315昔のキャベツの漬物はどうなったのですか？具体的にどのようなサプライヤーがありますか?詳細を添付します！

2022年3月15日に開催された消費者権利保護デーガラでは、腐った春雨、種から漬けたキャベツ、翡翠のライブストリーミング詐欺など、知られていない消費者スキャンダルが明らかになりました。最も人気があるのは、昔ながらの漬物であるキャベツで、人々の食生活と深い関わりがあります。昔ながらのキャベツの漬物はどうなったのでしょうか？具体的にどのようなサプライヤーがありますか?詳細は以下の通りです。

1. 伝統的なキャベツの漬物はどうなったのでしょうか?

2022年315偽造防止祝賀会で、湖南茶奇野菜工業が生産する旧式の漬物キャベツは瓶に漬けたものではなく、土穴に漬けたものであることが明らかになった。漬け込みの工程中、作業員は裸足で歩き、タバコの吸殻をザワークラウトの上に直接投げつけることもあった。この方法で作ったキャベツの漬物は、絶対に食べるのに安全ではありません。特に夏場は保存料の量が基準を超えており、そのような食品は間違いなく人体に有害です。茶奇野菜工業が製造する昔ながらの漬物は孔明大師と統一大衆の供給元であることが分かりました。これはすぐに騒動を引き起こしました。なぜなら、私の国ではほとんどの人がインスタントラーメンを食べる習慣があり、ほとんどの人がこの2つのブランドのインスタントラーメンも食べたことがあると思うからです。昔ながらの漬物と土鍋漬物の違いは次のとおりです。

1. 昔ながらの漬物キャベツの作り方

まず冷たい水にコショウと塩を入れて、水を沸騰させます。水の量は瓶の容量の10%～20%程度で、多すぎないようにしてください。水が完全に冷めたら、瓶に注ぎ、ソルガムワインを1〜2オンス加えます。キムチは発酵すると抗菌作用が生まれます。発酵の過程で乳酸菌が生成され、発酵が進むにつれて酸味が生まれ、キムチが美味しくなるだけでなく、容器内の他の細菌の繁殖を抑制し、異常発酵を防ぐ効果もあります。

2. ピットで漬けたザワークラウト

穴を掘って野菜を入れるだけで、作業員がそれを踏んで漬けるだけです。これは本物のキャベツの漬物ではなく、食べると人体に非常に有害です。

老炭白菜漬け事件が暴露された後、多くの電子商取引プラットフォームは老炭白菜漬けインスタントラーメンを棚から撤去した。 「ザワークラウト」をキーワードにして検索すると、商品詳細に「土なしザワークラウト」と記載している店舗もありました。

2. 老炭漬けキャベツの供給元はどこですか？詳細を添付します！

旗艦会社の公式ウェブサイトによると、老壇白菜漬けの生産パートナーには統一商事、孔子商事、五穀玉粉、海通食品、香紫薇などが含まれている。

1. 統一老舗の漬物

3月15日夜、統一食品の公式サイトは、同社がこれを非常に重視し、同日、長沙市市場監督管理局の立ち入り検査でザワークラウト饅頭の原材料と関連記録の徹底的な検査を実施したと反論する声明を発表した。統一食品は、湖南茶奇公司は2012年12月以来、同社へのザワークラウト饅頭の原材料の供給元ではなくなったとの声明を発表した。関連するザワークラウトパン製品はすべて封印されており、市場監督局の参加による品質検査を受けています。

2. マスターコングのキャベツ漬け

現在、マスターコング電子商取引旗艦店では、老壇漬白菜牛肉麺関連商品を棚から撤去している。

つまり、315 老炭漬けキャベツは、湖南茶奇野菜産業が土穴で栽培した漬けキャベツを販売し、消費者の安全を完全に冗談のように扱って、老炭漬けキャベツとして詐欺的に販売されたものでした。