ケース分析: Juewei Duck Neck はどのようにソーシャル マーケティングを行っていますか?

鴨の首や煮込み料理が好きな人なら、周黒鴨や菊尾鴨首という名前を聞いたことがあるかもしれません。

しかし、疫病の影響で両社とも大きな影響を受けており、2020年上半期の周黒亜の売上高は9.03億元で、前年同期比44.4%減となったのに対し、覚維食品の売上高は24.13億元で、前年同期比3.08%減にとどまった。

もちろん、今回の結果は、決して単一の要因によるものではなく、両社の運営モデルも関係している可能性があります。周黒牙は長い間自主運営を行っており、2019年にフランチャイズを開始したばかりですが、覚維は常にフランチャイズ政策を採用しています。

今日は、他の要素を脇に置いて、Juewei Duck Neck がどのようにソーシャルマーケティングを行っているかを分析することに焦点を当てましょう。

1. 2020年の加盟店の具体的な業績

周黒亜：2020年上半期の売上高は9億300万元で、前年同期比44.4%減、純損失は4200万元で、前年同期の2億2400万元の利益から、損益は前年同期比118.8%減少した。

8月25日報道 周黒亜（HK:01458）は昨日、2020年度中間報告を発表した。同社は上半期の売上高9.03億元を達成し、前年同期比44.4%減、純損失4200万元となり、前年同期の利益2.24億元から減少し、損益は前年同期比118.8%減となった。

傑威食品：2020年上半期の売上高は24.13億元で、前年同期比3.08%減、純利益は2.74億元で、前年同期比30.78%減。第1四半期から第3四半期までの売上高は38億8500万元で、前年同期比0.01%減、純利益は5億2000万元で、前年同期比15.33%減となった。

10月29日夜、Juewei Foodsは2020年第1四半期から第3四半期までの営業データ（監査未済）を発表した。当期、同社の売上高は38億8500万元で、前年同期比0.01%減、純利益は5億2000万元で、前年同期比15.33%減となった。

半期報告書によると、両社とも赤字ではあるものの、明らかにJueweiの損失は周黒亜より少なく、Juewei Foodsは損失の理由を次のように説明した。

2020年上半期の新型コロナウイルス感染症の流行により、国の防疫ニーズに対応するため、今年初めに一部店舗を臨時休業した。同時に、流行期間中に加盟店への支援を強化したため、販売費は2億3500万元に達し、前年比15.21%増加した。

さらに、この疫病は同社の生産、物流配送、マーケティングなどの業務に一定の影響を及ぼした。

疫病流行期間中、Juewei Duck Neckはフランチャイズ店の販売費用を2億3500万元増加させたことがわかります。同社のマーケティング戦略は、「土地の奪い合いと飽和状態の店舗出店」から「深いカバレッジと集中的なチャネル開拓」へとアップグレードされました。フランチャイズ運営に関しては、本部がさまざまなエンパワーメント戦略を提供しています。

2. Juewei はマーケティングの面でどのように店舗を強化していますか?

我々部外者は具体的にどの店舗がエンパワーメントの対象になるのかは分かりませんが、外部に同期される投資情報やフランチャイズ情報からそれが分かります。

Jueweiは、店舗を支援するための6つの主要な支援システムを備えており、敷地選定評価、店舗設計、技術研修、運営指導、研究開発支援、物流支援などが含まれています。目に見える研究開発支援の面では、パンデミック中にコミュニティマーケティングミニプログラムを開発し、企業のWeChatとサービスアカウントを使用してマーケティングを行いました。

3. Jueweiのソーシャルマーケティング戦略

1. 全体的な手順

オフライントラフィックの迂回 - 企業WeChatグループの追加 - グループ操作。

2. 交通迂回

店舗で新規顧客を引き付けるために、店員は顧客に会社のWeChatグループへの追加を案内し、プロモーション活動を知らせます（この分野ではオンラインプロモーションは行われていないようですので、オンラインプロモーション戦略についてはここでは説明しません）。

3. グループ運営

アクティビティの楽しさを増やし、グループ内での秩序変換を促進するために、毎日異なるアクティビティを設計します。

4. 関連ツール

• サービス アカウント: ユーザーにサービス アカウントをフォローするよう誘導し、ファンを誘致して独自のプライベート ドメインに参加させます。
• コミュニティマーケティングミニプログラム：フランチャイズ店のマーケティングコストを削減しながらマーケティング機能を実現する、一般向けにのみ公開されているコミュニティマーケティングミニプログラム「Juewei Food Assistant」を開発します（一般向けには公開されておらず、現在は全額割引クーポンの配布と紅包の発行の機能のみを備えています）。
• エンタープライズ WeChat: エンタープライズ WeChat グループを使用してユーザーを獲得および操作し、プライベート ドメイン トラフィック プールを正確に確立します。

4. 具体的な活動の分析

1. アクティビティ 1: パブリック ドメイン トラフィック + プライベート ドメイン トラフィック

イベント時間: 11.11

活動形態：テイクアウトプラットフォーム割引＋水曜日会員デー

具体的な戦略：各種テイクアウトプラットフォームの割引＋自社会員デー割引

活動制限: 他のフードデリバリープラットフォームと同じ

活動ツール: 企業WeChatグループ+各種フードデリバリープラットフォーム+コミュニティマーケティングアプレット

1. 企業WeChatグループ：操作グループユーザー。
2. 各種フードデリバリープラットフォームでの活動: 各種フードデリバリープラットフォームのユーザーを誘致して注文を促す活動を行います。
3. ミニプログラム: Juewei Food Assistant を使用して、フルシェイクの赤い封筒を入手し、プライベート ドメインのトラフィック変換をガイドします。

（独自に開発したソーシャルマーケティングツールは公開されていません）

具体的な手順:

1. フードデリバリープラットフォームでの割引活動：パブリックドメインのトラフィック変換を誘致する。
2. 水曜日のメンバーシップ デー イベントを開始: プライベート ドメインのトラフィック変換を促進します。

具体的な活動:

1) Ele.me、Meituan、Dianpingなどの食品配達プラットフォームに割引を提供し、パブリックドメインのトラフィック変換を促進します。

2) 水曜日メンバーデー活動を開始し、プライベートドメインのトラフィック変換を促進します。

ソーシャル マーケティング ツールを使用して、水曜日の会員デー アクティビティを開始します。会員は携帯電話を振ることで割引を受けることができます。

大幅割引クーポン＋送料無料という形は、ゲームの属性を高めてコンバージョンを促進し、新しいグループメンバーに通知されます。

具体的なハイライト:

1. ソーシャル マーケティング ツール: シェイクすると割引クーポンがもらえ、アクティビティに楽しさが加わります。また、独自に開発されたソーシャル マーケティング ツールにより、フランチャイズ店のマーケティング コストも節約できます。
2. エンタープライズ WeChat の運用: エンタープライズ WeChat を使用してプライベート ドメイン コミュニティを運用します。
3. このイベントでは、グループ内の新しいメンバーにタグを付けることを忘れずに、新しいユーザーからの注文変換を促進します。

アクティビティの質問:

新規ユーザーは QR コードをスキャンしてストアに入ります。つまり、同じ日に注文したことになります。なぜ 2 回目の注文をするのでしょうか? 新規ユーザーには注文する理由を与える必要があります。そうしないと、コンバージョン率は高くなりません。

2. イベント2：68元以上のお買い上げで抽選会が開催される店内イベント

イベント時間: 11.9-11.15

活動形態：店内イベント、抽選で68元相当の景品が当たる＋テイクアウト割引

具体的な戦略：店内で68以上使うと、特別賞の無料食事、1等賞のアヒルまん、2等賞の11.11の赤い封筒と交換できる商品、3等賞のアヒルの頭、4等賞の1.1の赤い封筒と交換できる商品を含む4つの賞品を抽選できます。

アクティビティ制限: 店内アクティビティ、現地での引き換え、店を出る際は無効。

活動ツール: 企業WeChatグループ

1. 企業WeChatグループ：操作グループユーザー。
2. コミュニティ運営: 同時アクティビティ、店内抽選会、引き換え。

具体的な手順:

1. 配布活動の説明。
2. 現地での引き換え。

具体的な活動:

具体的なハイライト:

イベント賞品の多様化: 一方で、グループ運営はプライベートドメイントラフィックの変換を促進し、他方では賞品を多様化し、賞品を使用してユーザーの変換を促し、平均注文額を増加させます。

3. アクティビティ3: 幸運の赤い封筒

イベント時間: 11.16

活動形態: グループ紅封筒

具体的な戦略：5元の赤い封筒を10枚配布し、グループのメンバーは赤い封筒を手に入れるために運を競います。最も幸運な人は、注文時にそれぞれ10％から20％の割引を受けられます。

活動制限：金額200元以内、本日のみに限る、来られない人は振替可能。

活動ツール：企業WeChatグループ+公式サービスアカウント+コミュニティマーケティングミニプログラム。

1. 企業WeChatグループ：操作グループユーザー。
2. サービスアカウント：「Juewei Duck Neck」：より多くのファンを獲得します。
3. ミニプログラム：「Juewei Food Assistant」は一般公開されていません。

具体的な手順:

1. 写真+サービスアカウントQRコード：交通迂回+イベント通知。
2. 活動の詳細: 活動の詳細を配布し、グループ メンバーに新しいメンバーを引き付けるよう指導します。
3. 赤い封筒を発行する: Juewei Food Assistant アプレットを使用して赤い封筒を発行します。
4. 当選者リストの発表：当選者リストを発表し、使用方法をお知らせします。

具体的な活動:

1) 写真+サービスアカウントQRコード：交通迂回+イベント通知：

2) 活動の詳細: 活動の詳細を配布し、グループメンバーに新しいメンバーを引き付けるよう指導します。

1～4 人のユーザーは 5 人のユーザーに達すると、注文に対して 40%～80% の割引が適用されます。

3) 紅封筒を発行する: Juewei Food Assistant アプレットを使用して紅封筒を発行します。

4) 当選者リストの発表：当選者リストを発表し、賞品の使用方法をお知らせします。また、来場できない方には賞品の譲渡が可能であることをお知らせします。

推定収支分析：5元を支出すると、5人の正確なユーザーが獲得でき、注文した赤い封筒がそれぞれ60％〜90％割引になります。一人当たりの消費上限を200元とすると、5人の顧客の合計販売額は780元となり、総合割引は28%オフとなります。

2019年に発表された公式の粗利益率は34％で、マーケティング割引は78％に設定されており、赤字事業ではないことは明らかです。

具体的なハイライト:

1. ソーシャル マーケティング ツール: Juewei Food Assistant を使用して紅包を配布します。
2. エンタープライズ WeChat の運用: エンタープライズ WeChat を使用してプライベート ドメイン コミュニティを運用します。
3. 幸運の赤い封筒：運のランキングに応じてさまざまな割引が受けられます。

5. 私たちは何から学べるか

中小企業は独自のミニプログラムを作成するための研究開発能力がなく、シェイク・トゥ・レッド・エンベロープ機能を実装できないかもしれませんが、他の運用モデルから学ぶことができます。

1. 新規顧客を獲得する方法

店舗内にソーシャル WeChat グループを設定し、ユーザーをグループに参加するよう誘導することができます。店舗スタッフ向けに、適切な新規顧客獲得スクリプトを設計してください。

2. 店内活動

毎日のアクティビティが異なるため、楽しさとインタラクティブ性が増し、注文の変換が促進されます。

• 店舗活動：オフライン店舗活動を増やし、多様なイベント賞品を利用してファンを惹きつけ、顧客単価を高めます。
• 赤い封筒アクティビティ: ユーザーが好む幸運の赤い封筒形式を使用して、インタラクティブなアクティビティを増やし、コンバージョンを促進します。
• フードデリバリープラットフォームの割引アクティビティ: このアクティビティは、顧客の平均支出に基づいて各フードデリバリープラットフォームで設定できます。

3. 運用

パブリック ドメイン トラフィックとプライベート ドメイン トラフィックは一緒に使用されます。パブリック ドメイン トラフィックは通常、パブリック ドメイン トラフィックの変換を促進しますが、プライベート ドメイン トラフィックの下で同期することもできます。2 つは互いに干渉せず、補完し合います。ユーザーの好みによって異なります。好きな場所で注文できます。

4. その他の側面

適切な時間と活動の強度を選択する: 活動時間に関しては、ケータリング事業であるため、商人は午前 11 時から午後 12 時、午後 5 時から午後 6 時など、食事の時間前に活動を行うことを選択します。誰もが自分の業界の状況に応じて時間を調整できます。

活動の強度は、企業自身のコストと既存の平均顧客支出に基づいて計算されるべきであり、気まぐれで決定されるべきではありません。

上記が皆様にとって役に立ち、刺激となることを願っています。日々成長中のインターネット運用の専門家、ゆえもです。ちなみに、同級生で飲食業界でコミュニティ運用に携わっている人はいますか？どんな風に活動をしているんですか？いつでもフォローしてメッセージを残してください。

著者: ユエ・モ

出典: ユエモチャンネル