ミクシュエアイスシティ：富のコード「0」から「1」へ

好奇心から、 Mixue Bingchengの開発履歴を調べてみました。なんと、これは開発履歴ではなく、私たちのような一般人向けに書かれた教科書的な武術映画でした。感動的！とても感動しました！

それで女王様、私はMixue BingchengがNayukiを打ち負かし、ミルクティー業界で2位になり、Heyteaと競争するミルクティー帝国を築いた話をしたいと思います。結局のところ、私もお金持ちになりたいです。

少しだけ誠実な冒頭の発言:

おそらく彼は、将来何が待ち受けているのか考えたこともないのでしょう。ただ、決して諦めず、今をつかむことが成功への確実な武器であることだけはわかっています。

1. ミシュエアイスシティの過去と現在

1997年、張宏超さんはかき氷のビジネスチャンスに気づき、祖母から3,000元の創業資金をもらい、市内の村でかき氷の起業を始めました。

当時のかき氷の値段は0.5～1元だったため、張宏超さんはかき氷を売るだけで1日に100元以上のかき氷を売ることができた。しかし、都市の村では大変人気があるように見えても、実際には経済的な制約により、人々は一度食べた後は再び食べることを望まず、かき氷ビジネスは急速に衰退しました。

張宏超のかき氷店は2か月も経たないうちに閉店したが、張宏超は落胆しなかった。何度かの事業失敗を経て、2003年に母校である河南財経大学の近くに自分の店をオープンした。毎日冷たい飲み物を販売するほか、閑散期には自家製の料理も販売した。長年にわたり蓄積してきた良い評判のおかげで、店の経営は徐々に安定していった。

張宏超には決して諦めない粘り強さがある。かき氷の屋台をオープンした頃は、かき氷機がなかったので、自分で作りました。モーターの片側にターンテーブルを溶接し、もう片側にブレードを取り付けて、最初のかき氷機を作りました。

当時、鄭州では至る所で建物の取り壊しが行われており、張宏超さんの店も例外ではなく、何度も取り壊しにより閉店を余儀なくされた。何度も失敗を繰り返したにもかかわらず、張宏超は諦めませんでした。この強い性格が、彼が将来ミルクティー帝国を築くための良い基礎を築きました。

2006年、鄭州で20元の「レインボーハット」アイスクリームが登場し、瞬く間にヒット商品となった。張宏超は鋭いビジネス感覚でこれはまたとないチャンスだと考え、半年以上かけてアイスクリームのレシピを開発し、多額の資金を投じてアイスクリームコーンの秘密のレシピを購入しました。

そこから、ミクシュアイスシティのヒット商品であるアイスクリームコーンが誕生しました。 1食2元で美味しく、オリジナルの味はそのままに、後に価格が1元に値下げされ、「Mixue Bingcheng」は瞬く間にヒット商品となった。

2. 真似できないミルクティー帝国

疫病流行後、市場の影響に耐えられず、HeyteaやNayukiなどのミルクティーブランドは値上げを提案し、Mixue Bingchengも値上げしないという難しい決断を下しました。

朗報、朗報です。難しい決断とは奇跡の医者宇宙のことではなく、ミルクティーの値段が下がらないことです！ ！

Mixue Bingcheng は低価格にもかかわらず、どのようにして利益を維持しているのでしょうか?

これらすべては彼の産業チェーンから始まります。

アイスクリームが人気を博した後、あまりの売れ行きの悪さに品薄状態になりました。張宏超さんはフランチャイズモデルを立ち上げ、親戚や友人が第一世代のフランチャイズ店オーナーになりました。

2番目のヒット商品であるレモネードの登場により、ミクシュアイスシティの売上は急上昇し、新たなフランチャイズ店が続々と誕生した。しかし、フランチャイズ数が増えるにつれて原材料費や運営費が上昇し続け、コスト管理が最大の課題となっていました。

2012年、Mixue Bingchengは独立したR＆Dセンターと中央工場を設立し、コア原材料の自社生産を実現しました。

2014年までに、Mixue Bingchengは河南省焦作市に自社倉庫と物流センターを設立し、鄭州、仏山、瀋陽、成都、新疆ウイグル自治区ウルムチに支社倉庫を設立して全国をカバーし、原材料を無料で店舗に直接配送できるようにし、全国のソフトドリンク業界で物流無料配送を提供する最初のブランドとなりました。現在までに、Mixue Bingchengの店舗数は合計1,000を超え、業績は10倍以上に増加しました。

2020年6月24日現在、ミクシュアイスシティは世界中に10,000店舗以上を展開しています。

独立した研究開発センターが製品の品質を厳しく管理し、自由な物流が運営コストを削減し、品質と物流の二重の保証により、Mixue Bingchengフランチャイズ店舗数が急増しました。

多数の店舗を持つことでスケールメリットが生まれ、Mixue Bingchengは原材料供給業者に対する発言力を高め、原材料を市場価格より20%安い価格で入手できるようになりました。これは、同様のソフトドリンクブランドと比較して、Mixue Bingchengの利益が20%増加することを意味します。

産業チェーンの一般的なフローチャート 出典: 女王の手作りPPT画像

3. 市場に沿ったマーケティング

模倣が難しいクローズドループの産業チェーンに加えて、Mixue Bingcheng のマーケティング モデルも学ぶ価値があります。

1. 下位市場をターゲットにする

長年にわたり、Mixue Bingchengは3、4級都市以下の店舗展開に注力してきました。これらの場所には学生や社会に出たばかりの若者が集まっており、商品の見た目よりも価格を重視しています。Mixue Bingchengの全シリーズの販売価格は10元を超えず、ミルクティーの需要はあるが経済レベルがまだ不安定な若者のニーズを満たしています。

フランスの学者ボードリヤールはかつて、現代社会の消費は実際のニーズの充足を超えていると指摘した。物質的消費は精神的消費になった。商品やサービスの購入は主にその物質的価値のためではなく、ある種の「感覚」と消費の意味を見つけるためである。 HeyteaやNayukiなど、インターネットで有名なミルクティーブランドが、写真を撮ってチェックインしたいという人々の欲求を満たすのであれば、Mixueは、ただミルクティーを飲みたいという人々の欲求を満たします。

人生はもう苦いのに、少しは甘さがあってもいいと思いませんか？ミルクティーは、人々が今この瞬間を楽しむための武器です。田舎町の若者、スラム街に住む少女、収入のない学生などに必要なものです。

これほど巨大な人口基盤を持つMixueは、すべての人のニーズに細心の注意を払っています。たった一つの火花が草原の火災を引き起こす可能性があります。Wuling-Hongguang MINIEV 20,000元の通勤車はそれを実現しました。Mixueも同様です。同時に、これは反消費主義のシグナルでもあります。値段が高くても安くても、好きなものを飲みます。若者が個性を発揮する方法でもあります。

2. IPを設定し、ブランドの活力を生み出す

注意経済の時代では、消費者の注意を引くことができれば、マーケティングのチャンスをつかむことができます。 IP はユーザーの注目を集めるために不可欠な要素であり、ブランドとユーザーの間の感情的な架け橋となります。

IP マーケティングとは何ですか?

学術的表現:

IP マーケティングは、ブランドと消費者のつながりを人と人とのつながりに回復し、距離を縮めて信頼を再構築することです。個人がユーザーと信頼関係を築きやすくなり、感情的なつながりが形成されやすくなります。これまでのマーケティングはブランド中心で、冷たく硬いブランドイメージが醸成され、親しみを感じにくいものでした。一方、IPマーケティングは人とのつながりを中心に据え、パーソナリティエージェントを通じて、ブランドをより温かく親しみやすく、アプローチしやすいものにします。したがって、IP マーケティングは本質的にはつながりの革命です。 (出典: IP マーケティング: 第 2 のコネクション革命、Kou Shangwei、Du Yun)

翻訳: 親しみを感じる

Mixue Ice Cityのロゴデザインは、王冠をかぶった小さな雪だるまです。漫画にすると、ディズニーの逃げ出した雪の結晶のように見えます。

ミクシューアイスシティロゴ

幸せな広告、とても魔法のようで、私の耳には今このコマーシャルのBGMがいっぱいです。

子供のような無邪気さ、幽霊のような雰囲気、そして感情の組み合わせが、あらゆる年齢層をカバーし、あらゆる面でブランドの活力を表現します。

3. マーケティングの機会

Mixue Bingcheng は、魅力的な 1 ドルクーポンをデザインするだけでなく、若者を引き付けるために毎月さまざまなマーケティング活動を展開しています。

例えば、最近では音楽フェスティバルを企画したり、ジョイントベンチャーを立ち上げたり、福袋を作ったり、映画とコラボしたりしています。

4月の新しい音楽フェスティバル

マーチとメンニウのジョイント

春祭り福袋イベント

このスーパートピックには、2,806.2万回の閲覧と3,097件の投稿があります。

微博スーパートピック人気ランキングで海底澳と微龍を上回った。

共同ブランド映画や経営研修生の採用も

おそらく、Mixue Ice Cityの味は他の類似製品に比べて少し物足りないかもしれませんが、小さなアイスクリームとして、それなりの信念を持っています。苦難を経験した張宏超兄弟の創業史のように、一時的にスラム街にいる少年少女の真のニーズをよりよく理解できます。最も基本的なニーズを満たし、合理的な価格を設定し、青騰計画を立ち上げ、小さな願いと大きなエネルギー、これがMixue Ice Cityに対する彼らの最大の期待かもしれません。

追記:

実は、Mixueのフランチャイズについては、私が書いていない部分があります。ミルクティー業界は、非常に収益性の高い業界であるため、間違いなく飲食業界に参入して人生初の金を蓄えるための強力なツールです（女王がかつて受けたファーストフードのビジネスモデルの授業で、先生はまずミルクティーショップを開いてビジネスを始めることを勧めました）。しかし、現在の内部環境下では、フランチャイズは本当に考慮すべき最後の起業方法です。水が深すぎるため、試すことはお勧めできません。これは、準業界関係者からの真摯な提案です。今年はファンドから十分な利益を得たのではないですか? ！

この記事を書くにあたって、正確性と完全性を確保するために、私は多くの情報を参考にしました。どれを読んだのか、どれを集めたが読む時間がなかったのか、自分でも分からないほどです。しかし、ここで彼ら全員に感謝したいと思います。

著者: 広告の女王

出典: 広告女王