向上

さまざまな手段でユーザーをプラットフォームに誘導した後、ユーザーが購入行動を起こして、つまりプラットフォームの有料ユーザーに転換して初めて、そのユーザーはプラットフォームにとって価値のある存在となります。では、MissFresh はどのようにしてコンバージョン率を向上させているのでしょうか?

ユーザーの購入プロセスから、毎日のYouxianが変換率をどのように改善するかを見ることができます。

login-> home->製品リスト - >製品の詳細 - >カート - >チェックアウトに追加

4.2.1ホームページ

4.2.1.1登録後、新しいユーザーは108元の新しいユーザーボーナスを取得できます

新規ユーザー向けの赤い封筒は、主に1週間有効な割引クーポンです。

4.2.1.2新人限定製品

MissFreshは、0.99元のショッピングゾーンなど、アプリの初めてのユーザーに特別なメリットを提供します。

4.2.1.3新規顧客からの最初の注文のための送料無料

新規ユーザーはプラットフォームを十分に理解しておらず、より多くの購入を恐れているという事実を考慮して、MissFreshは、ユーザーが製品を購入するために新規ユーザーの最初の注文のための送料無料の利点を開始しました。

4.2.2製品リストページ

4.2.2.1ユーザーが製品リストページを入力した後、製品画像のクリア、顕著な割引価格、および製品の人気により、ユーザーの意思決定時間が短縮され、ユーザーが製品の詳細ページに直接導きます。

同時に、製品リストページに表示される在庫数量は、ユーザーが現在購入していない場合、それが完売すると消えてしまいます。

4.2.2.2バナーカルーセルは、モールのホットセル製品をより顕著にし、消費を効果的に導き、取引を促進できます。

製品リストページに自動的にスクロールして表示されるバナーカルーセルは、バナーカルーセルを通して、最近市場で人気があるもの、誰もが購入しているもの、多数の製品トランザクションがユーザーを引き付けることができます。

4.2.3製品の詳細ページ

ユーザーは、製品リストページに関心がある製品を選択した後、製品の詳細ページにはユーザーの消費エクスペリエンスがあり、ページのデザインは、ユーザーの購入動作をどのように支援しますか？

4.2.3.1消費者保護の確立：品質検査レポート、サービスのコミットメント、アフターセールス保証

製品の品質検査レポート、サービスのコミットメント、アフターセールスの保証を提供することにより、ユーザーの信頼とセキュリティ感覚を構築し、ユーザーが自信を持って心配せずに購入できるようにします。

4.2.3.2消費感覚シナリオの作成

製品と製品の詳細の写真を通して、優れた製品の消費エクスペリエンスが作成され、オフラインの使用シナリオが復元されます。

4.2.3.3費用対効果の実証

人々は皆、価格の価値を比較することにより、最低のコストで最大の利益を得るという消費の原則を持っています。

4.2.3.4人気を生み出します

人気のある製品は常に消費者にもっと信頼を与えます。

4.2.3.5製品の販売量

商品の販売量は、ユーザーの意思決定時間を短縮し、商品に対するユーザーの信頼を高めます。

4.2.3.6緊急感を生み出します

Time Countdownは、ユーザーに、今すぐ購入しないと、この低価格を二度と取得できない可能性があることをユーザーに伝えています。

4.2.4ショッピングカート

以前の一連のデザインを通じて、製品はショッピングカートに正常に追加されており、支払いは1歩先にあります。次に、MissFresh Shopping Cartページがユーザーの意思決定と支払いを高速化するように設計されている方法を見てみましょう。

4.2.4.1価格割引情報の通知

製品が割引または販売されている場合、ユーザーが今では非常に安いと感じるように、ショッピングカートにタイムリーに表示する必要があります。

4.2.4.2クーポン情報の表示

ユーザーがクーポンを使用してより安価に支払うことができるようにし、利益共有を実証し、支払いの意欲を加速させます。

4.2.4.3相互関係の原則の使用：贈り物

私たちがよく見られる無料の贈り物は、これがプロモーション方法であることをすでに知っていますが、それが無料で与えられることを認めていることをすでに知っています。

4.2.4.4製品の不足を作成します

在庫数量を表示することにより、ユーザーに今すぐ購入しないと、完売したら消えなくなることをユーザーに伝えます。

4.3 平均注文額の増加

平均注文額は、1 回の購入金額と購入頻度という 2 つの要素によって影響を受けます。では、MissFresh はどのようにして平均注文額を増やしているのでしょうか?

4.3.1単一のユーザーの単一の消費量を増やす

4.3.1.1割引、割引、赤い封筒などの運用方法

赤い封筒、割引、利益分配により、ユーザーは単一のアイテムの代わりに複数のアイテムを購入するように導かれ、追加の購入を行う意欲を高め、購入後にかなりの取引を感じます。

4.3.1.2関連の推奨事項

現在の製品の属性、ユーザーの購入行動、およびトランザクションデータを分析することにより、同じタイプの関連製品と製品を推奨します。

4.3.1.3複数のクーポン情報

クーポン情報を表示し、クーポンを受け取った後、割引条件を満たすように注文金額を増額します。

4.3.1.4送料無料とグループ注文

より多くのアイテムを購入して送料無料を取得します。

4.3.1.5プロモーション活動

さまざまな製品プロモーションアクティビティを通じて、ユーザーがより多くの製品を購入するように導きます。

4.3.2期間内に1人のユーザーの消費頻度を増やす

4.3.2.1「今日のフラッシュセール」は、毎日午前8時から始まる限られた特別オファーアクティビティであり、製品価格ははるかに安くなります。

4.3.2「Youxian市場」：毎日7:00に野菜をつかむ。

さまざまな形態のプロモーションアクティビティが顧客に真の利益をもたらし、次回に戻ってくるようになります。

4.3.2.3「何を食べるか」：コンテンツマーケティング

コンテンツは、フードディスプレイとレシピの共有に焦点を当てており、関連成分の購入リンクが装備されています。優れたユーザーエクスペリエンスを提供するために、コンテンツを購入チェーンの環境にします。

4.3.2.4「プレミアムメンバーシップ」

MissFreshは既存のユーザー基盤を維持するために、有料会員制度を開始しました。ユーザーは前払い料金を支払っているため、会員特典を最大限に活用するにはプラットフォーム上で消費を継続する必要があります。そのため、有料会員は忠誠度が高く、再購入率も高いという特徴があります。

4.4要約

上記の分析から、MissFreshは収益モデルを最適化し、新しいユーザーを絶えず引き付け、現在の平均注文価値を改善しているため、投資家が投資を増やし続けています。

5. 製品反復分析

毎日のYouxianのバージョン反復リズムを深く分析し、製品の反復ロジックを探索するために、著者は、v1.0 wechatモールからv9.8.77アプリバージョンまでの毎日のYouxianのすべてのコアバージョンの反復を要約します。

上記の関数のイテレーションとダウンロードボリューム曲線（S字型）によれば、毎日のYouxianを分析のために3つの段階に分けることができます。

フェーズ1：v1.0-V2.0.1 2015年、WeChat Mallは正式に開始されました。
第2段階：2016年から2020年3月までの成長段階、v3.0.5-V9.8.27では、この段階では、さまざまな優先的な活動、社会的手段、メンバーシップ設定を通じて多数の顧客を獲得し、ユーザーベースを拡大しました。
3番目の段階：2020年4月からv9.8.36-V9.8.77から、この段階では、さまざまな機能を最適化し、ユーザーエクスペリエンスを常に磨き、着実に発達させます。

5.1スタートアップフェーズ

2015 V1.0-V2.0.1、ユーザーのニーズを検証し、基本機能を改善します。

2015年4月27日のV1.0の発売から、2015年12月21日のV2.0.1のリリースまで、MissFreshはコールドスタートフェーズにありました。

この段階の主な目標は、モールの基本的な機能が改善された後、ユーザーのニーズを検証し、基本的な機能を改善することです。

発売の開始時に、ユーザーがお金を節約できるようにしながら、どのようにモール製品を宣伝できますか？

したがって、「グループ購入アクティビティ」機能が追加されました。そのグループ購入モデルは、主に、ユーザーが自分で購入し、他の人と共有することでお金を稼ぐことでお金を節約するモデルです。

5.2成長段階

v3.0.5-V9.8.27 2016年3月から2020年3月まで、ユーザースケールを拡大し、急速に成長しています。

2016年3月から2020年3月まで、このバージョンはv3.0.5Appからv9.8.27に発売され、ユーザーベースの拡大は製品の反復の焦点になりました。

この段階では、さまざまなプロモーション活動、ソーシャル手段、会員システムを通じて、多数の顧客を獲得し、ユーザーベースを拡大することに重点が置かれます。創業から2020年3月まで、新鮮な食品eコマース業界の台頭の主要な力として、その毎月のアクティブユーザーは最初の階層に残っています。

TrustDataのデータによると、今年6月には、MissFreshには1,160万人のアクティブユーザーがいて、引き続き業界をリードしています。

5.2.1プロモーション

2005年に生鮮食品のeコマース業界が登場しました。2016年には、新鮮な食品のeコマースの1年目として知られています。

たとえば、最初から、最初の注文に大きな割引、新規顧客の無料購入、およびユーザーに不足感を生み出すための残りのインベントリのリマインダーがあり、フラッシュ販売のカウントダウンディスプレイは、新しいユーザーを注文するための緊急感を生み出します。

さらに、99元の充電から1,000元以上の充電まで、預金の給付を改善し続け、活動期間を延長し、買戻し率とユーザーの粘着性を高めます。

5.2.2社会的手段

招待状の贈り物があり、ユーザーは古いユーザーを満足させた後、友人を招待することができます。

QRコードをスキャンしてアプリをダウンロードして、イベントにすぐに参加し、1億個の現金レッドエンベロープを共有します。ユーザーアクティビティを増やすだけでなく、新規ユーザーを積極的に引き付け、プラットフォームをより多くの人に知らせます。

5.2.3メンバーシップ

かつて、主要なeコマース企業は、さまざまな割引やプロモーションを通じてユーザーを引き付けており、競争システムを通じてすでにプラットフォームに参加していたユーザーを維持していました。ユーザーは、2つの注文を出してMissFreshのメンバーになり、預金を作成したり、暦月に2つの注文を購入したり、メンバーとして登録するためにアプリをダウンロードすることでメンバーになります。

5.2.4新機能

伝統的な生鮮食品のeコマースプラットフォームの配達時間は、1〜2日です。

2017年11月、このサービスは2019年11月に1時間のエクスプレスデリバリーサービスにアップグレードされました。

さらに、プラットフォームユーザーの数が増えているため、顧客サービスにオンラインで連絡することによってのみ問題と払い戻しが解決できます。これは、カスタマーサービスに大きな圧力をかけます。したがって、プラットフォームは、アフターセールスサービスを改善するために、オンラインカスタマーサービスとオンライン払い戻し機能も追加しました。

MissFreshは希少な上流のリソースも制御しているため、Shangri-la Matsutake、Royal Ruby Pomeloなど、ハイエンドのユーザーのニーズを満たし、ハイエンドユーザーグループを引き付け、「グローバルフレッシュ」のブランドイメージを強化するために、Shangri-la Matsutake、Royal Ruby Pomeloなど、市場で希少な在宅および海外からハイエンドの新鮮な製品を販売するために「Jianhuo」を発売しました。

ユーザーが緊急に商品を必要とする場合、または予想される時間内に商品が配達されない場合、ユーザーは通常、カスタマーサービスに連絡する必要があり、カスタマーサービスは結果を増やし、非効率的です。

したがって、この段階で、MissFreshは「クーリエコンタクト機能、リアルタイムポジショニング機能、到着リマインダー関数」を追加しました。製品輸送プロセスは、人間化されています。

「全国配達」は、全国の20を超える都市で開始され、国内事業を積極的に拡大しています。

食品の安全性は、ユーザーの注意の焦点です。「フルーツと野菜の品質検査レポートは、新しく追加された安全検査ラベル」機能に変更され、ユーザーが自信を持って購入して食べることができます。

ユーザーにサービスを提供するために、このプラットフォームは、フィードバックの入り口の追加、製品価格のリマインダー、注文交換リマインダー、最初の画面にカートを追加するための直接的なサポート、および支払い方法の最適化された支払いに追加されています。

オンラインユーザートラフィックが特定のレベルに達したとき、MissFreshはコンビニエンスショッピングなどの新しいオフラインおよびオンライン統合ビジネスの拡大を開始し、オンラインのユーザートラフィックをオンラインにもたらしました。

生鮮食品のみを販売することで利益を上げることは困難です。

5.3成熟した段階

2020年4月から現在まで、v9.8.36-V9.8.77、製品機能は継続的に最適化され、着実に開発されています。

2020年3月から現在まで、この段階はMissFreshの成熟期です。ホームページのコンポーネントや何を食べるかを含む、製品レベルで機能を継続的に最適化します。

主要な地位を統合するために、5周年記念カーニバルショッピング、ホットセラーザイフィッシュの到着、Ma Xiaoの衝撃的なニュース、ビッグネームによるライブストリーミングセールス、Missfresh野菜市場の10億補助金、食品専門家のリクルートなど、この期間中にMissfreshの運用活動が続きました。

5.4要約

全体：MissFreshは、着実かつ絶えず改善しているプラットフォームです。スタートアップフェーズは、ユーザーのニーズの確認、ユーザーエクスペリエンスの研磨、製品機能の改善に焦点を当てています。

安定した機能的基礎を持っていた後、開発段階、つまり成長段階に入り、その間に大規模な運用活動を継続的に実施して、多数のユーザーを獲得し、生鮮食品eコマース業界の最初のエシェロンに入りました。ユーザーの数が特定のスケールに達し、成熟した段階に入ると、製品レベルが最適化され続けます。

同時に、ユーザーの数を継続的に増やすために、これがMissFreshの全体的な反復ステップです。

6. 製品構造分析

反復分析では、MissFreshの製品機能の反復手順を分析しました。

これは、主に製品構造を通じて分析されます。

分析の利便性のために、著者はユーザー、シナリオ、ニーズ、機能に従ってMissFreshの製品構造を再ソルストし、次の表を取得しました。

全体的な分析：MissFreshのユーザーは消費者であるため、消費者の潜在的なニーズを分析することに焦点を当てています。消費者のショッピングプロセスによると、4つの使用シナリオに分けることができます。注文する前に、注文する前、商品を受け取る前、商品を受け取った後です。

6.1注文する前に消費者にはどのようなニーズがあり、MissFreshはこれらのニーズを満たすためにどのような機能を使用しますか？

まず第一に、プラットフォームが安全で信頼性があるかどうかは、消費者の消費権と信頼に関連しています。この需要に応えて、プラットフォームはホームページに資格とルールボタンを設定しました。このボタンは、消費者がプラットフォームの資格とさまざまなビジネスライセンス、運営資格を直接表示し、プラットフォームを使用して自信を持って購入することができます。

第二に、食品の安全は常にこの需要に基づいて、各製品の詳細ページの写真を表示するためのアイコンの入り口を設計し、製品の残留量と肥料が標準を満たしているかどうかを確認できます。

最後に：消費者は、明確なターゲットニーズを持つユーザーと、ターゲットのニーズが不明確なユーザーに大まかに分割できます。

トマトを購入したい消費者などの明確なターゲットニーズを持つユーザーの場合、ホームページの検索ボックスに「トマト」を入力して、プラットフォーム上のあらゆる種類のトマトが提示されます。現時点では、価格、販売量、割引、および効率を改善するための配達時間など、必要な製品をすばやく除外できます。

目標のニーズが不明なユーザーには、プラットフォームには、プロモーション情報、製品バナーカルーセル、10億ドルの補助金、新しい野菜バスケット、今日のフラッシュセール、Youxian野菜市場、ブランドスペシャル、今日の特別ミルクをホームページに表示します。これらは、明確なターゲットニーズを持たない消費者に消費の参照を提供できます。

同時に、プラットフォームは、個々のユーザーの「特別なニーズ」 - 調理方法を慎重に考慮しています。

材料を購入した後の次のステップは、消費者が自分で食べ物を検索するプロセスは必然的に退屈で時間がかかります。

同時に、プラットフォームはホームページに配置され、消費者（古いユーザー向け）が新しい消費アドレスを追加し、ショッピング効率を向上させるようになります。

6.2注文する際の要件は何ですか？また、MissFreshはどのようにそれらを満たしていますか？

注文する準備をするとき、ショッピングカートは、追加されたアイテムの情報（数量、価格、配送時間）を明確に表示します。

チェックアウト中、その隣の製品割引の詳細により、ユーザーは割引の詳細をより明確に理解し、ショッピングエクスペリエンスを向上させることができます。割引に関しては、消費者がクーポンとギフト券の使用をチェックしたい場合、利用可能なクーポンを上部に直接確認できます。

Express Delivery製品の基本的な配送料は、下部の「チェックアウトに移動する」ボタンに示されています。

注文決済ページで、MissFreshは、保存された値残高、Wechat、Alipay、およびHuabeiの4つの支払い方法をサポートしています。さまざまな支払い習慣のためにユーザーが支払いを放棄することを避けてください。

6.3商品を受け取る前に消費者には何が必要ですか？プラットフォームはどのようにそれらを満たしていますか？

配信段階になると、ユーザーは注文情報とロジスティクスの配信情報を確認します。

注文を配置した後に後悔する場合は、プラットフォームが提供するキャンセル注文機能を使用して、ワンクリックでキャンセルできます。

6.4商品を受け取った後の消費者のニーズは何ですか？また、プラットフォームはどのようにそれらを満たしていますか？

このプラットフォームは、アフターセールス機能を改善します。

消費者がそれらを受け取った後に商品に満足していない場合、彼らはプラットフォームに「保留中の評価」機能が直接申請できますが、実際には評価をサポートしていません。買い物領収書が必要な場合は、請求書を申請できます。ユーザーが別の注文を行いたい場合は、私の注文に「別の注文」を直接クリックすることができます。これは非常に便利です。

6.5要約

上記の分析から、Missfreshの機能設計は、注文する前にユーザーのニーズを十分に満たすことができ、同時に、さまざまなユーザーが必要とする高周波機能が製品構造で強調され、合理的に配布されることがわかります。

7。運用パス分析

TrustDataのデータレポートによると、2020年6月、MissFreshは1,160万人のアクティブユーザーをリードし続け、HemaとDingdong Maicaiが続きました。

それでは、MissFreshはこの製品をどのように促進し、短期間で急速な成長を達成したのでしょうか？

以下は、次の4つの側面からの営業活動の要約です（営業活動に関する詳細なデータを取得し、さまざまな形式の操作の効果を分析することは不可能であるため、参照用に単にリストおよび分類されているだけです）：

7.1コンテンツ操作

MissFreshプラットフォームは、写真、テキスト、短いビデオ、eコマースライブブロードキャストなどの多様なフォームを通じて、コンテンツの操作に焦点を当てており、フードストーリー、調理スキルなどのプラットフォームの上でコンテンツ操作チャネルを構築し、コンテンツを購入チェーンでより良いユーザーエクスペリエンスをもたらします。

優れたコンテンツ操作は、ユーザーの注意を引き付け、プラットフォームユーザーのアクティビティを増やし、同時に消費の変換を促進することができます。

7.1.1グラフィックとテキスト操作

グラフィック操作とテキスト操作の主なチャネルは、Weichatのパブリックアカウントです。

7.1.2短いビデオ

Missfreshは、コンテンツの宣伝の焦点には、主に店舗の訪問、食品の試飲、人気のある事実が含まれています。現在、MissFreshのDouyinアカウントのフォロワーの数は490,000に達しています。

7.2ユーザー操作（AARRRモデル）

ユーザーの操作は、MissFreshの操作の最優先事項です。これは、新しいユーザーを魅了し、注文を維持し、頻繁にプロモーションを整理します。

7.2.1新しい顧客を引き付ける

新規顧客を引き付けるMissFreshの方法は、主にその社会的メカニズムに依存しています。つまり、古いユーザーにWechatの友人や瞬間と共有することで新しい顧客を引き付けることになります。現在、3つの主なフォームがあります。

1）購入する前

赤い封筒と招待状のリンクを共有します。

さらに、招待する人が多いほど、報酬は豊かになります。

2）購入

賞品、赤い封筒、購入プロセスの間、バナーカルーセルが無料で登場します。

3）購入後

賞品、赤い封筒、クーポンとメカニズムを獲得します。さらに、購入後、無料のメンバーシップカードも受け取ることができます。

7.2.2アクティベーション

2018年2月：中国の新年の後、「汚れを食べる」ことはもうありません。毎日の新鮮な発売は水曜日の半日イベントを開始します。
2019年1月、Daily Freshの「New Year Goods Festival」が発売されました。
2019年11月每日優鮮11·11五折優惠“鮮”翻全城、“品類日真5折”秒殺等活動；
2020年1月發起“生鮮年貨隨叫隨到，每日優鮮春節不打烊”活動；
其他此類促銷活動還包括：上線“全國送”頻道、“狂撒1億現金紅包活動”、“618大促”、“雙十一超級生鮮節”、“年貨節開啟”、“每日優鮮春節不打烊”、“17生鮮節”等；
簽到鮮幣體系，結算時鮮幣可以直接抵扣現金；
優享會員特權：積分加倍、會員任務、超級會員日。

7.2.2 留存

新用戶贈送15天會員
大量滿減紅包、優惠活動，新用戶直接獲得108元紅包
購買儲值卡得紅包

會員優享特權：會員專享價

7.4 活動運營

7.4.1 方式一：Vlog、短片、紀錄片

2020年3月每日優鮮邀請演員商侃拍攝vlog記錄在家吃飯與她的意義；
2020年3月每日優鮮線上招募美食達人，平臺提供食材，烹飪美食并制作vlog，記錄食物的美好；
2018年1月每日優鮮發布春節暖心短片《為愛優選，讓家常，不尋常》；
2020.4每日優鮮發布五周年暖心短片《謝謝有你的三餐四季》；
2020年2月每日優鮮發布紀錄片《我們的英雄》，記錄疫情期間空城北京正在發生的事情和這些平凡堅守的快遞員正在經歷的。

7.4.2 方式二：與品牌商合作

2018年2月每日優鮮復活90年代的北京飲料“摩奇”，進行一次成功的懷舊營銷，5月每日優鮮獨家首發2018新摩奇；
2019年11月，每日優鮮便同全球最大的乳品加工及出口商恒天然簽訂戰略合作，以反向定制的方式共同探索新消費市場的最優性價比乳品，首款開發的高品質低溫鮮牛乳已在每日優鮮上線；
2020年3月每日優鮮和智利水果出口商協會達成戰略伙伴關系，為用戶提供更多優質低價的智利水果；
2020年4月每日優鮮與中國農業科學院飼料研究所簽約，宣布雙方的跨界戰略合作達成，雙方合作將科研成果轉化為餐桌美食；
2020年4月鳳祥股份與每日優鮮簽訂戰略合作協議，加入每日優鮮“百億俱樂部”計劃，并將合作推動健康雞肉產品的創新升級，在精準營銷和線上線下渠道融合方面也將深度合作；
2020年5月29日，維他奶與每日優鮮達成戰略合作，轉發并關注本編@2位好友，6月18日，抽3名粉絲送出維他檸檬一箱；
2020年6月5日，@久久丫品牌微博與每日優鮮達成戰略合作，關注本編@2位好友，6月18日，抽3名粉絲送出【獎品】50元優鮮儲值卡；
2020年6月26日，每日優鮮與通用磨坊達成戰略合作，旗下灣仔碼頭、哈根達斯等宅家快手美味，即想即得。轉發關注本編@2個好友，7月9日，抽3名粉絲送出50元優鮮儲值卡；
2020年8月3日，每日優鮮超話“凈水凈洗美味，隨時隨地享受鮮活生活”@海爾凈水和@每日優鮮官方微博邀您夏日#一起去火# 帶話題轉發并關注@海爾凈水，8月8日抽【1名】小可愛送【100元京東卡】+【每日優鮮堅果禮包】。

7.4.3 方式三：跨界合作

2018年4月24—25日，每日優鮮《你也很好吃》系列廣告視頻在騰訊、優酷、愛奇藝等視頻平臺上線；
2018年8月17日每日優鮮聯合QQ音樂打造了一場一“聽見19°C的夏天”為主題的營銷活動。通過線上推出水果單，線下快閃互動等，豐富用戶消費體驗；
2019年8月與快閃店合作登陸北京，限定娃娃機營業，通過娃娃機拓寬品牌知名度，同時進行線上直播；
2019年11月每日優鮮聯合騰訊微視開啟大閘蟹駕到短視頻挑戰賽；
2019年12月每日優鮮聯合騰訊微視，發起花式吃車厘子的活動，只要上傳視頻，免費車厘子等你來吃，增加品牌影響力；
2020年1月每日優鮮聯合華為音樂帶話題“當音樂撞上美食”，用戶說出印象最深的美食歌曲，引導用戶積極互動；
2020年2月發起“共贏活動”助力餐飲零售企業，誠邀全國線下餐飲品牌加入，共同開拓成品、半成品速食產品，目前，包括海底撈、西北筱面村等在內的多個餐飲企業已加入“共贏行動”；
2020年2月每日優鮮與騰訊智慧零售合作，進駐微信支付入口，疫情宅家用微信就能買菜購物，更加方便；
2020年3月每日優鮮與騰訊微視合作，參與“助農在行動”，幫助地區小果農售賣農產品；
2020年4月，每日優鮮與夢幻花園合作，加入“夢幻春季賽”為用戶頒發豪華獎勵套餐；
2020年4月，五周年慶，與服裝品牌焦內聯名，以“會移動的超級市場為主題”，將生鮮元素帶入服裝市場；
2020年6月6日，騰訊青騰匯聯合微信小程序直播打造了“騰訊.青騰明星CEO直播節”，由趙薇擔任“全民選品官”，和江小白創始人陶石泉、每日優鮮創始人徐正、丸美股份董事長孫懷慶等企業CEO進行直播帶貨；
2020年6月1日，每日優鮮攜手尚德機構，給各位大朋友們發福利，尚德機構為報班學員提供價值100元每日優鮮滿減紅包，

7.4.4 方式四：蹭熱點

2018年7月每日優鮮結合世界杯推出“小龍蝦食界杯”營銷推廣活動，從打造趣味的吃蝦環節到提供沉浸式的看球體驗，吸引眾多吃貨球迷的積極參與；
2020年5月20日，#520表白每日優鮮# 轉發本條@每日優鮮官方微博并@2個好友5月28日，抽1位小鮮達【獎品】價值50元水果禮盒1份；
2020年6月5日，#今日芒種，轉發微博并@2個好友，6月22日，抽3位小鮮達【獎品】價值50元水果禮盒1份；
2020年6月25日，#端午節快樂#，轉發本條@每日優鮮官方微博并@2個好友，7月7日抽1位小鮮送【獎品】優鮮堅果禮盒1份；
2020年7月6日，#今日小暑#轉發本條微博并@2個好友，7月22日，抽1位小鮮【獎品】優鮮堅果禮盒1份；
2020年8月7日，每日優鮮超話“今日立秋”，轉發本條@每日優鮮官方微博并@2個好友8月27日，抽1位小鮮達【獎品】優鮮堅果禮盒1份。

7.4.5 方式五：助力公益

2020年2月、デイリーフレッシュは「Give Me 5」というタイトルのラップビデオを作成し、市民が流行中に自宅で食料品を購入することを奨励しました。
2020年2月14號發起“無接觸表白”活動；
2020年2月、MissFreshはコミュニティ支援プロジェクトを開始し、複数の都市に「非接触配送ストレージシェルフ」を設定しました。これは、特別な時期に人々のニーズを満たすために無料で適用され、設置できます。
2020年3月每日優鮮在北京推出防疫工作餐，給奮斗在工作崗位的人支持與鼓勵；
2020年3月8日每日優鮮發起“聽女人的話”活動，由10名女星發起的“在家吃飯”公益倡導，每日優鮮希望在家吃飯能引起更多的重視，人們也能對女性群體有更多的關愛。

8. 結論

通過對生鮮電商行業以及每日優鮮的整體分析，我們可以得出以下幾個結論：

1）政策、經濟、社會文化、技術等共同因素，推動了生鮮電商行業的大力發展，并且在未來幾年將持續保持一定的高增長率。

2）在2020年6月Trustdata的報告中，生鮮電商市場龍頭效應顯現，每日優鮮以1160萬的月活用戶持續領跑，客單價達到75元，復購率超80%，損耗率1%，庫存周轉1.5天，是行業中唯一整體性盈利的生鮮企業。

3）在生鮮電商行業市場中，主要有三個參與方：消費者、供應商、平臺，平臺要想實現快速增長，就必須滿足好消費者和供應商的需求。

4）每日優鮮當前的核心業務是“前置倉+到家”。

GMV是電商行業常用來衡量其核心業務是否健康的數據指標，因此要想維持營收的正向增長：

首先：要提升平臺用戶數，每日優鮮通過廣告、社交拉新、口碑、直播等主要形式獲取新用戶；

其次：需要提升轉化率，因為用戶來到平臺之后，只有將其轉化為付費用戶，對平臺才有價值，每日優鮮在首頁、商品列表頁、商品詳情頁、購物車頁面設計的不同形式的優惠、促銷吸引用戶下單；

最后：需要提升客單價，每日優鮮從兩個方面提升客單價：一個是提升單次消費金額；一個是提升一段時間內的消費頻次。

整體來說，每日優鮮做的不錯，所以才有投資人的不斷加碼。

5）通過酷傳數據顯示的下載量曲線（每日優鮮呈S型）和版本功能迭代的具體情況來看，每日優鮮從成立至今的發展共分為三個階段(啟動、成長、成熟階段），并且節奏感把握的特別好。

先重點驗證用戶需求，完善核心基礎功能，然后大規模投入推廣，獲取用戶，實現快速增長；然后，不斷持續優化產品，提升用戶體驗，實現穩步發展。

6）每日優鮮的目標用戶是消費者，所以所有功能設計都是圍繞滿足消費者的需求進行。

消費者使用APP的場景主要有四種：下單前、下單時、收貨前、收貨后。通過對每日優鮮的功能梳理，可以發現消費者的絕大多數需求都能很好的滿足，算是一款優秀的產品。

7）酒香也怕巷子深，每日優鮮在重視做好產品的基礎上，同樣重視產品的運營，通過對其運營路徑的分析，我們知道它在“內容、用戶、會員、品類”運營上進行了不懈努力。

以上是自己本著熟悉行業的目的做的分析報告，所以并沒有針對產品的優化方向給出建議，希望對大家有所幫助。限于個人能力，肯定有分析不到位的地方，歡迎大佬拍磚，感謝！

最后，對每日優鮮電商企業進行SWOT分析。

9. SWOT分析

9.1 Strengths優勢

每日優鮮的競爭優勢主要集中在四個方面：

9.1.1 產地直采+嚴格品控

每日優鮮在全球擁有數百名的專業買手，都是懂種植、懂電商的復合團隊。在30多個國家和地區擁有300余個買手，食品買手團隊深入全球食材原產地。

平臺上所有的品類內，水果有將近九成是來自產地和工廠，蔬菜大概在五成，肉蛋有七成，其他少部分為城批市場采購，食材經過篩選從原產地到達城市分選中心，抽檢合格方可入庫、到達社區配送中心。

9.1.2 產品品類豐富

每日優鮮已經從生鮮電商向著線上綜合超市進化，前置倉內的SKU已從1000多個增加到3000多個，涵蓋蔬菜、水果、肉蛋禽、水產、酒水飲料、零食、日用百貨等12大品類，實現生鮮和日用百貨一站式購買。

9.1.3 完善的冷鏈物流體系

作為前置倉模式的開創者，每日優鮮通過“城市分選中心+社區前置倉”的模式，目前已在全國20個多個主要城市建立起極速達冷鏈物流體系。

由此充分保證了商品的“優鮮品質”和1小時交付速度，為會員提供最快30分鐘達服務，并實現大規模分布式倉儲體系的數據化管理。

9.1.4 社交化會員制運營，強化用戶粘性

每日優鮮以會員制、較高的會員特權來維持用戶的穩定性，基于社交平臺的社交化分享促進用戶粘性；并借助會員制度，有助于收集消費者偏好，精準用戶畫像，實現更有效的營銷推廣。

9.2 Weakniesses劣勢

生鮮電商行業追求配送效率，前置倉模式生鮮電商將商品前置到距離消費者更近的場景，提高了物流配送效率及體驗，這是它的優勢所在。

但是，相對來說，前置倉模式屬于資金密度型投入，是重資產、重運營的模式。

從前置倉模式生鮮電商履約成本構成來看，大倉到前置倉以及最后一公里倉配成本較高（原產地至區域倉儲中心：約占履約成本5%，若為供應商供貨至倉儲中心，則基本不產生費用及損耗；區域倉儲中心至前置倉：約占履約成本的20%左右，含大倉運營和運輸費用；前置倉至消費者：約占履約成本的50%，含前置倉運營和配送費用。因此，毛利率只有20%~25%）。

此外，前置倉模式一般無線下門店，缺乏線下流量入口，需要較高的營銷成本和高額補貼來引流獲客。

總體來看，前置倉模式需要高昂的成本投入和較長的回報周期。所以，前置倉模式實際也是每日優鮮的劣勢。