スターバックスには「ミディアムカップ差別」があるのでしょうか？いいえ、これは彼らのマーケティングです!

少し前、クリスマスの緑色のカップが海外のネットユーザーを怒らせた。今回はカップの形状が国内の忠実な顧客を激怒させた。紙コップ問題で、スターバックスは再び論争の中心に立たされた。

この件は単純です。一般アカウントのツイートがきっかけで起こった「ミディアムカップ差別説」です。

11月13日、スターバックス中国のCEOに宛てた公開ツイートがWeChatモーメンツ上で話題になった。スターバックスのゴールドカード会員であるリン・グオトンさんはツイートの中で、ウェイターがカップサイズの選択を常に疑っていたと不満を述べた。 「本当にミディアムカップですか？」「ミディアムカップは当店の一番小さいカップサイズです！」スターバックスのウェイターはリン・グオトンにミディアムカップの問題を強調し続けたため、リン・グオトンは非常に不快な思いをした。「私はすでに軽い精神障害を患っています。スタッフがまた私のカップサイズの選択を疑うのではないかと心配です。」

14日夜時点で、この公式アカウントのツイートは50万回以上閲覧され、一連のメディアや自メディアから強い注目を集めている。スターバックスの「ミディアムカップ差別」に関する議論はここ2日間で白熱している。機知に富んだネットユーザーの中には、オニオンニュースの関連記事をでっち上げた者もいた。「シアトルメトロニュースによると、16日朝、スターバックスのカップデザインセンターは、全世界のスターバックスのミディアム、ラージ、エクストララージのカップタイプを廃止し、Aカップ、Bカップ、Cカップに変更すると正式に発表した」と書かれている。（こんなことを本当に信じる人はいないだろう！）

スターバックスは本当に「ミディアムカップ差別」を行っているのでしょうか？バンメイと作家の詳しい説明を聞いてください。

スターバックスには「ミディアムカップ差別」があるのでしょうか？もちろん違います！

スターバックスには、トール、グランデ、ベンティの 3 つの主なカップ タイプがあり、中国ではそれぞれミディアム、ラージ、エクストラ ラージに翻訳されています。

スターバックスは常に柔軟性を持っています。中国に店舗をオープンし、顧客は中国人であるため、中国人の理解習慣に合わせる必要があります。小、中、大に直接翻訳するのは難しいですか？難しいことではありませんが、Tall、Grande、Venti という 3 つの単語を覚える必要があります。なぜなら、スターバックスでの注文プロセスはゲームであり、社交行為であり、パフォーマンスだからです。

信じられないですか？これを見てください：

「超特大カップ」を除いて、他の2つの状況では曖昧さが生じます。こうした曖昧さは、顧客 1 人あたり数十秒を無駄にします。1 日あたり数百人の顧客、1 年 365 日、1,700 店舗で計算すると、無駄になる時間は無限に大きくなります。スターバックスのような大企業に、このような明らかな抜け穴が存在するとは信じられない。

もちろんスターバックス自身もこのことを認識していますが、彼らはどのようにそれを「解決」したのでしょうか?

スターバックスは、カップの形を表示するためにレジの前に3つのカップを置いたが、話し言葉の曖昧さは解消されなかった。真ん中のカップを指差して「ミディアムカップをお願いします」と言うと、バーテンダーは「お客様、これはラージカップです」と繰り返し言うでしょう（ここで羅永浩の顔文字を想像してください）。カップ形状の表示はあまり役に立ちませんが、これは私にとって物事を困難にするだけではないでしょうか?

スターバックスに何が起こったのですか?昔からのお客さんはこう呼ぶのに慣れているという人もいます。忘れないでください、スターバックスは 19 年間使用した後、ロゴを変更することができました。

つまり、スターバックスはこの問題を全く解決するつもりがないのです。

曖昧さと恥ずかしさを避ける唯一かつ最も簡単な方法は、 Tall、Grande、Venti という 3 つの単語の使い方を学ぶことだとすぐにわかるでしょう。 3つの単語の発音を覚えるのは難しいですか?難しいことではありません。敷居は非常に低いです。 これら 3 つの単語の最初の文字は T、G、V であり、非常に特徴的です。発音が標準的かどうかは関係なく、声に出して読めばバーテンダーは理解してくれます。

ゲーム1: Tall、Grande、Ventiの発音を教える

では、なぜスターバックスは顧客に3つの奇妙な単語を覚えるよう強制するのでしょうか?イタリア語を普及させているのでしょうか？世間知らず！

彼らはあなたをゲームに参加させて気分を良くさせたいのです。スターバックスに行ってコーヒーを飲むのは、ただコーヒーを飲むだけではなく、あなたのアイデンティティを高めるという社会的機能も持っています。

バーはスターバックスの舞台です。デザインや商品の配置によって、バーが店舗の中心になっています。レジは一度に 1 つしか開いていません。また、顧客はバーから離れることはできません (もちろん、これらの設定には他の要素も関係しており、細かい点については詳しく説明しません)。

スターバックスに行くのはただのふりだとよく言われます。もしそうだとしたら、あなたは自分が誰のふりをしているのか考えたことがありますか？写真を撮ってSNSに投稿する以外にも、注文するのがベストなタイミングです。

スターバックスで注文する前に、バーに行く前にベテランのように見せるために、注文のセリフを心の中で何度も暗唱しようとしますか?なぜなら、バーにいるあなたは今この瞬間、店の中心であり、他のお客様や友人はあなたの観客だからです。

スターバックスにはミディアム、ラージ、エクストラ ラージの 3 つのカップ サイズがあることは、多くの人が知っています。「ラージ カップをお願いします」と言うと、当然のことながら、バーのスタッフは皆の前で「お客様、ラージ カップは中間のカップ サイズです。こちらをご希望ですか、それとも一番大きいカップをご希望ですか」と言います。ゴールドカードを持っているかどうかや、週に2回訪問するかどうかは関係ありません。しかし、流暢に話すことを選択した場合、ベンティラテマグは、あなたにとっても他の人にとっても便利になります。 だから、スターバックスでこの3つの単語を言うことを学ぶ以外に選択肢はありません。

これら 3 つの単語を覚えると、スターバックスが用意したゲーム システムの最初のステージに進むことができます。注意を向けられているという感覚によってもたらされる肯定的な強化は、あなたをこの道のさらに先へと導くでしょう。

ゲーム2: ミルクとシロップのカスタマイズ

スターバックスは、飲み物が作られるのを待っている間、お客様をバーに留めようとします。オープンバーではドリンクを作る工程を全て見ることができます（興味のある方はコスタやパシフィックと比較することもできます）。バリスタとのおしゃべりに加えて、時間が経つにつれて、お気に入りのドリンクがどのように作られているかが確実にわかり、パーソナライズされたカスタマイズが始まります。

したがって、ゲームの第 2 部では、さまざまなミルクとシロップをカスタマイズします。このような変更により、常連客としてのステータスをさらに示すことができます。

ゲーム3: スペシャルドリンク

3 番目のリングは特別なミックスです。ここでは、独自の組み合わせを注文することができ、このようにして、「観客」の目に非常に印象的になります。特製のドリンクを注文すれば、味が美味しくても悪くても気分がすっきりします。

店員は客が変わった特別なドリンクを注文することを歓迎しないと言う人もいますが、スターバックスがドリンクメニューの中に、よくあるシロップや組み合わせをわざと隠していることに気づいたことがありますか?例えば：

1) スターバックスのメニューにはラズベリーシロップを使ったドリンクはありませんが、ラズベリーシロップは実は欠かせない定番の材料です。

2) スターバックスは、毎年夏に期間限定で販売されるイチゴ味のドリンクを除いて、年間を通じて目立つ赤いドリンクを提供していません。しかし、黄色のマンゴーパッションフルーツティーフラペチーノ、緑の抹茶フラペチーノ、青紫のアイスシェイククランベリーブラックカラントなど、他の色のドリンクもあります。

3) ラズベリーシロップは鮮やかな赤色をしています。

スターバックスの善意が分からないのですか？これは、あなたに荘厳さをもたらし、あなたを飛翔させるために全力を尽くすことです。注文時にラズベリーシロップを追加すれば、ドリンクは最も目を引く赤色に変わり、他の顧客はあなたを羨望と困惑の目で見るでしょう。あなたは常連客であり、特別なドリンクについてよく知っているようです。この目的のために、スターバックスは大人気のストロベリー味のフラペチーノを犠牲にし、ゲーミフィケーションシステムを構築するために販売利益を犠牲にする必要がありました。

ゲーム4番目のリング: 隠しメニュー

4番目のリングは隠しメニューです。どのレストランやドリンクショップにもメニューに載っていない食べ物や飲み物がありますが、スターバックスも例外ではありません。以前はスターバックスの裏メニューはエスプレッソでしたが、現在はアイスマンゴーハイビスカスです。

知湖で最も投票数が多かったスターバックスのドリンクはリストレット アイスバーグ アメリカーノです。実はアイスバーグ アメリカーノを飲み慣れている人はあまりいないのですが、なぜ5,000以上のいいねを獲得したのでしょうか？それはとても高級感があるからです。

ゲーム5番目のリング：今週のコーヒー、手作りコーヒー、厳選コーヒー

スターバックスのコーヒーをただのマリファナの水だと思って軽蔑しているのですか?今では高級コーヒーブランドが数多くあるのに、いまだにスターバックスに頼って自慢している人がいるでしょうか?

プレイを続けなかったのはあなたですが、プレイする余裕はありますか？

十分な体力があれば、スターバックスのゲームに参加できます。プロのパートナーに原産地、ブレンド、焙煎、製造方法について話を聞いたり、コーヒーパスポートをプレイしてスターバックスの基本的なコーヒーをすべて飲んだり、ブラインドコーヒーテストに参加したり、シアトルの焙煎工場、カッピングセンター、コーヒーの原産地（グアテマラ、スマトラ、ペルー）を訪問したり、経済力があればスターバックスのコーヒー農園を購入したりすることもできます。

実際、スターバックスは常に、コーヒーを飲まないごく普通の消費者を相手に、知名度を下げてきた。これらのゲーム化されたものは、あらゆる収入や地位の人々をカバーし、人々の標準化された虚栄心と達成感を満たし、互いに密接に結びついています。明らかにコーヒーを飲みたくないのに、遠回りしてでもスターバックスに行かなければならない時はありませんか？したがって、失敗したコーヒーショップは自分たちが大きくなったふりをし、成功したコーヒーショップはあらゆる手段を使って顧客に大きくなったふりをさせようとします。

スターバックスは生理的欲求だけでなく、社会的欲求、つまり社会的アイデンティティも満たします。

関連するテストにより、スターバックスで食事をする際、注文した瞬間が心拍曲線のピークであることがわかっています。次に、退屈だと感じたので、写真を撮ってモーメントに投稿し、立ち去ります。これは体験型マーケティングであり、消費者の主観的な感情に基づいて消費のあらゆる側面を注意深く設計します。

過去にもAppleで同じことがありました。開梱や梱包の様子まで撮影され、ネット上に拡散されました。今、スターバックスでドリンクを注文すると、誰かがガイドを作成し、何千人もの人がそれを気に入っています。たくさんのお金を稼ぐことができるのは、このような会社です。ソニーやノキア、スターバックスと競合するコスタやパシフィックコーヒーなど、製品を作ることしか知らない企業は、いずれも良い製品を持っているが、収益は大きく遅れをとっている。

消費者は人間であり、人間は非合理的です。良い製品だと思うものを提供するよりも、消費者を喜ばせることの方がはるかに重要です。また、「スターバックスに行くのはコーヒーを飲むためだけなので、そんなに話しても何も感じません」と言う人もいました。しかし、スターバックスは差別化されたニーズを満たすことにも大きな成果を上げています。電話をかけたりテキストメッセージを送信するだけでよいのに、iPhone を購入する人もいるのと同じです。

スターバックスのカップは小さいということを付け加えておいた方がいいでしょう。スターバックスのカップは小さいので、ミディアム、ラージ、エクストララージカップと呼ばれているとよく言われますが、本当ですか？小さいカップと一番小さいカップの写真をアップロードしてください。

左がソロカップ、右がショートカップ

そうです、厳密に言うと、スターバックスにはソロ、ショート、トール、グランデ、ベンティ、トレンタの 6 種類のカップがあります。 しかし、スターバックスに行って小さいカップを頼んだら、店員は「そんなものはない」と言うでしょうし、おそらく本当にそう思っているのでしょう。なぜなら、各店舗において、どの商品を仕入れるか、何を購入しないかは、店舗の購買担当者によって完全に決定されるからです。

小さいカップを置いている店はどんな店でしょうか?一部のビジネス街には、ハンドドリップの店とコア店があります。前者は、ブラックコーヒーを飲み慣れていない人もいるため、少量で作れるためです。後者は、ビジネス街では水を求める人が常にいるので、小さなカップでコストを節約できるためです。このカップタイプは「販売」用の主流のカップタイプではないことがわかります。

あなたが意思決定者であれば、システムの整合性のために「スモールカップ」という名前を維持し、それが生み出す曖昧さによってスタッフの効率が低下することを許容しますか?スターバックスはビジネスであり企業であり、この点で自社と競争するつもりはありません。情けない会社です。中国初のスターバックス店舗である北京世界貿易センター店は、家賃が高すぎる（儲からないのではなく、利益が少なかった）という理由で本社によって閉鎖されました。

最後に質問させてください。スターバックスの常連客のふりをする最初のコツを知っていますか? Bangmeiをフォローして読んでください：

ミディアムカップ——トール—— [tɔ:l]

グランデ——[grɑ:ndi]

特大カップ——ベンティ——['ventɪ]

モバイルアプリケーション製品プロモーションサービス： APPプロモーションサービス青瓜メディア広告

この記事は@胡博超 (Qinggua Media) によって編集され、公開されました。転載する場合は著者情報と出典を明記してください。